芦笋滑鸡粥的做法

芦笋滑鸡粥的做法，在生活中，很多人会经常没有食欲的，这个时候喝粥是最好的，还可以养一下胃的，鸡粥可以补充营养，味道也是十分的美味，小编和大家一起来看看芦笋滑鸡粥的做法。

芦笋滑鸡粥的做法1

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的.非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。

同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能

芦笋滑鸡粥

材料：大米，鲜虾，鸡脯肉，玉米粒，芦笋，平菇，盐，鸡油

做法：

1、鲜虾适量的挑去虾线备用

2、嫩玉米粒洗净沥干

3、锅里水烧开，把大米加进去，在放入洗净的玉米粒一起熬煮。

4、芦笋洗净切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留段（如果嫩就不用切掉老根，全吃）

5、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。

6、平菇掰成小朵洗净，切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻。

7、煮至米粒开花，粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会

8、等平菇断生后，就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整

9、调入一勺盐和适量的鸡油

10、下芦笋和鲜虾

11、煮至虾仁熟透即可。

芦笋滑鸡粥的做法2

用料

大米，鸡脯肉，玉米粒，芦笋，平菇，盐，鸡油

根据你想吃的量取好粳米，加入一小把糯米，淘洗两次浸泡一小时 芦笋鸡肉粥的做法

肌肉切丁加黑胡椒粉、料酒腌制备用

芦笋切丁

米加起码五倍的水放入锅中，滴入几滴香油用大火煮开后转小火慢慢煮，期间要经常炒一个方向搅拌防止粘锅

等米熟透不会再变大、米汤浓稠之后，倒入鸡肉，搅拌，倒入芦笋，加入盐和鸡精调味，待芦笋熟透，就可以出锅了~~~~~