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贡柑的营养价值和功效

来源:潮女谷    阅读: 4.52K 次
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贡柑的营养价值和功效,贡桔,是我们生活中比较常见的水果,不少人经常会买回家食用。但也有人困惑,贡柑的营养价值和功效呢?以下分享关于贡桔的营养价值及功效作用。

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1、润肠通便肝脏排毒降胆固醇

平时大伙儿多吃一些贡柑,能消化多种多样的膳食纤维素和天然阿拉伯胶,这类物质可以促进肠胃蠕动,能清除胃肠中推积的废料,具有润肠通便肝脏排毒的重要作用。除此之外这类物质被人体消化以后,还能清理血管垃圾废弃物中堆积的胆固醇,还可以提高血管延展性,平时经常服食能维护保养血管防止血管病变。

贡柑的营养价值和功效

2、促进消化美容养颜

贡柑中含有多种多样的酸碱度成分,十分是三聚磷酸钠和天然果酸的成份比较高,这类物质能促进胃酸新陈代谢,还可以生津止渴,可以有效提高人体的消化功效。,供肝中还含有多种多样的维C和维他命e以及胡罗卜素,这类物质都是天然的护肤美容成分,他们能滋养皮肤还可以抑制黑色素沉积,平时服食既能祛斑美白还可以细嫩滋养皮肤。

3、维持身体强酸强碱

贡柑虽然也是一定数量的酸碱度成分,但它确是广泛性的偏碱食品,可以促进人体内乳酸菌饮料,尿酸偏高等有害物质的基础代谢,能维持人体内部地理环境的强酸强碱,它能防止人体五脏造成病变,还可以缓解疲劳促进活力的快速修补。

贡柑的营养价值和功效 第2张

贡柑上火吗

贡柑虽然营养元素及和保健养生功效也很出色,但平时吃的状况下却不能过多,因为它特点温和,而且也是一些易易上火的成分,倘若过多服食一定会让大伙儿出现各种各样上火症状。除此之外生活起居本身就是阴虚阳盛的人群,是不适合吃贡柑的,因为他们本身就是易易上火人群,倘若在吃贡柑,会让上火症状更为严重。

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一、简介

皇帝柑是橘子的一个品种,皇帝柑听名字就觉得喊霸气震撼,皇帝柑最大的特点就是皮薄肉脆色清淡,皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种!

二、成熟期

秋冬时节,正是皇帝柑上市的时候。据广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授介绍,皇帝柑营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品,但在吃法上也有一些讲究,建议在剥食时,不要只吃瓤肉,连着其外白色的“络”一起吃更益于健康。此外,其皮也可适当晒干保存当药用。

贡柑的营养价值和功效 第3张

三、皇帝柑的营养价值

据介绍,皇帝柑等柑橘的瓤肉外裹着一些白色的网状东西通常被称为“络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,且对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼 皇帝柑痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。

现代营养学研究则发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。因此,专家建议,吃皇帝柑时,不要只吃橘瓤,连着其外白色的“络”一起吃对身体更有益。

苦白筋,排毒又活血 吃皇帝柑时,果肉外面包裹的白色的网状筋络也别丢弃。林丽珠说,这个部分被称为“橘络”,中医和现代营养学都认为它有健康价值。

中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看,它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。此外,医学研究发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。

四、皇帝柑的功效与作用

促进通便

皇帝柑的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。

降低胆固醇

丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

美容

皇帝柑具有美容的作用,因为皇帝柑的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

消除疲劳

皇帝柑中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。

保护心血管

皇帝柑皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故皇帝柑是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用皇帝柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

防癌抗癌

中医认为,皇帝柑具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

贡柑的营养价值和功效3

贡桔是什么

皇帝柑又称“贡柑”。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

贡桔的营养价值

贡桔果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。贡桔产量居百果之首,贡桔汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,贡桔每100克的可食部分中,含核黄素0、05毫克,尼克酸0、3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0、9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0、2克,无机盐0、4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0、2毫克,热量221、9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。贡桔还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

贡柑的营养价值和功效 第4张

贡桔的功效作用

1、苦白筋,排毒又活血:吃皇帝柑时,果肉外面包裹的白色的网状筋络也别丢弃。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血的.功效。从食品属性来看,它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。只不过,皇帝柑毕竟只是水果,药效微乎其微,有疾病的人一定要求助医师,再系统治疗控制疾病。我们不用过分夸大食物的作用,系统治疗、饮食均衡,再适当调理才最为重要。

2、柑子皮变陈皮,消食又化痰:吃了美味的柑子,鲜亮艳丽的柑子皮也有利用价值。你应该知道有味叫做“陈皮”的食材和中药,它的原材料正是桔子皮,你完全可以把橘皮收集起来,晒干,酿制成陈皮。陈皮有理气化痰、燥湿、理气安神的功效,制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

3、此外,将橘皮收集起来放在床头、炕上,有理气安神助眠的作用,对于睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间,常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应,此时若放一些橘皮在床头,其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。一般人吃完皇帝柑后都会把皮扔掉,林丽珠提醒说,其实柑橘皮收集起来晒干制成“陈皮”也可入药,有化痰、燥湿、理气安神的功效,在制作各色美味佳肴时适当放一点,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。也有人将橘皮收集起来放在床头、炕上,可起一定的理气安神助眠作用。

桔子和柑、橙的区别

柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。

按科学的角度来衡量,桔子是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂【种】,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑,温州蜜桔是柑不是桔。

柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和桔两者常统称为“柑桔”。柑桔属植物是柑桔类果树中最主要的一群植物,桔子的种类共有17个,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮桔类。

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