可预防细胞的老化，能提高人体的记忆力，缓解失眠、多梦、心悸、心慌等症状。
纸皮核桃的功效，主要是提高人体的记忆力，防止细胞的老化，缓解睡眠健脑益智，补气养血，还可以美容养颜。纸皮核桃中有着丰富的微量元素，有钙，亚麻酸等等。
在使用纸皮核桃时一定要注意脾虚体弱的患者可以多吃一些纸皮核桃，来丰富自身所缺的营养物质。孕妇和哺乳期的女性。要在医生的正确指导下，适量的使用纸皮核桃。
1、纸皮核桃可以美容
纸皮核桃仁的`主要功效之一就是美容，它含有大量的亚麻酸和亚油酸，还有很多钙、磷、铁等微量元素，这些微量元素既能滋养皮肤，又能乌须发，平时多吃能减少皱纹和色斑的产生，还能预防人类的早白。
2、纸皮核桃可以调理气血，缓解压力
纸皮核桃仁中含有人体必需的微量元素，既有顺气补血、止咳化痰的作用，又有润肺补肾的功效，平时吃核桃能增强体力，缓解疲劳，还能调节情绪，减轻抑郁和焦虑等不良情绪，特别适合那些压力过大的人群食用。
3、纸皮核桃可以健脑益智
纸皮核桃仁的重要功效之一就是健脑益智，它含有一些维生素B和维生素E，这些物质可防止细胞老化，也能健脑、增强记忆，还可以使人的思维更加活跃，纸皮核桃中含有多种抗氧化成分，它们能防止细胞衰老。
纸皮核桃对胎儿发育的影响：胎儿大脑器官发育主要取决于均衡的脂肪酸摄入，特别是必需脂肪酸是组成线粒体和细胞重要组成部分;而卵磷脂及锌、锰等都是脑垂体的重要组成部分;VE又能有效保护细胞膜、细胞骨架及其它蛋白质的硫基及细胞内的核酸免受自由基攻击，这些营养成分对促进胎儿发育和益智有积极的作用。
纸皮核桃的功效与作用
1、预防动脉硬化
平时多吃些纸皮核桃，能预防动脉硬化发生，因为纸皮核桃中含有丰富的油酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高，这些物质能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能提高血管壁的韧性与弹性，可促进血液循环，也能防止动脉硬化发生。
2、促进大脑发育
纸皮核桃还能促进人类大脑发育，因为纸皮核桃中含有的磷脂对人类的脑神经有特别好的营养作用，并能促进脑细胞再生，它能促进大脑发育，也能提高大脑功能，对人类的肌力减退和大脑疲劳也有一定缓解作用。
3、延缓衰老
人们多吃纸皮核桃还能延缓衰老，因为纸皮核桃中含有丰富的'不饱和脂肪酸和维生素E还含有一些对人体有益的矿物质，这些物质进入人体后可维持人体正常代谢，并能增强身体的抗氧化能力，能让人体衰老速度明显放慢。
吃纸皮核桃的禁忌
纸皮核桃虽好在吃的时候却有一些禁忌，最重要的禁忌就是不能多吃，因为纸皮核桃是一种高热量的食材，如果人们过量的吃纸皮核桃容易造成身体肥胖，而且会让身体吸收过多的胆固醇，会对身体健康造成不良影响。
纸皮核桃的功效与作用
1、纸皮核桃能美容
美容是纸皮核桃的重要功效之一，它含有大量的亚麻酸和亚油酸，另外还含有一些钙、磷以及铁等多种微量元素，这些物质可以滋养肌肤，也能乌须发，平时们食用以后能减少皱纹和色斑的生成，同时也能预防人类的须发早白。
2、纸皮核桃能调理气血缓解压力
纸皮核桃的核桃仁中含有多种人体必须的微量元素，能顺气补血也能止咳化痰还能润肺补肾，平时人们食用以后能增强体力，缓解疲劳，也能调节情绪，减少抑郁和焦虑等不良情绪的出现，特别适合那些压力过大的人群食用。
3、纸皮核桃能健脑益智
健脑益智也是纸皮核桃的重要功效之一，它含有一些维生素B和维生素E，这些物质可以预防细胞老化，也能健脑，提高记忆力，还能让人们的思维更活跃，另外纸皮核桃中含有多种抗氧化成分，它们能清除身体内的自由基，能减少多种衰老症状的发生。
纸皮核桃与硬壳核桃哪种好
要说普通核桃与纸皮核桃哪个更好的话，大熊会觉得纸皮核桃更好。因为普通的厚壳核桃，里面的皮膜会带有一丝涩味，而纸皮核桃相对来说，味道会更加香醇，不会有很多苦涩味，也会有淡淡的香，剥皮也容易，不用费太大的力气。
然而不论是薄皮的核桃，还是厚皮的`核桃，它们的脂肪含量还是很高的，最低的脂肪含量也会达到60%以上。在营养方面，山核桃虽然皮厚肉少，但是胜在纯天然无污染，比家种核桃的营养更加丰富，所以追求营养的话，还是选择野生的厚皮核桃比较好。
核桃有较强的活血调经、祛瘀生新的功效。
核桃，与扁桃、腰果、榛子等并称世界著名的“四大干果”，核桃仁含有丰富的蛋白质和碳水化合物
并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，核桃苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，适用于血分瘀滞较重的人。
此外，核桃还有润肠、止咳的功效。
核桃当中富含Ω3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，对于降低我们的血胆固醇，提高我们抗氧化，提高机体的免疫力具有一定的作用，它还能促进大脑发育，保护我们的视力。
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克
钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的`维生素B、E。
2、核桃含有丰富的.维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的`肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
