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补钙吃什么食物最好最快

来源:潮女谷    阅读: 1.98W 次
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补钙吃什么食物最好最快,钙是人体中不可缺少的微量元素,只有摄入足够的钙,人的骨骼才能够正常的生长发育,在生活中有很多人都会有缺钙的现象,那么,补钙吃什么食物最好最快呢?

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一、奶类食品。奶类食品生活中常见的营养价值很高的食品,其中含有优质蛋白质和多种营养素,其中钙含量相当高,是体内钙元素的主要来源。奶类食品中的氨基酸、矿物质等元素很容易被人体消化吸收,所以很多家庭都将奶类食品作为很多补益食品。平时可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等,儿童需要多补充钙元素,有乳糖不耐受症状的朋友可以选择酸奶作为补钙来源。

二、海鲜产品。海鲜中富含大量营养成分,比如说蛋白、钙、锌、维生素等。大闸蟹有助于防止关节炎等疾病,饱和脂肪少,有利于心脏健康。虾皮中的含钙量非常之高,平均每100g虾皮含有991mg的钙元素,相比于大部分食物钙含量可是高处许多,就连牛奶都略逊一筹。多吃虾皮除了补钙之外,还可以防止动脉硬化等症状。

三、豆类食品。豆类食品中要属黑豆的钙含量最为丰富,其钙含量相当于肉类的2倍之多,平均每100g含有钙224mg,另外黑豆中还含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低胆固醇的作用,延缓衰老,有心脏病、高血压的患者可以适量多吃一些。

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四、蔬菜。大家一般不会想到用蔬菜补钙,其实蔬菜中也有部分是含钙量较高的。比如说芥菜和黑木耳。芥菜因为其组织较硬,很多家庭都会选择将其拿去腌制,芥菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和抗坏血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,还可以预防疾病的发生。黑木耳中含有较多的钙元素,其中的胶质帮助消化的的作用,尤其是那些难以消化的纤维类食物。多吃黑木耳可以起到排出体内杂质,达到益气、止血止痛、补血活血的作用,还能预防血栓和动脉硬化等疾病的发生。

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1、牛奶

牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

2、苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

3、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。

4、燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的'粥品,补钙效果更佳。

5、芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。

6、豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

7、芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。

8、黑木耳

黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。

补钙吃什么食物最好最快 第2张

9、食醋

食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。

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1、牛乳

牛乳是钙的好来源于,喝250克(一袋)牛乳,大概能够得到275mg的钙,且食用便捷、消化吸收好。

2、荠荠菜、油麦菜

许多青菜在补钙补锌实际效果上并不稍逊,在其中荠荠菜、油麦菜的钙成分均超出一样净重的牛乳。除此之外,蔬菜水果带有很多有利于钙消化吸收的矿物原素和维生素B12.蔬菜水果用开水焯过再烹饪,钙的消化率会更好。

3、榛仁

榛仁在各种各样干果中含钙最大,每100克炒榛子的钙成分达到815mg,可以考虑成人一天的钙需要量。但干果发热量广泛值高,每日一小把就可以。

4、燕麦片

各种各样谷物谷物之中,以燕麦片的钙成分最大,达精白稻米的7.5倍之多。虽然燕麦片中的钙消化率比不上牛乳中的钙,依然对防止钙欠缺有利。假如将燕麦片和黑芝麻粉一起熬出美味可口的粥品,补钙补锌实际效果更优。

5、芸豆

每100克带皮芸豆含钙量达349mg,是大豆的近二倍,芸豆既能够制成开胃菜,还可以制成零食,不可多得一种好的补钙补锌方式 。

6、豆干

历经抑制萃取而成的豆干,钙成分在豆类食品中才华横溢,如小豆腐干的钙成分可达到豆腐的7倍。用豆干来取代肉烧菜,钙成分会大幅度提高。

7、花生酱

白芝麻研磨成花生酱以后,吸收率大大的改进。吃一大勺花生酱(约25克),在其中含有的钙达到200mg上下。花生酱能用来做凉菜调味酱,也用在花卷馒头、摊煎饼等中式点心中。

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8、木耳

木耳中含钙超过300mg,比牛乳的含钙还高,可以为身体提升很多的钙元素,除此之外,木耳也是有防止心脑血管病症的作用,既补钙补锌又预防疾病,是大部分人的补钙补锌挑选。

9、食用醋

食用醋自身沒有钙元素,照理说是不可以提升人体内的钙成分,可是,据科学研究,身体对钙的需要是个持续的全过程。大白天大家能够从食材中得到钙,但夜里大家入眠后已不进餐,身体仍需要一定量的钙,就只能向骨骼索要。因而,晚间骨密的遗失量是较大的。

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