怎么饮食对身体好，随着人们生活水平的提高，现在人们在饮食上都是比较讲究的，在宴请客人的时候，我们的饮食都会比较好。虽然这些山珍海味虽然味道可口，但是吃起来却不健康，有些食物虽然看起来不太好，下面分享怎么饮食对身体好。
吃什么食物可以长寿？
1、大蒜
大蒜有比较好的杀菌效果，还有比较丰富的盐分，经常吃大蒜可以很好的预防疾病，还有杀菌的效果。科学研究证明，大蒜可以降低身体的胆固醇，经常吃一些大蒜，还可以延长寿命，对身体健康比较好。但是大蒜的刺激性也是比较强的，所以说，患有胃炎和痔疮的人是不应该生吃大蒜的，可以把大蒜炒熟之后再吃，这样的话刺激性会小很多。
2、白菜
白菜是一种比较清淡的食物，经常吃白菜可以有很好的止咳化痰的功效，而且白菜的营养价值也比较高。在一年4季都可以吃到白菜，近年来，白菜是一种比较好的抗癌神器，经常吃一些白菜，能够延长寿命。白菜中富含比较丰富的维生素c，对于体质虚寒的人来说，是不应该生吃白菜的，可以把白菜炒熟了吃，这样对身体健康比较好。
3、海带
海带的热量是比较低的，而且胶质也比较丰富，是现代人的一种美容神器。海带中富含比较丰富的可溶性纤维，一般来说这种纤维更容易被人体吸收，而且也可以帮助人们排便。海带可以当做宵夜吃，比较适合女性朋友食用，经常食用海带可以达到很好的长寿效果，能够延长人们的寿命。
4、松子
松子是中药上比较常用的一种药物，松子有很好的滋补身体的作用，而且松子中的油脂成分是比较高的.，可以滋润皮肤。经常吃松子可以很好的改善发炎的情况出现，而且松子也是优质油脂的重要组成成分，经常食用一些对身体比较好，还可以延长人们的寿命。
温馨提示
保持一个好的心情是延长寿命的一个重要方法，平时应该多听听音乐，经常听音乐可以放松心情，对身体健康比较好。平时饮食上尽量食用的清淡一些，辛辣油腻的食物对身体的危害是比较大的。可以多加锻炼，经常锻炼身体能够有效延长人们的寿命，还能提高免疫能力。
要求一：饮食法的结构要包含谷物制品、蔬菜、水果、乳制品和肉类。不然的话，我们要警惕饮食结构单一而带来的各种健康问题。比如蔬菜汤减肥法是以某一类食物为基础的饮食法，它要我们坚持极为严苛、单一的饮食习惯。若我们为了减肥而长时间坚持这种饮食法，那营养不良、身体机能紊乱等健康问题必然会找上门来。
要求二：一个更为健康、合理的饮食法，要在最大限度为我们减脂的同时，最小限度地减少肌肉损失。在这里，我们拿极低热量饮食法来举例。极低热量饮食法要求我们在一日三餐中，至少有两餐是用代餐食品来代替正常饮食。这种饮食法可以让我们获得显而易见的减脂减重效果。但是，若是没有专业人士进行饮食指导，实行极低热量饮食法的人很可能会出现头晕、便秘、注意力涣散等健康问题。
为此在我们采用某种饮食法之前，要用以上两个步骤来进行筛选。在必要的情况下，我们要借助专业人士的指导和帮助。
以上，就是关于七大基本营养素和饮食方法选取的全部内容。食物为我们提供七大基本营养素，这些营养素参与身体组织的构成和功能运转，并为身体提供能量。只是，营养素为身体提供的能量都去了哪里呢？让我们通过第二部分的内容：能量消耗的三大途径，来寻找答案。
能量消耗有三大途径，分别是活动代谢、基础代谢和食物热效应。平时，不管我们是休息，还是做事情，我们身体里的能量都会通过这三大途径进行消耗。具体情况是什么呢？我们接着往下看。
活动代谢指我们在日常活动中产生的能量消耗，比如走路、穿衣服、爬楼梯等活动都会消耗能量。在没有参与体育运动的情况下，活动代谢的能量消耗大约占日常能量消耗的30%。如果参与体育运动，能量消耗的比例会随着活动量的增加而增加。比如参加环法自行车大赛等剧烈活动，能量消耗会占到日常能量消耗的75%。
