西梅不能和什么食物一起吃，相信没有人是不认识西梅，要知道西梅是是非常受人们欢迎的水果，因为西梅的味道酸甜诱人，十分刺激人的食欲，那么现在分享西梅不能和什么食物一起吃？
西梅不能和什么食物一起吃1
寒性食物
西梅营养丰富，含有大量的维生素C、维生素B、花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等矿物质，有较高的营养价值，但要注意，西梅不适宜与寒性食物同食，因为西梅性凉，搭配寒性食物一起吃，容易增加体内寒气，长期食用寒凉之物，可能会造成脾胃虚寒。
常见寒性食物：田螺、螃蟹、蛤蜊、马齿苋、荸荠、苦瓜、海带、竹笋、西瓜、柿子等。
润肠食物
西梅中含有多种营养物质，果肉酸甜嫩滑，是很受欢迎的一种水果，除了直接生食，还能做成果脯、糕点、甜品等，但是，西梅不宜与润肠食物同食，因为西梅中含有大量的膳食纤维、果胶，这类物质能推动肠胃蠕动，有促进排便的作用，若两者同食，可能会影响胃肠功能。
常见润肠食物：西红柿、豆芽、萝卜、西葫芦、芹菜、木耳、山药等。
富含胆固醇的食物
西梅中含有多种维生素，富含维生素A、维生素C等，如果西梅与富含胆固醇的食物一起食用，则胆固醇会影响维生素A的吸收，并且两者同食不利于消化，容易导致消化不良。
常见富含胆固醇的食物：鸡蛋黄、肥肉、炸鸡、蛋糕、猪油、椰子油等。
富含草酸的食物
西梅中富含维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，钙质容易与草酸发生反应，因此，西梅不适宜与富含草酸的食物同食，以免形成草酸钙，草酸钙较难消化吸收，长期如此，还可能会形成肾结石。
常见富含草酸的食物：菠菜、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓。
富含鞣酸的`食物
西梅虽是常见的水果，但含有多种维生素、矿物质，因此也有食物禁忌，一般来说，西梅不适合与富含鞣酸的食物一起食用，因为西梅中含有丰富的铁质，而鞣酸有吸附收敛的作用，可以与铁质发生化学反应，既会破坏西梅的营养价值，又容易导致肠胃不适。
常见富含鞣酸的食物：柿子、葡萄、浓茶、山楂、蓝莓、石榴。
西梅不能和什么食物一起吃2
1、茶
西梅不能和茶一起吃，西梅中富含矿物质，其中铁的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸与铁元素发生化学反应，会严重影响铁元素的吸收，所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。
2、菠菜
西梅不能和菠菜一起吃，西梅中含有大量的矿物质钙，而菠菜中含有丰富的草酸，如果西梅与菠菜同食，钙与草酸会生成草酸钙，草酸钙是难以消化的沉淀物质，不仅会破坏食物的营养价值，而且会增加患肾结石和胃石的风险。
3、鸡蛋黄
西梅不能和鸡蛋黄一起吃，西梅中含有大量的维生素A，而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇，胆固醇会抑制维生素A的吸收，所以如果西梅和鸡蛋黄同食，会破坏西梅的营养价值。
吃西梅有什么好处
1、延缓衰老
西梅中含有天然的抗氧化剂，该物质能有效延缓机体和大脑的衰老。而且美国一项研究表明西梅是所有水果中抗氧化剂含量最高的，所有常食西梅不仅能补充人体所需的各种维生素、微量元素，还能起到延缓衰老、美容养颜的作用。
2、维持酸碱平衡
西梅是碱性食物，且含有大量的矿物质钾，该元素有维持人体酸碱平衡，参与新陈代谢以及维持神经肌肉正常功能的作用，所以常食西梅，能有效维持人体的酸碱平衡，并有利于血液净化，帮助毒素的自然排出。
3、保护视力
西梅中的维生素A含量是水果之冠，维生素A是一种脂溶性维生素，能够防治夜盲症和视力减退，对多种眼疾都有很好的疗效，而且有助于人体骨骼生长和新陈代谢。所以用眼过度和缺乏锻炼的办公室一族可以常食西梅来保护视力，促进自身新成代谢。
4、促进消化
桑葚中含有大量的膳食纤维，该物质有助于促进肠胃蠕动的功效，所以在腹胀或消化不良的时候食用西梅有助于肠胃分泌消化液，缓解腹胀促进消化。
5、预防骨质流失
西梅中含有多种对人体骨骼健康有益的营养元素，比如钾、铜、硼、维生素A和维生素K1，这些物质有助于促进人体骨骼生长，维护骨质健康，预防骨质流失。
6、预防心脏疾病和中风
西梅中含有叶酸这种物质，该物质能通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对于血液中叶酸含量明显降低的老年人来说，补充叶酸显得尤为重要。所以老年人应当经常食用西梅。
哪些人不适宜西梅
1、急慢性肠胃炎患者
西梅味酸甜性偏寒，且含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动的作用，急慢性肠胃炎患者食用西梅容易加重肠胃负担，引发旧疾。
2、糖尿病病人
西梅中含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱，血糖的本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，导致胰腺的功能衰竭，严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃西梅。
西梅的食谱推荐
1、西梅八宝粥
做法：首先准备八宝粥50克、西梅丁15克、蜂蜜2克，然后把八宝粥放入锅中，加上清水，煮10分钟左右，加入西梅丁继续用温火煮，最后加入蜂蜜调味即可。
功效：西梅八宝粥是很好的补益粥，尤其对于老年人来说，西梅八宝粥不仅能预防心脏疾病和中风，还能有效延缓机体和大脑的衰老。
2、西梅水果羹
做法：首先准备新鲜苹果1个，香蕉1根，罐装菠萝15克，西梅干10克，然后把苹果洗净切丁，香蕉剥皮切丁，最后把苹果、香蕉、菠萝和西梅干入水微煮，捞出加酸奶调匀即可。
功效：西梅水果羹含有丰富的多种维生素，对于减肥人士来说是难得的减肥佳肴，而且还有促进新成代谢、美容养颜的功效。
3、西梅果酱
做法：首先准备新鲜西梅200克、白糖120克、淀粉15克，以及带有制作果酱功能的搅拌机一个，然后将西梅白糖腌制，静制30分钟，最后把腌制好的西梅放入搅拌机中、并加入淀粉，按下果酱制作的开关即可。
功效：西梅果酱有促进消化、延缓衰老、美容养颜、预防心脏疾病和中风的功效。
