抗氧化食物十佳排行榜水果

菠萝蜜、西红柿、红提等。

抗氧化食物十佳排行榜水果1

十大抗氧化食物

菠萝蜜

菠萝蜜具备亚热带“果后”之美誉，其含有的氧杂蒽酮具备强劲的抗氧化能力，可以合理抑止氧自由基造成 的密度低蛋白（LDL）空气氧化。菠萝蜜中含有柠檬酸钠0、63%，还带有其他维生素b21，B2，C4和矿物，能协助皮肤抵御衰退，避免 各种各样皮肤感染。

西红柿

西红柿中的茄红素是抗氧化性最好是的物质，它具备与众不同的化学结构，因此 能够清除氧自由基，做到抗氧化性功效。熟吃西红柿的抗氧化性作用能更强，尽管维他命C会遭受毁坏，可是茄红素的成分却会提升。

红提

葡萄籽是延缓衰老最好是的物质，含有的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维生素E的50倍。红葡萄酒是用红提历经发醇酿出的，其抗氧化能力高些。每日可适当的食用些红葡萄酒，能够做到抗氧化性的.目地。

大马哈鱼

大马哈鱼中带有胶原蛋白肽，是一种十分超强力的抗氧剂，它的抗氧化能力是维生素E的1000倍，纯天然β-胡萝卜素的10倍，葡萄籽的17倍，Q10的60倍，茶氨酸的二倍。因此 多吃大马哈鱼能给你越活越年轻。

干果

干果中含丰富多彩的维生素E，也是被熟识的抗氧化性成份之一。干果的有：杏仁、核桃仁、榛子仁、花生仁等，因为这种食材含有植物油脂，因此 不适合过多服用，防止肥胖症。

花菜

具备“抗癌明星”之称的花菜带有丰富多彩的维生素D、维他命C，也有一种独有的抗氧化性物质，集全部抗氧化性物质于一身了。它的抗氧化性实际效果十分的强，比其他的食材更加优质。

蓝莓

蓝莓不仅对双眼好，精巧美观大方的蓝莓中含丰富多彩的β—胡萝卜素及维他命C，这二种成份是抗氧化性最好的物质。

燕麦片

我们常饮的燕麦片也是抗氧化性作用十分强的食材，它含有蛋白、钙、维生素b2、尼克酸等成份对协助皮肤抵御衰退都拥有 一定的作用。并且每日服用燕麦片还能加快身体基础代谢，加快碳水化合物的生成，推动体细胞升级。

绿茶叶

绿茶叶中含丰富多彩的茶氨酸，可以清除臭氧，从而抑止维他命C的耗费，进而消除身体氧自由基。不但具备强力的抗氧化性功效，绿茶叶还能清肠排毒中的油腻感，消除口臭。

藻类

藻类中含有各种各样酶、矿物、维他命，不但具有抗氧化并且还能消除身体的废弃物。其含有叶绿素，而叶绿素能够具有提高血液中血红细胞转化成的功效。

抗氧化食物十佳排行榜水果2

水果抗氧化的作用机理

可以尝试以下几种方法：

1、浸泡盐水

水果浸泡盐水过后会保持一段时间不会氧化。

2、柠檬汁

柠檬汁里还有维生素C，而维生素C是抗氧化的很好的元素。

3、维生素C水

道理和上方相同，我们可以用维生素C片泡水，在把水果放里面泡一会儿。比起用柠檬成本要便宜很多。

4、真空保存

水果之所以会氧化是因为水果上含有氧化酶，真空保存后就不会存在有氧气，这样就可以避免反应。

水果 抗氧化

巴西莓抗氧化多

巴西莓现在美国最被推崇的抗氧化水果非巴西莓（AcaiBerry）莫属。根据研究，巴西莓（AcaiBerry）是所有莓类里，抗氧化功能最高者这种产品经常被用在护肤品当中，尤其是作为眼部的产品，添加这个对皮肤很好，抗氧化简单说就是抗老化哦

水果中的抗氧化剂

蓝莓是一种起源于北美，因为它的果实比较像梅子，颜色又是呈现蓝色，故称为蓝莓。蓝莓是一种灌木小浆果果树的果实，果实大，鲜嫩多汁，味道极佳。由于蓝莓含有丰富的花青素，多吃对具有近视的人群有好处;此外还有增强人体的免疫力等等作用。

蓝莓属性：

蓝莓是平行水果 、平性水果可开胃健脾、补虚、容易消化，身体健康者可长期食用，适合较温和、任何体质。

蓝莓功效：

1、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

3、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

4、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

5、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

8、强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的.儿童。

9、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、防止膀胱炎

水果抗氧化的方法有什么

以下是抗氧化的水果：

1、吃樱桃抗氧化

樱桃是非常美味可口的水果，吃樱桃有非常良好的抗氧化作用，樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。

2、吃红石榴抗氧化

红石榴的抗氧化作用也是非常强悍的，这是经过研究证实的。在红石榴中含有一种叫鞣花酸的成分，这种物质可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老，有极强的抗氧化作用。