基础代谢指身体在维持基础生理功能的过程中产生的能量消耗。简单点说，基础代谢是身体在新陈代谢、生长时，消耗的能量。在日常能量消耗中，基础代谢的能量消耗大约占60%。不过，性别、年龄、节食等因素，会使基础代谢水平发生变化。比如，年龄的逐渐增加，会引起基础代谢水平的逐渐降低。食物热效应又称生热效应，指的是人体在新陈代谢的过程中，各种营养物质以热量的形式流失。在日常能量消耗中，生热效应的能量消耗只占了大约10%。但是，当我们在进行高强度的训练，比如耐力训练时，生热效应的能量消耗会加强。
以上是能量消耗的三种途径，虽然每种途径所消耗的能量不一样，但当运动量增加时，能量消耗也会跟着增加。那么，我们在日常生活中，要如何为身体提供足够的能量呢？我们接着来看第三部分内容：估算身体的能量需求。
我们可以借助专业的`能量需求数据，用“基础代谢所需能量+职业所需能量”的方式，来估算每天所需的能量，其中，基础代谢能量的计算公式是：去脂体重*22+500。我们以四十岁的女保洁员为例，假设这名保洁员的去脂体重是55千克，她平时不参加体育锻炼。那么，用她基础代谢所需要的1710千卡能量，加上专业资料里提供的保洁员工作所需要的预估能量，便是她的日常能量需求。
另外，我们还可以通过对比照片、照镜子和观察衣服、裤子的大小，来判断日常能量供应是否合理。比如去年夏天穿着很合身的牛仔裤，今年夏天穿就勒得厉害，那我们可以判断出，在过去一年，我们很有可能因为能量摄入过多而导致身体发肤。从今年夏天开始，我们需要适当减少能量摄入。好了，读到这里，下面高高来为大家总结一下。
在第一部分，我们了解到，食物为我们提供的水、常量元素、微量元素、维生素、蛋白质、碳水化合物和脂肪，是身体必不可少的七大基本营养素。
另外，饮食法的选取需要满足两个要求，一是饮食结构包含谷物制品、蔬菜、水果、乳制品和肉类，二是在满足最大限度达到减脂效果地同时，最小限度地减少肌肉损失。
在第二部分，我们了解到，基础代谢、活动代谢和食物热效应是能量消耗的三大途径。并且，日常活动量的增加，会引起能量消耗的增加。
在第三部分，我们了解到，借助专业的资料，用“基础代谢所需能量+职业所需能量”的方式，可以帮助我们估算日常所需能量。通过照镜子、对比照片和观察衣服、裤子大小的方式，来判断日常能量供应是否合理。生命在于运动。当我们为运动搭配上科学的饮食策略时，我们的身体会更加健康。
夏季饮食搭配
夏季忌饮食清淡
有人认为夏季食欲较差，饮食宜清淡以利消化。殊不知，夏季人体不但要损耗大量的体液，还要消耗各种营养物质，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱，导致体质下降。因此，夏天除补充水分、多食果蔬外，还要吃些富含营养的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，以保证人对各种营养的需求。
夏季忌多用热性调料
夏秋季燥热、烹饪时多使用热性调料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能耐，引起便秘、痔疮、肠胀气、尿痛、血尿、肾区痛，同时还易诱发口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、结膜炎、头晕、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、甲状腺功能亢进、动脉硬化的人，食用热性调料会加重病情。
