月饼属于高热量食物。
1、热量较高
月饼的热量是比较高的，以常见的蛋黄月饼为例，100克蛋黄月饼的热量是399大卡，而通常一个中等大小的蛋黄月饼大约也是100克，所以热量也是399大卡。
除了蛋黄月饼之外，如豆沙月饼、五仁月饼等它们的热量也都和蛋黄月饼差不多。
由此可以看出月饼属于热量较高的食物，如果过量食用则可能会增加长胖风险，所以无论是减肥期间还是平时，都应适量食用为宜。
2、营养功效
月饼的营养大多同其馅料的选材有关，通常月饼的内陷大多会选用植物性原料种子，例如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、莲蓉、赤小豆、枣泥等等，而这些食材中都含有非常丰富的营养并且也都具有不错的食用功效，例如莲子、赤小豆以及芝麻中都含有大量的钾，食用能够帮助调节血压、营养心肌。因此食用月饼对人体还是有一定好处的。
3、食用须知
月饼味道香甜又含有很多营养的食材，一般人都是可以食用的，但是需要注意的是，基于月饼烹饪方式以及馅料等多方面的原因，月饼大多都油多、糖多，部分月饼还含有比较高的胆固醇，因此患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等疾病的人以及肥胖者是不宜多吃月饼的。
吃一个月饼会胖吗
1、月饼的不同
这里所说的一个月饼其实并不明确，因为月饼有大有小，而且馅也不同，不同的月饼所含的成分也不同，有的月饼热量高，有的'月饼是脂肪含量高，还有的月饼是含糖量高，所以不同的月饼对人产生的效果是不一样的。
对于某些月饼来说吃一个是不会胖的，但是有些热量高的月饼较大的月饼那就不一定了，所以如果怕长胖，最好吃小一点的热量低一点的月饼。
2、也因人而异
除了月饼的不同以外，而且还会因人而异，有的人吃这些高热量的食物不会长胖，有的人一碰这种食物就会发胖，所以对于容易长胖的人来说吃一个月饼其实吃得还算比较多，加上不消耗热量的话是很容易长胖的。
这里举个例子，就拿双黄莲蓉月饼来说一个月饼等于两三勺油的脂肪含量，等于四个鸡蛋黄的胆固醇含量，等于六勺砂糖的含糖量，还远远超出一顿饭的热量，所以容易长胖的人要谨慎食用月饼哦。
3、不多于1/4个
吃一个月饼要长多少肉当然没有人可以说出来，而且也是难以计算出来的，最好的吃月饼的量是一个月饼的四分之一，小的月饼不要超过二分之一，只有这样吃才可能不会长胖，而且各种营养的摄取也不会超标，消化不好的人尽量少吃。
吃月饼注意事项常识。
1、月饼不宜冰箱储存。
2、月饼不宜放入冰箱储存。
3、在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。
4、储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。
5、选择适合的月饼。
6、月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。
7、传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
8、月饼宜早晨吃。
9、早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。
月饼漏气了还能吃吗?
最好不要再吃。 真空包装可防止空气进入，从而防止氧化，防止腐烂。 如果月饼泄漏，则表明空气已经进入，里面的月饼可能已经变质，所以一般不建议再食用，以免给身体造成极大的伤害。
月饼漏气多久会坏
一般一两天就会容易坏掉，主要看气温和保存方式。 真空包装食品的保质期通常较短，但最好将其保存在低温下。
如果是有机蔬菜，则应将其保存在干燥的`环境中，而不应与海鲜等食品一起使用。一般来说，它是在室温下保存的。月饼应在一个月内食用。过期后，如果食物不是新鲜的，则会产生很多有害物质。进食时最好注意营养元素的平衡吸收。
月饼变硬了还能吃吗
根据实际情况而定。 生活中大多数认为月饼一旦变硬之后就不能再吃了，但月饼变硬发硬很有可能是制作过程中没有调好食材导致的，并不是月饼出现了什么质量问题，所以月饼变硬只要是没有发生变质，或者是包装出现漏气的情况，那么都是可以回油之后进行食用的。
但要是月饼在发硬的同时，还携带有酸臭味以及漏气的现象的，那么这时候的月饼很有可能已经滋生了细菌以及微生物，导致了变质，食用之后不利于人体的健康，不建议再吃。
月饼发霉了还能吃吗?
不能吃。 月饼一旦发霉之后就会滋生大量的霉菌以及微生物，这些物质对人体是具有一定伤害的，食用过量很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适正传的发生，对人体的健康造成伤害，所以月饼一旦发霉之后就不建议再吃了。