3、吃柚子抗氧化

柚子的气味芳香，经常食用能够润肤护肤，抗氧化。在柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤变的光滑、有弹性。

抗氧化的蔬菜：

1、莲藕

莲藕是一种常见的蔬菜，产于秋季，不仅营养丰富，还含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素。具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀的功效，同时还具有抗衰老的功效，抗氧化活性是4、57，居于所有蔬菜之首，是标准的女性菜。

2、大蒜

大蒜不仅可以入菜还可以生吃，是一种调味菜，常吃大蒜可以强身健体、预防感冒、杀菌、预防癌症，同时大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化活性物质，具有防衰老的特性，但是要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法就是生吃。

3、西兰花

西兰花的营养非常丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，具有增强免疫力，防癌抗癌的功效，同时还有防止皮肤干燥、抗衰老的功效，是一种很好的美容佳品。

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哪些食物可抗氧化延缓衰老？

蓝莓：

蓝莓是公认的抗氧化防衰老食物中最好的一类，而且与其他抗氧化食物不同，蓝莓可能更从肌体细胞内部抵抗抑制自由基，也就起到抗水涝的作用。蓝莓是比较常见的浆果食物，比较高端，目前市面上的蓝莓价格也不算非常高，推荐可以试试。

桑葚：

桑葚富含花青素，花青素可以很好的抗氧化成份，蓝莓和桑葚中的花青素是非常多的。吃过桑葚，舌头会变成黑色，这就是因为桑葚中含有丰富的花青素成份。一般来说，水果颜色越深，花青素含量越多，所以蓝莓和桑葚也是抗氧化食物首选。

鲑鱼：

鲑鱼类的食物中，拥有不饱和脂肪酸，可以起到抗氧化的作用，而且还有美容功效。鲑鱼可以提升新陈代谢，降低食欲，也是非常好的美容食品。很多美容博主都会推荐鲑鱼作为主食之一。摄取不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应的起到抗氧化功效。不过鲑鱼类毕竟是肉类，搭配抗氧化蔬菜一起食用是最好的。

紫甘蓝：

一般来说，含有花青素就是不错的抗氧化食物，紫甘蓝中也富含花青素，抗氧化也有一些作用。不过紫甘蓝不太适合高温烹煮，不然效果会降低很多。另外，紫甘蓝丰富的维生素C也是非常重要的微量元素，相比其他抗氧化食物，紫甘蓝也有自己特点。同时补充多种营养，可以尝试紫甘蓝。大多数人用紫甘蓝，是做沙拉，这样不会破坏紫甘蓝抗衰老的效果。

樱桃：

樱桃不仅有抗氧化的花青素之外，还有一些其他酚酸，抗氧化物质总量很高，对降低炎症反应有好处。具有抗氧化作用，维C含量极高，是柠檬的35倍，可以阻断黑色素生成，达到祛除色斑美白肌肤的作用。另外樱桃铁含量高，有促进血红蛋白再生功效。

西红柿：

西红柿抗氧化主要靠茄红素，西红柿中富含茄红素成份，而且茄红素是维他命C抗氧化能力的20倍，效果非常好。另外，西红柿熟吃对抗氧化更有效，平常吃西红柿不要总是凉拌了，冷冷的.吃多了也不好，改成西红柿炒蛋，丰富的茄红素会让你皮肤对抗氧化，延迟老化进程。

花椰菜：

花椰菜，西兰花也是非常常见的抗氧化的食物，而且价格不高，相比其他花青素抗氧化，花椰菜抗氧化是靠它富含的一种索弗拉芬的物质，这是一种高效抗氧化成份。而且花椰菜还可以预防癌症，多吃益处还是很多的。同样，花椰菜也不太适合高温烹煮。花椰菜除了含有丰富的维生素A、维生素C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身。花椰菜同科的包心菜、高丽菜、芥蓝、芥菜、大头菜、油菜、萝叶中也含有一些抗氧化成份。

葡萄：

葡萄含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类特殊的花青素。除了亚油酸的抗氧化能力之外，其他这些都具有很好的抗氧化性能。因此，想要抗氧化保养好皮肤，不让它老化，多吃葡萄，补充皮肤的抗氧化能力能力可是很有用处的。

石榴：

石榴美容很多人都知道，石榴也能抗氧化防衰老，石榴防衰老的主要原因就是石榴富含的果酸可以吞噬卒有几。石榴能整合细胞环境。石榴中含有常见的酚、维他命C之类的抗氧化成份，果酸吞噬自由基。

醋栗：

醋栗并不是靠花青素抗氧化，醋栗是复航浓度价格的抗化血酸，抗化血酸可以抑制黑色素，对抗自由基，也就能达到抗衰老和美容的效果了。而且所有水果中，醋栗蕴含的抗化血酸含量，仅次于奇异果。

如何抗衰老一直人们比较关注的问题，抗衰老方法有很多，比如说多吃一些抗氧化的食物可以延缓衰老，抗氧化的食物可以改变皮肤内的自由基，多吃一些蓝莓、桑葚、葡萄、西红柿等等，这些常见的食物都具有很好的抗氧化的效果，常吃可以让皮肤保持年轻美丽的状态。