山竹原产于马鲁古地区，现今在亚洲和非洲栽种较多，属于热带水果。
山竹属于热带水果吗
山竹属于热带水果，因为它的原产地就是在热带，热带气候环境才能满足它的生长需求，成熟后的果实酸甜可口，很好吃，但是未成熟的果实味道会有点酸涩。
一般来说，山竹性平，它既不是凉性水果也不是热性水果，归脾、肺、大肠经，是适合大部分人群食用的，平时可以放在冰箱里冷藏保存。
山竹成熟时间
山竹应该是夏秋季节的水果，它的成熟时间是在每年的5-9月份，其比较常见的只有三个品种，分别是油竹果、花竹果、沙竹果，其中油竹果的口感是最好的.。
山竹产地
山竹的原产地在东南亚地区，如今在马来西亚、菲律宾、缅甸、泰国等国家栽培较多，我国的主要产地有海南、台湾、广东等省份，其中泰国的山竹应该是最好吃的。
山竹作用和功效
山竹这种水果的功效是很多的，其中含有丰富的蛋白质，对人体有着很好的滋补作用，可以解决营养不良、病后等问题，其中的维生素和矿物质还有着降燥、清凉解热的作用。
要挑选到新鲜的山竹，看一下山竹的果蒂就可以了。首先山竹在采摘的时候，会连头上面的果蒂一起采摘下来，如果果蒂颜色是青绿色，而且不容易掉落，说明是新鲜的。如果果蒂一碰就掉，而且颜色从青绿色变成黑色或者是咖色，那么这样的山竹就证明已经不新鲜了。
很多人都知道动物的分公母的，其实植物也是分公母的，山竹就是。但具体怎么分呢?大家可以数一数山竹顶端蒂瓣的数量，数量在五片及五片以下就是公的。六片以及六片以上就是母的。母的山竹更甜更好吃，而且瓣数多，意味着里面果肉的瓣数也多。所以选择母山竹更加甜更加好吃。
山竹的果壳像海绵一样的木质体，所以在挑选山竹的时候，咱们可以捏一下山竹的果壳。如果果壳捏上去有点弹性，而且用力捏可以捏动的话，那么说明是已经成熟的山竹。而如果是没有成熟的山竹，怎么捏都捏不动。如果有的一捏就稀碎出水的山竹，证明已经开始腐烂变质，千万不能选择。
山竹属于热带水果，这种水果原产地是东南亚，一般种植10年开始结果，对于环境要求是比较严格的。这种水果和榴莲齐名，被称之为果中皇后山竹是一种小乔木，分枝很多也很密集，叶子是椭圆的很规则。山竹一般是单花在顶上生长，有时候可以看到2-3朵花长在一起，花开后1-2天脱落，花期是9-10月份。这种果子形状是球形的，果子成熟时候是紫红色的，会有一些斑块表面很光滑，果期是11-12月。山竹在亚洲非洲地区种植比较广泛，中国的台湾福建等地区也有引入或者试种。
那么山竹是什么季节的水果呢
夏季
山竹是热带水果，所以是属于夏季水果。有的小伙伴会说，其实一年四季都可以吃到山竹，但是大家回想一下就可以知道，除了夏季，春、秋、冬三季的山竹价格都很昂贵，这就是因为并不是当季的水果造成的。而到了夏季，山竹产量高了，而且不管是在国内还是国外的都有，所以价格比较便宜，甚至只要几块钱一斤，与其它季节的几十块一斤，形成了鲜明的对比。所以大家如果喜欢吃山竹的话，可以在夏季多吃一些。
成熟之后的山竹颜色是深紫色，所以大家在挑选山竹的时候，以深紫色为标准。如果颜色太浅的话，那说明其成熟度不够，而如果颜色过深甚至发黑的话，那说明其成熟过头或者是不新鲜。
山竹外面有一层类似于海绵状的'木质果壳，在挑选的时候捏一捏果壳就知道好坏。山竹没有成熟的时候，果壳很硬，怎么捏都捏不动。而如果成熟过头的话，捏上去会特别的软，还会出汁水。只有新鲜成熟刚好的山竹，捏上去可以捏的动，还有一定的弹性。
山竹采摘的时候，会连着蒂瓣一起采摘下来。当蒂瓣能够与山竹的果实牢牢连接在一起，而且颜色鲜绿，证明是新鲜的。另外蒂瓣的片数越多，证明里面的果肉越多越好吃。
山竹是什么月份的水果
5-9月份
山竹的成熟上市期还是比较长的，从5月份开始到9月份，都可以吃到品种好，质量优，而且价格便宜的山竹。所以如果喜欢吃山竹，一定要有耐心等待，等进入夏季之后，就可以畅吃山竹了。
山竹成熟之后它的果皮是紫红色的，而没有完全成熟的山竹，果皮颜色是淡红色或者青红色。而如果不新鲜或者熟过头的山竹，它的颜色都是紫黑色的所以通过颜色，就可以辨别出山竹是否成熟，是否新鲜了。
山竹的果壳就像海绵状的木絮，在没有成熟之前，它的果壳是很坚硬的。但是成熟后它的果壳就会变软，但是并不是特别软，用手捏有弹性。而如果是不新鲜或者太过熟的'山竹，那么果壳就会变得特别软，甚至一碰就破甚至会出水。所以通过去捏山竹的果壳，也可以辨别它的成熟度和新鲜度。
山竹的果肉是一瓣一瓣的，具体多少瓣肉眼看不到。所以如果大家想吃到瓣数多的山竹，可以数一数果实上的蒂瓣。蒂瓣有几片，里面的果肉就有几瓣。所以在挑山竹的时候，建议挑选蒂瓣多的，这样就可以多吃果肉。
山竹其实是分公母的，而且母的山竹会比公的山竹更甜。所以大家可以挑选母的山竹。具体分辨公母也很简单，只要数一数山竹的蒂瓣。蒂瓣在5片及以下的就是公的，而6片及以上的就是母的。
