海白菜是什么？海白菜其实是一种含有很丰富营养的一种藻类，它含有比较多的微量元素，对于人体平衡内环境是很有帮助的。下面小编为大家分享海白菜是什么，一起来了解一下吧。
海白菜是什么1
海白菜在一些沿海的城市比较常见，因为海白菜主要生长在一些海边的岩石上面，生长方式会有点像紫菜。海白菜其实是一种含有很丰富营养的一种藻类，它含有比较多的微量元素，对于人体平衡内环境是很有帮助的。它的颜色主要呈绿色，一般是单独生长或是丛生，在沿海地区是很多见的。
海白菜对于人体的帮助也是有很多的，在夏日的时候有着清热解毒的功效，还可以帮助一些高血压病患者进行降压的帮助，只要大家懂得怎么样去食用的话，帮助还是不错的。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m。的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
拌海白菜
一、原料、
1、主料、鲜海白菜500克。
2、调料、精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法、
将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按、拌海白菜可为人体提供丰富的`营养成分，具有清执解毒，软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
海白菜是什么2
吃海白菜的好处
1、海白菜的营养价值
海白菜的营养价值很高，它含有蛋白质和脂肪以及大量的水分，另外还有钙、铁以及碘和锌等多种矿物质，海白菜中还含有一些天然的胶质与多糖，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能提高身体各器官的功能，也能促进身体代谢。
2、海白菜能清热解毒
清热解毒是人们吃海白菜的重要好处之一，它味感性寒，能清除人体内积存的热天毒，对人类的上火和疮疖以及无名肿痛等多种不良症状都有很好的预防和缓解作用。
3、海白菜能利水消肿
利水消肿也是海白菜的重要功效之一， 它含有的微量元素钾，进入人体以后可以促进人体内部钠的分解与排出，而钠又是引发人体积水和身体浮肿的重要存在，因此平时多食用海白能利水消肿，可以缓解人体浮肿和小便不利等不良症状，同时也能预防肾炎和高血压等常见的疾病的发生。
