干贝
干贝作为一种美味的海鲜食物，在我们的餐桌上是非常的常见的，相信我们许多的朋友们对于干贝都是非常的喜欢吃的，当然，干贝不仅好吃，还有一定的补肾功效，另外，干贝还富含多种维生素及钙、磷等矿物质。中医认为它性平味甘咸，滋阴、调中。如《随息居饮食谱》说它“补肾”，“鲜脆胜之，为海味之冠。”干贝在烹调入菜前需泡发，但方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好，与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛于碗中，加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤，上笼屉蒸约2小时左右，用手轻捏即散成丝状即可，原汤一起入菜。
带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿，均有调治作用。还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗；常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之，但是我们大家要知道，食用带鱼的注意事项也是比较多的，在生活中食用带鱼的时候，千万不要同时食用牛油、羊油等这些食物，不然会引发一些不必要的麻烦的。
上面我们了解了许多的日常生活中比较常见的海鲜食物，比如干贝和带鱼都是我们经常能够吃到的美味海鲜，相信我们很多的朋友们都比较喜欢吃干贝和带鱼，当然，我们也了解了干贝和带鱼等这些海鲜的功效以及作用，所以我们日常生活中就是可以经常食用这些海鲜的。
