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比吃香蕉好的治便秘中医药膳

来源:潮女谷    阅读: 7.01K 次
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比吃香蕉好的治便秘中医药膳,便秘对于我们来说也是非常常见的一种生活习性,所以对于我们来说便秘的情况也是需要我们利用食疗的方式解决的,那么下面介绍比吃香蕉好的治便秘中医药膳,一起了解一下吧

比吃香蕉好的治便秘中医药膳1

比吃香蕉好的治便秘中医药膳

中医推荐可缓解排便不畅的六种药膳方

1、牛乳蜂蜜芝麻饮

原料:蜂蜜30g,牛乳250m,芝麻15g。

制法:将芝麻炒香,研末备用;牛乳、蜂蜜混匀,煮沸后调入芝麻,每日晨起空腹饮用。

功效:养阴生精,润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人,习惯性便秘以及产后阴血亏虚之大便。

2、苁蓉狗肉粥

原料:肉苁蓉10g,大米60g,狗肉100g,葱、姜、食盐各适量。

制法:将肉苁蓉、狗肉洗净,切细,再取肉苁蓉水煎取汁,加入大米、狗肉煮为稀粥,待沸后调入姜末、葱花、食盐等,煮熟后即可服食。

功效:适于肾阳虚衰所致的妇女阴冷、不孕、白带清稀、形寒肢冷及老年人阳虚便秘等。

3、蜂蜜香油汤

原料:麻油25g,蜂蜜50g,温水1000g。

制法:将蜂蜜放入碗内,用竹筷不停地搅拌,使其起泡,边搅动边将麻油缓缓地渗入蜂蜜内,共同搅打均匀,然后将温水(约60

摄氏度)徐徐加入,搅至温水、麻油、蜂蜜成混合液体状,即可饮用。

功效:补益气血,润肠通便;适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

4、桑椹芝麻糕

原料:黑芝麻600g,桑椹30g,麻仁10g,糯米粉700g,粳米粉300g,白糖30g。

制法:将黑芝麻放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁、清水适量,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15~20分钟即成。

功效:益气养血,适于血虚便秘。

5、香参炖大肠

原料:木香10g,海参10g,降香5g,猪大肠1具,盐、酱油、葱、姜、味精各适量。

制法:海参泡发,洗净切片;猪大肠洗净,切细;降香、木香装入纱布袋中;锅内加水适量,倒入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至大肠将熟时,放入海参、药袋煮至大肠软烂,再加入适量盐、酱油、味精,稍煮即成。

功效:滋阴,润燥,通便;适于精亏液燥所至的大便燥结不通、小便短赤等。

6、当归杏仁炖猪肺

原料:杏仁15g,当归15g,猪肺1具,葱、姜、椒、盐、味精各适量。

制法:猪肺洗净,切块;诸药包布,同炖至猪肺熟后去药包,加葱、椒、姜、盐、味精等调味服食。

功效:养血通便,适于气血亏虚、肺气不足之咳嗽、便秘。

比吃香蕉好的治便秘中医药膳2

一、首乌红枣粥

适用人群:便秘、老年性高血压、阴血亏损、血管硬化、大便干燥等症。

用法宜忌:代餐服用

用料:粳米60克,首乌60克,红枣10枚(去核)。

做法:

将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥,放入红糖煲沸即成,随意食用。

功效:补气血、黑须发、益肝肾、养容颜。用于面色无华、未老先衰、肌肤干燥、形容憔悴、颜发早白。何首乌味甘、涩,性微温,能补肝肾、益精血,有促进肠管蠕动、促进红细胞生成、增强免疫功能、降低血糖的作用;红枣可健脾养胃,润肠。二者同煮,对便秘有较好的食疗功效。

二、决明子蜂蜜饮

用法及宜忌:每日1剂,早晚服。大便稀溏、易于腹泻者不宜服用。

原料:决明子10g,蜂蜜20ml。

做法:

1、将决明子入砂锅中,小火炒至微微发黄,盛出稍凉

2、将决明子捣碎加适量的清水煎煮10分钟左右,拌入蜂蜜搅匀后饮用即可。

功效:决明子润肠缓泻,用于治疗肠燥便秘。蜂蜜补肾脾、润肠、润肺,利于通便。

适用人群:肠燥便秘者。

三、桂花荸荠饼

材料:荸荠,枣泥馅,面粉,水淀粉,花生油,白糖,桂花糖等各适量。

做法:

1、用刀把荸荠拍碎,剁成细末状,用干净纱布挤出水分,放上面粉搅拌好。

荸荠,枣泥馅,面粉,水淀粉,花生油

2、分成16等份,放上枣泥馅,做成16个丸子,待油烧至七成热时放入炸至金黄色。

3、锅底留油,放上桂花糖,白糖,清水,熬汁后加入炸好的`丸子。用水淀粉勾芡,用锅铲按压丸子成饼状收汁后装盘。

提示:此菜肴有清热润燥的功效,可以缓解便秘的情况。

四、桃仁麦冬炒肉丁

材料:核桃仁,麦冬,猪瘦肉,红海椒,鸡精,黄瓜,芡粉,料酒,鸡蛋清,葱,生姜,盐,素油,味精等各适量。

做法:

1、将核桃仁去杂质,用素油炸香,麦冬拍破,猪瘦肉用沸水氽水去血水,洗净,切成肉丁,红海椒洗净切丁,黄瓜洗净切丁,生姜切片,葱切段,肉丁用芡粉和鸡蛋清抓匀。

2、将炒锅置大火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下生姜,葱爆香,下肉丁,麦冬,料酒炒熟,加上盐,味精,鸡精,核桃仁即可。

提示:此药膳有补肾,润肺的功效,中医常用于肠燥便秘的辅助治疗。

五、淮药桃

材料:鲜山药,白砂糖,面粉,水淀粉,牛奶,白瓜子,核桃仁,冬瓜条,红枣,桂花酱等各适量。

做法:

1、将面粉放在碗里,上蒸笼蒸熟,山药洗好上笼蒸烂,剥去皮,揉成泥,再放到熟面里面,牛奶揉成面团,白瓜子仁,核桃仁,冬瓜条,红枣剁成碎末,放上白砂糖,桂花酱,调匀做成馅,剩余糖与水淀粉勾成糖汁。

2、用山药面包馅做成8个桃形,蘸上糖汁,上笼蒸熟。

提示:此面点有健脾益气,补肾固精的功效,一般老所人,幼儿及久病体虚者都可以食用。

用山药面包馅做成8个桃形,蘸上糖汁,上笼蒸熟

六、天冬烧鱿鱼

材料:天冬,鱿鱼,鸡精,料酒,白糖,生姜,酱油,葱,胡椒粉,盐,素油,番茄汁,味精,蜂蜜等各适量。

做法:

1、将天冬用蜂蜜浸泡一夜,切片,鱿鱼洗净,切条块,用开水氽卷,生姜切片,葱切段。

2、将炒锅放在大火上烧热,加入素油,烧至六成熟时,下入生姜,葱,白糖,酱油爆香,下入鱿鱼,炒变色,加入天冬,清汤,烧熟,加入盐,鸡精,胡椒粉,番茄汁,味精即可。

提示:此药膳有滋阴清热,润肺补益的功效。

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