吃自助餐如何吃回本，自助餐的出现，就像是一场及时雨，为广大消费者提供了一个“吃回本”的机会，很多人都说自助餐的食物实在是太便宜了，那么下面就来跟大家分享吃自助餐如何吃回本。
先吃肉
相信很多人在吃自助餐的时候，都是先点了很多菜，最后再来吃肉。大家都知道，自助餐的食物都是非常丰盛的，有很多种肉类，比如牛羊肉、海鲜等等。
如果大家在去之前就先吃肉的话，就会占用自己的肚子，最后再来吃主食，这样就会减少其他食物的摄入量。所以如果想要吃回本的话，一定要先吃肉。
当然这只是一个小技巧，更重要的'还是要自己有选择性地吃肉。如果自己的饭量比较大的话，就可以多点一些肉类食物。但是如果自己饭量比较小的话，就尽量不要点太多肉了。因为肉吃多了是会容易饿的，这样就会影响自己正常吃饭，而且吃得太饱的话，对自己肠胃也是有影响的。
选择易消化的食物
如果你的肠胃不好，在吃自助餐的时候尽量选择一些易消化的食物。比如水果、蔬菜，这类食物不仅热量低，营养价值还比较高。这些食物不仅可以给你的肠胃减轻负担，还可以促进消化，是非常适合在自助餐吃回本的。
此外，在吃自助餐的时候还要注意一点，千万不要把海鲜当做主食来吃。因为海鲜中含有大量的蛋白质，是非常不容易消化的食物。如果把海鲜当成主食来吃，不仅会加重肠胃负担，还会造成身体发胖。
不要喝饮料
有一些人在自助餐里为了省事，会直接拿饮料来喝。饮料虽然是免费的，但是它的热量和糖分非常高，在不知不觉中就会摄入过多的糖分，而我们一般情况下吃自助餐时，是不会吃甜食的。
另外饮料中还有一定的咖啡因，咖啡因具有一定的刺激作用，如果你喝了很多饮料再吃东西，这样就会给我们的肠胃带来一定的负担。会让我们产生想要呕吐、恶心等症状。
所以我们最好是少喝饮料，如果实在想喝饮料，也尽量选择无糖或者低糖的。 以上就是今天给大家分享的一些自助餐技巧了，希望大家都能吃回本。我是美食原创作者小七谈美食，欢迎大家关注和转发！
少喝水
自助餐厅里一般都会有饮料，一些人看到饮料就会忍不住拿一瓶，然后猛喝几口。其实这样反而容易让自己吃撑。我们可以在吃自助的时候选择一些不是很甜的饮料，或者是比较清淡的水，这样就不容易让自己吃撑。
1、贵货必吃
要知道，不论是在哪里肉类的价格都是最高的，比青菜、面食这些都要高得多，尤其是海鲜。
一进门首先就得来多点海鲜，什么贵的就拿哪一种，不要犹豫不能手软，什么大闸蟹、鱿鱼通通都上一份。
这些多来几只也不容易吃得饱的，平时都能吃到的鸡、鸭肉这些最好还是少吃吧，太容易饱腹了。
其次就是牛扒、羊扒这些也来一些，毕竟牛羊肉也是贵得很，平时都舍不得经常吃的，这时候尽管放开肚皮，吃！
只要你能多吃点这些，老板距离破产也就不远了！
便宜的食物少吃，比如土豆、米饭、芋头这些饱腹感非常强价格又非常低的，却是不应该吃。
尤其是我以前每次去都吃芋头，三两下就撑了，感觉都没有吃到什么东西，朋友们总说我的战斗力太弱了，带我来吃自助就是亏大了！
后来我就很少吃了，专门选择贵的来吃，什么贵就吃什么，只要自己不是特别讨厌的食物。
2、限量的必须吃
其次就是专门等那种限量供应的食物，例如刺身、牛排这些，不同的餐厅限量供应的也不大相同，到时候大家可以随机应变、见机行事！
