早上喝牛奶好吗，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，那么早上喝牛奶好吗？
对于能进食牛奶的人群来说，早上喝牛奶有一定的好处，牛奶的.营养丰富，一天当中任何时间喝都可以，有促进儿童生长发育、调节肠道功能、提高免疫力等作用。
但不建议空腹喝牛奶，搭配一些谷类食物，可以使牛奶在胃肠道停留更长时间，以促进其营养成分的消化、吸收更充分。
1、促进儿童生长发育：牛奶富含优质蛋白质以及丰富的钙、磷等营养元素，是儿童生长发育不可缺少的重要成分，可预防小儿佝偻病，促进婴幼儿的大脑发育；
2、调节肠道功能：牛奶中的碳水化合物是乳糖，有利于肠道乳酸菌生长，有利于肠道微环境健康；
3、提高免疫力：牛奶含有一定量的免疫球蛋白、乳铁蛋白等，为优质蛋白，能提高机体免疫力；
4、镇静安神：牛奶含有L-色氨酸，可在人体内转化为褪黑素、5-羟色胺等来抑制大脑兴奋，从而间接或直接促进睡眠。但由于含量十分有限，通常不会使人产生困倦感，但有助于缓解紧张情绪。
而对于乳糖不耐受的人群来说，不建议饮用牛奶，因为这类人缺乏乳糖酶，牛奶中的乳糖不能被分解消化，会造成腹胀、腹痛、腹泻等症状。
此外也不建议患有消化道疾病、缺铁性贫血、对牛奶过敏以及经常接触铅等人群喝牛奶，不利于身体健康。
早上喝牛奶的好处
1、补充多种维生素
人体机能的不断运作主要离不开水和多种营养元素，从中可以得知水的重要性。但白开水自身的营养价值并不高，应该饮用牛奶。
牛奶中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素，能够满足人体对营养的需要。所以，每天早上可以用牛奶代替白开水也是不错的选择。
2、增强肠蠕动
想要拥有好的肠胃，食用什么食物，以及什么时候食用，这些都是关键。
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的.早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。
3、补充膳食纤维和微量元素
人体除了需要多种维生素之外，还需要大量的膳食纤维及微量元素，而早上喝杯牛奶就能达到这样的目的。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素。
喝牛奶的其他好处
1、减少中风危险
随着年龄的增大，有些疾病的患病率就会增高，尤其是糖尿病、高血压、中风等。这些疾病除了食用药物进行治疗之外，每天也可以饮用一杯牛奶。
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。另外，牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
2、镇静安神
现代人的生活节奏不断加快，自身的工作压力也在增加，这易使人在晚上出现大脑兴奋，从而导致失眠的现象出现，这时不妨喝一杯牛奶。
科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安神。另外，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
3、抑制肿瘤
肿瘤一词对于多数人来说是可怕的，虽说现代医学在不断发展，治愈肿瘤疾病的几率也在不断增高，但毕竟在治疗的过程中是十分痛苦的。
所以，每天喝点牛奶可达到防治肿瘤的作用。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。
多数人认为钙只能起到促进骨骼生长的作用，其实它也有防癌的作用。牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。
牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
4、美容养颜
拥有好的皮肤是诸多人梦寐以求的，除了食用大量的护肤品之外，日常的饮食也是十分的重要，而牛奶就是其中一种。
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。所以，每天早上在吃早饭的时候不妨喝杯牛奶，有很不错的护肤功效。
喝牛奶的好处
第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三，牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。在致癌的物质中有85%是变异原性机制，所以，经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率
第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。
第五，少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明，少年儿童每天500毫升牛奶的`比不喝牛奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