夏季忌用饮料代替白开水
汽水、果汁和可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲;如果大量饮用饮料，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能fp多地饮用色素饮料，容易引起儿童多动症，又是诱发癌症的潜在因素。而煮沸后冷却的白开水(20～25℃)，极易被人体吸收而迅速止渴，且能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能。
夏季干渴时忌狂饮
有些人口渴后大量吃冷饮、喝凉开水，这样做是很危险的，因为大量出汗已使人体内盐分丢失过多，这时再大量吃冷饮，则使为本内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱，易出现胃肠绞痛、心慌、气急等症状。因此，干渴时应慢慢地喝些淡盐水。
夏日早餐禁冷食
进入夏季，有些人早餐喜欢吃冰豆浆、冰牛奶、冰绿豆汤、冰果汁。早餐养成吃冷食的习惯，会伤害“胃气”。早晨起来，人体的各个系统尚未完全走出睡眠状态，这时候吃了冰冷的食物，尤其是冷饮，会使体内各个系统出现血流不顺的现象，天长日久，会导致肠胃吸收能力下降，易患感冒，免疫力降低。二、夏季解暑食物，夏季吃什么解暑。七月如火，如火的又何止只有七月呢?随着大气气候的不断上升，眼下到8月份，或者说整个夏季都会持续高温的，在高温天气下，其实最重要的就是要做好防暑解暑了。那么夏天吃什么解暑呢?
粥类食物
中医认为喝粥是最传统的一种保健方法，不同的养生粥都具有不同的养生功效，可促进身体健康，而眼下最重要的就是要多吃一些具有清热解毒，防暑，解暑的粥类，比如常见的绿豆粥，荷叶粥，莲藕粥，菊花粥，菜粥等都具有防暑解暑的功效。
汤类食物
广东人其实是最喜欢喝汤的，他们认为不同的汤品也都具有不同的养生功效，例如眼下多喝一些下火的汤，如绿豆汤，南瓜汤，萝卜泊，银耳汤，薏苡汤，冬瓜汤，或者一些具有清热解毒的功效的汤品。夏季喝汤要尽量避免口味过重的汤底，也要避免大鱼大肉的汤。多喝汤不仅可以补充水份，又有利于吸收，由其是因为天气太热而食欲不振，具有很好的疗效作用。
蔬菜水果
天热湿气重，因此人多数会有食物不振的问题，此时多吃些应季的蔬菜也是解暑的好选择。像丝瓜，西瓜，苦瓜，冬瓜，空心菜，包菜，黄瓜，西红柿，芹菜这些都是属于凉性，多吃可解暑，去暑气。由其是西瓜，更具有消暑，解渴的功效呢?如果在夏天发烧的话，就算不吃西瓜，抱着西瓜睡觉都可起到一个降温的功效呢?当然了如果你对感兴食物过敏的.话，则要尽量减少感光食物的摄入，多吃一些可抑制黑色素沉淀的食物。
凉茶更解暑
夏天，可多喝些茶，如铁观音，普洱，信阳毛尖，也都是具有清热解毒，抗暑气的作用的，由其是夏季的时候更可喝些这类的茶，再者如果是女性的话，则可喝些玫瑰花茶，菊花花茶，茉莉花茶，柠檬茶，蜂蜜水不仅具有去暑的作用，同时还具有减肥，美容的功效呢?当然了如果早晨空腹喝点淡盐水的话，则可起到一个排毒养颜的作用，可平衡体内水电平衡，对安度夏季也有很大的帮助。
当然了生活中还有很多食物都有防暑解暑的功效，当然了不管是利用什么样的食物解暑，防暑，其实都要看自己的体质的，比如说你的肠胃功能本身就不是很好的话，那么就不要吃西瓜解暑气了，比如说你有痛风的问题的话，就最好不要利用含嘌呤类的豆类解暑了。
日常除了要多吃一些具有解暑的功效的食物，同时还要注意多补充水份，注意避免高温外出，减少穿黑色的衣服，或者是吸热效果好的衣物，这些也都是解暑不可缺少的一个环节。
