白毛猕猴桃表面有一层白毛，果肉青绿。猕猴桃营养价值极高，性寒，味酸甜，果香馥郁，有果中之王的美称。
1、降低胆固醇。由于现如今很多人都喜欢吃一些高热量的食物，所以人体内的胆固醇在不断的增高，可能会引发多种严重的疾病，尤其是被称之为现代三大疾病的高血压，高血脂和高血糖这三大疾病，治愈的可能性是相对较小的，而发病的几率又非常的高，多吃白猕猴桃可以有效的降低人体的胆固醇，预防这些严重疾病的发生。
2、治愈糖尿病。白猕猴桃对于糖尿病患者有明显的治愈功效。我国糖尿病患者的人数不在少数，这些糖尿病患者除了在平时应该要积极服用药物之外，也可以多吃一些对身体有好处的蔬菜和水果，白猕猴桃对于糖尿病患者来说非常的有好处，常吃白猕猴桃能够让这些患者的病情有明显的改善。
3、生发。白猕猴桃还能够让人轻松的生发，达到养发的`效果。有部分人由于平时用脑过度，所以在中年的时候就已经出现了严重的秃顶，对于这些人来说生发是一件非常重要的事情，多吃白猕猴桃就能够保护人体的头发，达到养发护发的功效。
猕猴桃有什么功效
猕猴桃鲜嫩多汁，味道酸甜宜人，且营养元素极为丰富，尤其是维生素C含量，比柑橘，苹果等水果高出几倍甚至几十倍，此外还含有膳食纤维，氨基酸，叶酸以及人体必需的多种矿物质，那么，猕猴桃的营养价值都有哪些呢？
猕猴桃的营养价值
1、营养价值：猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。
2、降低胆固醇：猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火，润燥通便的作用，可以有效的预防和治疗便秘，痔疮，排出体内有害代谢物堆积。同时膳食纤维还具有降低胆固醇，促进心脏健康的作用。
3、预防癌症：猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌，肺癌，皮肤癌，前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃富含精氨酸，能有效的改善血液流动，阻止血栓形成，对降低冠心病，高血压，心肌梗塞，
猕猴桃的功效与作用
1、猕猴桃含有血清促进素，有稳定情绪、安神宁心的作用，天然肌醇有助于脑部正常发育，益智健脑，还能抵抗情绪抑郁；膳食纤维能降低胆固醇，维护心血管健康水平。
2、猕猴桃能刺激孤立组细胞分泌出胰岛素，降低血糖，调节血糖水平。适用于治疗胃灼热、胃酸倒流、腹泻、痢疾等，能减少肠胃不适，治疗糖尿病。
3、猕猴桃能提升免疫功能，治疗肝脏疾病、消化不良、贫血、泌尿系统问题，呼吸系统疾病、脑部疾病等。它还能增加红血球数量，维护牙齿和指甲的正常使用，食用价值很高。
4、猕猴桃富含膳食纤维、碱和多种蛋白酶，不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还有开胃健脾、促助消化、缓解便秘的'作用，食用能帮助消化，防止便秘，快速清除肠胃废渣及毒素，预防体内堆积有害代谢物。
食用猕猴桃的禁忌
1、猕猴桃性寒，不宜过量多食。
2、脾胃虚寒、大便溏稀者、先兆性流产、月经过多者不宜食用。
3、猕猴桃不宜与奶制品中同食。易影响消化吸收，引起腹胀、腹痛腹泻。
白猕猴桃
我们常说的白猕猴桃是木质藤本，它的茎枝相比而言是比较大的，花的颜色是粉红色，是刺毛状齿的。白猕猴桃的果实几乎是圆形的，它上面有着白色绒毛。
简介
白猕猴桃又名毛花杨桃，白藤桃，白毛桃，是药食两用珍品，果实含糖10%，果实营养价值高，特别是维生素C含量每100g鲜果肉中含1135.1毫克
比中华猕猴桃高2-10倍，其中钾元素的含量接近含钾丰富的香蕉，是一种营养高度集中的天然产物。白猕猴桃口感比中华猕猴桃更加味美诱人
特点
白猕猴桃果卵圆形或矩圆形，裹着厚实的白色绒毛。如不搭架果实见不到太阳它会是棕色长毛。果实长圆柱形，果皮极易剥，剥后整个果肉呈一种从未见过的深绿
果实甜为主微酸可口，吃过后能回味很久，果实大，单果重82~94克，大130克，可溶性固形物14.7%，酸1.41%。果实11月份成熟。第四年株产高达16公斤，可食期长，贮藏性好，常温下贮放1个月，冷藏可达3个月以上。
白猕猴桃它长度在7厘米左右，颜色是白色的，呈现的`是一片一片的形状，同时它的叶缘有刺毛状齿，一般是在5月份左右开花结果的，开的花是粉色的，可以给别人欣赏的植物。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质，包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一定作用。多食用称猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃称猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
猕猴桃神奇食疗方
1、治食管癌、胃癌、肝癌、肠癌：猕猴桃根30克，半边莲30克，半枝莲30克，生苡仁30克，生姜4克，煎汤代茶常饮。
2、治疗口干或者肠癌发热：通常可以每天吃两次的2个新鲜的猕猴桃，生吃是好的。
3、治食欲不振、消化不良：猕猴桃干果100克，水煎服。每日2次。
4、治乳腺癌：猕猴桃根90克，用3碗水煎3小时以上，1日分多次服下。10-15天为1个疗程。
