栀子仁的功效与作用，栀子仁是山栀的果实，是中药材的一种，有好多人不知道它有什么样的功效和作用？每种药材都是有不同的作用，下面介绍下栀子仁的功效和作用，希望可以帮助到大家。
栀子仁的功效与作用1
1、抗病毒
栀子仁入药后具有超强的`抗病毒能力，人们从这种中药中提取出的天然药用成分，能抑制流行性流感病毒也能抑制甲型流感病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生上海可增强人体自身的抗病毒能力，特别是在流感高发季节中及时服用栀子仁能让人类出现感冒的几率明显下降。
2、保肝利胆
栀子仁对人类肝胆都有明显保护作用，这是人体内最重要的两个内脏器官，人们在服用它以后能加快身体内胆汁分泌，并能促进身体内但红素排泄，可降低血液中胆红素的数量，另外它还能修复受损的肝细胞病，能增强人类肝脏解毒功能，在临床上能用于人类肝胆疾病的治疗，治疗效果特别好。
3、解热止痛
栀子仁入药以后能清热解毒也能解热止痛，人们因风热感冒导致头痛或咽喉肿痛时，即使用它煎汤喝就能让患者病情减轻，另外它还具有超强的抗菌能力，能抑制人体内真菌和敏感菌的活性，能防止这些细菌破坏人体细胞也能预防一些细菌性疾病发生。
4、凉血止血
栀子仁性质寒凉，能清热解毒，也能收敛止血，他也能清除人体内的下焦湿热也能缓解肝胆湿热，对人体经常出现的湿热黄疸有一定治疗作用，另外人们出现咳血吐血以及尿血等疾病时及时服用栀子仁就能尽快凉血也能让出血症状很快减轻。
栀子仁的功效与作用2
栀子仁的功效和作用
清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
栀子仁的煲汤方法
器皿选择：最好用瓷、砂锅煲汤，也可以用简便的电煲、压力锅等。
制作过程
1) 清洗。菌菇需要提前浸泡一个小时，花胶则需浸泡4个小时以上;
2) 主料准备：可选择鸡、排骨、猪脚、鸽子、鹌鹑等;
3) 辅料准备：葱段、姜，依喜好也可以准备胡萝卜、玉米棒、莲藕等;
开始煲汤：
1) 飞水—去除骨头和肉的血水和腥味，先将准备好的骨头或者肉放入锅中，加水量
以刚好没过骨头或肉为准，放入几片姜去腥。将水煮开，将水上漂浮的白沫和血水
撇除。这个过程我们通常称为“飞水”，除去骨头或肉上的血水和腥味。
2) 汤料入锅
将清洗、泡发好的汤料，辅料一同入汤锅，先用大火将汤煮开，大约20—30分钟就
会沸腾，亲要注意，煮开后马上跳到最小火，否则容易使食材过度膨胀。
3) 关于放多少水
一般按照“所得汤：所防水=1:3”的比例(隔水盅除外)，即如果想煲出一碗汤，则要放3碗水左右;
4) 满煲1、5—2小时，小火煲上1、5—2小时(根据亲的口感喜好，可以适当延长煲汤时间)。
5) 出锅前10分钟左右，加入盐和个人喜欢的调味料;
6) 关火!先别开盖，静静等上5分钟，美味又滋补的靓汤可以上桌啦!
栀子仁的功效与作用3
栀子的功效：
性味：苦，寒。
归经：归心、肺、三焦经。
功效主治：清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
1、《本经》：主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱?鼻，白癞，赤癞，疮疡。
2、《本草经集注》：解踯躅毒。
3、《别录》：疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。
4、《药性论》：杀现虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。
5、《食疗本草》：主?哑，紫癜风，黄疸积热心躁。
6、《医学启源》：疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。
7、《药类法象》：治心烦懊?而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。
8、朱震亨：泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。
9、《纲目》：治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。
10、《本草备要》：生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。
11、广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。
栀子的作用：
1、栀子疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。《医学启源》
2、栀子治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）
3、栀子治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）
4、栀子治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙?。（《本事方》）
5、栀子治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）
6、栀子治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）
7、栀子治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。《纲目》
8、栀子治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊?：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤)
9、栀子治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）
10、栀子疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。《别录》
