海带不能和六种食物一起吃，海带是一种营养价值很高的蔬菜，含丰富的维生素和矿物质，海带属于寒性食物，其含有鞣酸等成份，以下看看海带不能和六种食物一起吃。
海带不能和什么一起吃：
1、葡萄。海带和葡萄同时食用会影响钙和铁的吸收。
2、柿子。柿子含有大量的鞣酸、果酸等，影响海带中的钙、铁元素吸收，甚至会形成沉积，增加消化不良甚至消化道梗阻的风险。
3、茶。茶中含有大量的鞣酸，海带中含有大量的铁元素，鞣酸会与铁元素结合，生成更难消化的产物，进而阻碍铁的吸收，降低海带的营养价值。
4、酸涩水果。海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。
5、洋葱。洋葱当中含有非常多的草酸，而在海带当中则有非常多的'钙物质以及碘物质，当这几类物质融合到一起之后，就会在人体当中形成结晶。如果结晶量比较少，人体可以自行将其排出。若结晶长期在体内进行积累，就会转换为结石，影响健康。
6、炒猪血。很多人在平时喜欢炒猪血吃，以此来给身体补充蛋白质以及微量元素，还能有效防止出现贫血的情况。但是在吃海带的同时吃猪血，就会影响肠胃的蠕动，导致便秘。
海带可以和什么一起吃：
1、豆腐。豆腐配合海带可以有效抑制脂肪的吸收，可以防止动脉硬化的现象产生。
2、冬瓜。冬瓜配海带一起吃，海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠有食疗作用，还有助于减肥瘦身。
1、茶
海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2、猪血
海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
3、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
4、柿子
海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的.消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
5、酸涩水果
海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
6、酸性食物
海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带的食用方法
1、海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
2、烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。
3、为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
4、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
5、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。
一、海带介绍
海带原产于东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、 日本和朝鲜北部沿海，后来在中国辽东半岛和山东沿岸的海洋里生长，如今中国是世界上最大的海带生产国。海带大部分生长在潮间带下的岩石上，成熟藻体卷曲，表面会有如冰霜之白点，水温需低于15℃以下始可活存。海带晒干后可作为食物，中国、日本、朝鲜经常会拿海带作为菜品。
二、海带不能和什么一起吃？
海带含胡萝卜素、B族维生素、钙、铁等人体需要的营养素，常吃海带对身体也有好处，不过食物都有相克的一面，海带不适宜和以下几种食物同吃，不然会引起相反的效果。
相克食物影响
茶影响人体对铁元素的吸收
柿子胃肠道不适
猪血不利于消化吸收，引发便秘
甘草产生有毒物质
白酒消化不良
酸涩水果肠胃不适、阻碍体内铁的吸收
酸性食物影响海带营养成分的吸收
既然海带有不适宜同吃的，那也有适宜的搭配。
适宜搭配好处
虾补钙、有助于生长发育
排骨缓解皮肤瘙痒、骨质疏松
木耳软化血管、预防心虚管疾病和降低血脂
绿豆治疗高血脂
草决明治疗高血压
白糖治疗慢性咽炎
三、海带煮多久能熟？
1、水煮
海带的营养丰富，煮的时间不宜过久，久了会起化学反应，导致营养浪费，一般用清水煮约10-15分钟即可，煮的时候可以用手试掐软硬，一旦煮到发软，就可以立即捞起来。
2、干蒸
把干海带打开放在蒸锅里隔水干蒸30分钟左右，然后用清水浸泡一夜。海带这样处理后不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都比较柔软可口。
四、海带怎么煮容易烂？
方法一、煮海带可以加点醋
方法二、煮海带可以加入少量碱面
方法三、用淘米水泡发后煮海带
方法四、煲汤的海带，先用开水烫之后再煲汤
五、吃海带有什么好处？
1、好处一、预防缺碘性甲状腺肿
海带含有大量的碘，能够有效防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、好处二、降压、降脂、降血糖
海带的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；其次海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，顺畅肠胃，促进胆固醇的排泄；海带中含有岩藻多糖，糖尿病患者食用后，能延迟胃排空和食物通过小肠的时间，如此即使在胰岛素分泌量减少的`情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
3、好处三、防辐射
海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
4、好处四、补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
5、好处五、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带更容易消化吸收，脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
