可以放，可以不放。但放冰箱能贮藏更长时间。
桃子可以放在冰箱。
冷藏保鲜方法
适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。若要较长时间贮藏，必须严格控制冷库温度，库温不能波动，-1℃以下就会有受冻的可能。桃子入库初期，可适当通风换气。
在低温条件下，2周后会出现冷害症状，当移到高温环境中后熟时，果肉会变干、发绵、变软，果核周围的果肉明显变褐，严重时外表皮处能看到花纹，且皮色暗淡无光泽，风味改变。
桃子是凉性吗桃子是温性的，有着消暑止渴的效果，其还能补中益气，有气血两亏、心悸气短情况的人群可以多吃一些。
除此之外桃子中含铁的量也非常高，能够帮助改善缺铁性贫血的现象。不过一些特殊人群不能吃得过多。
平时有内热偏盛现象的人多吃生热，加剧伤害的情况。另外桃子中含糖的量非常高，所以糖尿病患者不能食用。
桃子中还有很多大分子物质，因此肠胃功能不好的人多吃会消化不良。
桃子上的毛怎么清除我们是可以直接用盐在桃子变皮上面搓，因为盐是可以软化毛皮，而且方便清洗，然后就是用水冲洗了，这样是可以干净的去除桃毛。
桃子不要沾水，用干净的毛刷在上面刷一遍，然后就是再放入盐水里面进行清洗，这样桃毛也是容易去掉的'。
我们如果是不吃皮的话就是可以将桃子连毛完全剥去的。然后就是将桃子在滚水里面1分钟，然后就是捞出来，放入到冷水里面，片刻之后就是可以取出，这样就是可以更好的将桃子皮剥下来。
我们在洗的时候在清水里面放入少许的食用碱，然后就是将鲜桃放入放入里面浸泡3分钟，搅动几下，这样桃毛就是会自己漂浮上来，然后清洗，这样可以方便的去除桃毛。
桃子的饮食禁忌
1、桃子不能和甲鱼一起吃。
桃子本身吃多容易胀气，而甲鱼属于不好消化的补品，两者一起食用容易增加肠胃负担，易引起肠胃不适感或腹泻等症状。
2、桃子不能和李子一起吃。
李子属于性温食材，过食易引起内热上火，而桃子性温过食也易引起上火，两者一起食用容易加重体内火气，损伤肠胃，极易引起上火，建议分开1小时食用较好。
3、桃子不能和烧酒一起吃。
桃子和烧酒都是属于燥热之物，尤其是烧酒喝多了酒精体内堆积，两者一起食用易引发流鼻血，严重情况会使人昏迷，危害生命健康。
4、桃子不能和茶一起吃。
水果桃子中或多或少会有单宁的存在，而茶里的鞣质会和单宁产生反应，形成不易消化的物质，导致肠胃功能紊乱，严重还会形成结石状物质。
把桃子放在冰箱内储存，不仅其甜味会降低，其香味也会不断挥发。
桃子比较好的储存方式是：将桃子放在常温环境下保存，并避光、避风。
不过，冰箱内的温度比较低，可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖，延长桃子的保存时间。
一斤桃子有几个桃子?
一斤普通的小桃子大概有3~5个，一般小的桃子大约100克左右一只，最大的桃子500克也有，桃子品种不同，大小也不一样，一斤重量里有几个桃子的数量也不一样。
桃子中比较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可以作桃的矮化砧。
核果除蟠桃外，大多都是圆形或长圆形，桃子果面除油桃外，其他品种均布有茸毛。
桃子果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色，肉质柔软、脆硬或密韧，核表面有不同沟点纹路，都是种和品种群的重要分类依据。
桃子可以泡酒吗
桃子可以用来泡酒，桃子泡的酒中有非常丰富的铁元素，可以对缺铁性贫血进行改善，对头晕头疼也有很好的辅助作用，还能促进肠道的蠕动，改善消化不良的现象。
桃子泡酒的做法
桃子用盐搓洗，切成小丁，用厨房纸巾擦干或是晾干，备用。注意桃子要干燥无水。
准备装桃子酒的罐子，用热水洗罐子消毒，晾干。
按照“一层桃子，一层冰糖”将罐子铺到七分满。
把白酒倒入罐子中，没过桃子为准。
注意白酒在42度以上，根据个人接受酒精程度调整即可。
然后密封三个月，就可以享受桃子酒的美味啦！
桃子泡酒有什么功效
1、补血益气功效：
桃子酒含有丰富的铁元素，有利于为机体补充铁元素，有利于促进血红蛋白的再生，达到补血作用，可用于治疗贫血，尤其是缺铁性贫血，还可用于治疗气血两虚症状。
2、健胃消食功效：
桃子酒含有丰富的纤维素，具有促进胃液分泌的作用，还可促进胃肠道蠕动，从而促进消化，缓解消化不良、食欲不振、腹胀、积食等症状。
桃子泡酒要泡多长时间
一个月左右。
桃子酒是采用的新鲜桃子浸泡的，一般不需要浸泡很长的时间，一般浸泡一个月左右就可以饮用了，一个月的时间桃子中的成分能够充分的析出到酒中，使得酒的味道带有清新的桃子味。
而且若是不需要桃子酒的味道很浓烈的话，那么其就不需要浸泡一个月的时间，一般浸泡半个月左右就可以了。
但是若是桃子酒采用酿酒的方式来浸泡的话，那么其需要的时间是比较久的，其需要经过发酵糖化再蒸馏提取等步骤，一般至少需要3个月的时间。
吃桃子去毛方法？
1、将桃子用水淋湿，先不要泡在水中。
2、抓一撮细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，注意要将桃子整个搓。
3、接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻，此时可随时翻动。
4、最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。
桃子营养价值？
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。
每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
购买桃子注意事项？
1、看好外观，尽量挑选略带红色的桃子。
在购买桃子时，不要买全身发绿的，那样的桃子还没有熟好，应该挑选略带红颜色的桃子。红的范围越多，说明桃子越好吃，熟的越好了。
此外，还要看桃子的果蒂，新鲜的桃子，果蒂往往很绿，翠绿的更好了，特别是还未去掉的果蒂，证明桃子最新鲜了。
2、尽量挑选外观平滑的桃子。
在购买桃子时，要用手反复的摸摸桃子，表面平滑的比较好，如果有不规则的`突起，这样的桃子不宜购买了。
3、不要选择太软、熟的太过的桃子。
在买桃子时，应该 买稍微硬一些的，这样能放的时间长一些。不宜买那些太软、熟过的桃子，回家如果不及时吃，很容易腐烂的。
吃桃子的注意什么？
如果你属于实热体质，容易上火，经常便秘，那就不要吃太多桃子了，因为吃多了会加重上火症状的。这样的人每天吃不宜超过两个。
如果有感冒、咽喉疼痛等症状，最好少吃或不吃桃子。
吃多了会加重病情的，如果不想吃整个桃子，可以把桃子榨成桃汁 喝，非常可口，也很有营养的。
但是不要长时间的只喝果汁，因为果汁里面失去了桃子的纤维营养 物质，还是要吃整个的桃为好。
对于桃子，很多人不喜欢上面的桃毛，这里小编有一些巧妙的方法去桃毛，就是在清水中放入少许食用碱或者盐，将鲜桃放入浸泡3分钟，再里面搓一搓，桃毛很快就会被洗干净的。
