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秋冬天吃什么比较好

来源:潮女谷    阅读: 1.76W 次
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秋冬天吃什么比较好?水果中含有很多人体所需的营养元素,经常吃水果可以提高人的免疫力,还能预防一些小病,可以说水果是人类健康的必选。那么秋冬天吃什么比较好呢?

秋冬天吃什么比较好1

1、秋冬季养生吃什么好之蔬菜

1、1、冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。

1、2、冬菇:香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

1、3、白萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。

秋冬天吃什么比较好

2、秋冬季养生吃什么好之水果

2、1、苹果

苹果是一种非常好的水果,其中含有丰富的营养物质,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。

2、2、草莓

所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。

3、秋冬季养生吃什么好之坚果

3、1、开心果:控制血压

两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。

3、2、核桃:防老年痴呆

美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。

秋冬天吃什么比较好 第2张

3、3、松子:抗衰老、润肤美容

你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。

3、4、花生:补血又护心

每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。

4、秋冬季养生吃什么好之肉类

4、1、鱼肉:益智健脑

鱼【肉】具有益智、健脑等作用。鱼类含有丰富的营养物质,而且易被人体吸引,尤其适合老年养生保健和促进小孩生长发育。

4、2、羊肉:温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

秋冬季养生有什么技巧

1、干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

2、有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。

秋冬天吃什么比较好2

冬天吃什么水果好

1、橙子

橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋冬季节。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

2、释迦

释迦果,主要果实成熟期在6月份到12月份。释迦营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。

3、山楂

山楂含钙量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

4、冬枣

冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。

5、柿子

柿子大多数都是临近冬季才采摘的水果,柿子刚成熟的时候吃在嘴里有点涩涩的。柿子是富含营养元素的水果,常吃有利于人体健康。一天吃一个柿子所摄取的维生素C,基本上就能满足人体一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量。

秋冬天吃什么比较好 第3张

6、甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。

7、橘子

橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

8、柚子

柚子成熟于深秋和初冬交接的`时间。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

9、荸荠

每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,所以荸荠成熟于冬季,是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。

10、猕猴桃

10月前后是猕猴桃的成熟期,因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用,所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

11、苹果

北方苹果如红富士要在10月下旬成熟上市,早熟品种也要在国庆节前后,冬天苹果正当时。俗话说“一天吃一个苹果,医生远离你。”苹果似中药,具有多种祛病养生功效,还是美容养颜佳品。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。

秋冬天吃什么比较好 第4张

12、台湾青枣

台湾青枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月。台湾青枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用。

冬天吃什么蔬菜

1、花菜

绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素,均是对身体有帮助的抗氧化剂,不仅有防癌效果,还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱、蔓越莓、杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以试着煮成花椰菜浓汤。

2、白萝卜

大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴,中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

秋冬天吃什么比较好 第5张

3、山药

山药的营养价值是很高的,尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气,又益肺肾之阴,在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。

4、南瓜

冬天气候干冷,感冒多发,多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状,增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。

5、包心菜

包心菜的维生素C的含量是西红柿的3、5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,有利于生长发育,还能增强肌体抗癌能力。

秋冬天吃什么比较好3

冬季吃对这几种水果,助你健康养生

1、 苹果

苹果相对大家也比较熟悉的,无论什么季节都能进行食用,但对于苹果的功效可能很多人都不知道,苹果属于丰富的营养物质,经常食用能够保持身体健康,以及提高身体的免疫力,出现患有疾病的可能性也非常小,同时在冬天食用时,能够在一定程度上治疗喉咙疼、便秘、烦躁等情况;

推荐:苹果金桔饮;

材料:苹果、金桔、胡萝卜、蜂蜜;

做法:

将前三者洗净切碎榨成汁;将果汁煮沸,加入蜂蜜即可。

2、 柚子

柚子是南方水果的典型代表,富含大量的维生素C,与此同时柚子还富含微量的矿元素成分,既可以促进伤口愈合,又可以降低以及消炎的作用,同时还能帮助治疗糖尿病,以及促进消化不良的局面;

推荐:柚子炖鸡肉;

材料:柚子、鸡肉、食盐;

做法:

柚子去皮取肉,再将鸡肉洗净,将柚子肉塞入进入鸡中,锅中加水慢慢熬制1小时;直到鸡肉炖嫩即可关火,出锅前加入少许食盐即可。

秋冬天吃什么比较好 第6张

3、 红枣

中医认为枣有调养脏器、滋补气血的功效,因此多吃红枣能够增强人体的免疫能力,同时还能养肝排毒,持续食用红枣能增加人体的血清蛋白,所以在冬季可以使得人体变得更加健康;

推荐:红枣汤;

材料:银耳、红枣、冰糖;

做法:

银耳泡发去蒂切块,放入锅中加入红枣以及适量的清水煮沸;水开后加入冰糖继续煮半个小时左右即可。

4、 雪梨

梨,即是药材也是食材,能够治疗风热以及润肺清燥、止咳化痰的作用,对于高血压、肝炎、肝硬化等患者是非常适合食用的,如果是特别喜欢饮酒的人群,建议也是可以多食用一些雪梨的,对肝脏都有一定的保护作用;

推荐:冰糖炖雪梨;

材料:雪梨、冰糖、蜂蜜;

做法:

雪梨去皮洗净去核切,但要保留其完整性,不用切半;去核后的雪梨会出现一个小洞,将冰糖放入里面;用大火蒸煮50分钟以上,等雪梨出汁后淋上适量的蜂蜜即可。

秋冬天吃什么比较好 第7张

5、 甘蔗

甘蔗被称之为"补血之王"因为甘蔗中含有丰富的维生素以及微量元素,特别是含铁元素非常多,所以冬季食用甘蔗能够起到补血的效果;

推荐:甘蔗马蹄水;

材料:甘蔗、马蹄、红枣、红糖、桂圆;

做法:

甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣桂圆洗净备用;将所有材料放入锅中加入适量清水炖煮40分钟左右;加入适量的红糖,再煮5分钟左右即可。

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