桃胶雪耳羹的做法，桃胶和银耳都是比较养生的材料，那么对于我们的肌肤美容也是有一定的额作用的，所以深受女性朋友的喜爱，那么对于我们来说桃胶雪耳羹的做法，下面是相关介绍，一起了解一下吧。
桃胶雪耳羹的做法1
桃胶的做法大全
木瓜炖桃胶
原料：桃胶、木瓜、冰糖。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
西洋参莲子炖桃胶
原料：西洋参3克、莲子50克、桃胶15克、水适量、老冰糖1小块。
做法：
1、干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉。
2、取3克西洋参。
3、莲子洗净也用冷水泡软。
4、把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。
5、加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止。
6、加入冰糖，煮到完全融化即可。
桃胶雪梨羹
原料：桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖。
做法：
1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质，掰成均匀小块，银耳泡发一小时。
2、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
3、再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶银耳玫瑰羹
原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣。
做法：
1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。银耳泡发一小时，玫瑰洗净。
2、锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰。
3、炖煮3小时以上，出锅前加冰糖。
桃胶皂角米羹
原料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺、红枣6颗。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
桃胶烧肉
原料：桃胶、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
做法：
1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。
2、香葱洗净切葱段，姜切片备用，五花肉洗净，连皮切成大块，锅内放入一点点植物油，烧热，放入葱段、老姜爆香。
3、再加入五花肉块煸炒至表面稍金黄，肉块收缩，加入盐。然后加入老抽、白糖翻炒上色，再调入生抽、料酒、加入足量热水（完全末过所有肉块）大火烧开。
4、调成小小火加盖慢焖1小时20分钟，放入桃胶，最后翻拌均匀，煮至收浓汤汁即可。
吃桃胶的注意事项
哪些人不能吃桃胶？
怀孕不能吃桃胶，对小孩不好
桃胶的适用人群
一般人群均可食用桃胶。
桃胶的食用禁忌
1、孕妇不能食用。
2、桃胶虽好，也不能过量食用。
小编总结
以上就是小编为你带来的桃胶的做法大全以及吃桃胶的注意事项的全部内容，希望可以帮到大家。
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桃胶雪耳羹的做法2
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。桃胶味甘苦，性平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可（但不要参加甜味）。每次服一至二两。治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。
做法：将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的.黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。桃胶的话我觉得咪谷生活小厨房的不错，无杂质，还是野生的，大家可以试试。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
以上就是我为大家介绍的桃胶银耳雪梨羹，相信大家对它的功效及做法都有所了解了吧。建议大家每周做一次，这可是滋阴养颜的大好补品啊。不过在做的时候要注意桃胶一定要泡透喔，泡不透做出来的不好吃哒，快快行动起来吧。