之所以是限量的到底还是因为成本比较高，而且为了让顾客少吃一些，有的师傅甚至会拖延时间，使得供应量远远小于需求量。
顾客觉得等的时间太长了就会选择吃其他的食物了，在一定程度上就能够降低成本了，真是机关算尽呀！
3、饮料少喝
有些朋友一进门就马上直奔饮料柜，拿一瓶可乐或者其他汽水打开就“咕噜咕噜”，这大半瓶下肚了请问你后面还吃得下多少呢？
饮料要少喝，尤其是碳酸饮料，喝下去一肚子的气泡，如果实在觉得油腻或者口渴，那就喝矿泉水吧。
那些调制出来的芒果汁、酸梅汁也少喝一些，成本低又太甜了，容易腻，还不如喝几口矿泉水来得实在一些。
4、蔬果解腻
吃了这些大鱼大肉的之后肯定会有点腻的.，这时候可以吃一些沙拉或者水果改善一下，切记水果不要吃香蕉，本来就饱，再来根香蕉这不是要撑死自己嘛？
西瓜或者哈密瓜这些水分含量比较高的最适合了。然后准备回家的时候还可以看看饭后甜点，比如来个哈根达斯之类的岂不美哉？
总而言之，为了把老板吃到破产，咱们可得冷静一下，多吃贵地、限量供应的那些食物。
别一股脑地想着那些吃了容易饱还非常便宜的食物，最后又不甘心还一个劲地吃吃吃，小心真的要让120抬出去可就太丢人啦！
自助餐有“套路”
自助餐备受人们的欢迎，其优势就是一顿饭能吃到饱，而且菜品齐全。然而，如果你没吃多少就饱了，千万别怪肚子不争气。自助餐虽然看着琳琅满目，可回想一下，这些菜大多口味都很重。
郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任吴慧丽介绍，当吃了咸的食物，引起味觉上的不适，自然想多喝水缓解一下。但到了饮品区，多半都是汽水，几口下肚，二氧化碳就给顶饱了。自助餐还会有油大的食物，没吃几口就会抑制你的食欲，看啥都撑，基本什么也吃不下了。
有些人吃自助餐的时候，会一天不吃饭，等着去“薅羊毛”，但当你饿的时候，看见主食就会容易走不动，多半会先吃一些主食。
甜品也是自助餐的.必备，不仅款式多样，一般还会摆放在显眼的地方，让你根本控制不住自己的手。但稍吃几块就会感到腻，回头再看看满桌子的美食，基本就没啥胃口了。
此外，自助餐还有一个套路，就是高端食材限量供应。
三四十分钟发放一批，还得排队去取，常常排了十几分钟队，却被告知要等下一批，你还有心情吃吗？
自助餐进食顺序有讲究
吃自助餐要想少花冤枉钱，又想吃得开心健康，就要提前做好“攻略”。
时间上尽量选在中午，如果必须晚上吃，要尽可能提前去。尽量少喝水，不喝饮料，可适当喝一杯咖啡。肥腻的食物少吃，叉烧、红烧肉等尽量不要吃。吃饭时不要分散注意力，不要看见熟人就只顾着聊天。建议小盘子取餐，避免拿得太多、吃得太饱。
进食顺序也有讲究，建议按蔬菜、海鲜、肉类、主食、甜品和水果的顺序来挑选食物。
吴慧丽介绍，自助餐也要注意荤素搭配、营养均衡。蔬菜膳食纤维含量较高，先吃一点儿，避免摄入过多热量，同时利于消化。健康人群可适量食用海鲜类，特别是扇贝类，热量低，营养价值高。肉类可以选择牛肉，
猪肉就不要在这个时候吃了。主食可以选择寿司，荤素搭配，营养健康。甜品可食用果冻、布丁等，餐后可食用适量水果，利于消化。
需要注意的是，自助餐不要吃得太撑，撑坏肚子就得不偿失了，还有，吃完别忘了运动，这样才能吃得健康、营养。
