美食助你快速变瘦，很多人印象中要想变瘦就不能吃太多，也要注意忌口，但事实上，保持膳食均衡同样也可以减肥，有些食物还能够帮助减肥，你知道是哪些食物吗？一起来看看美食助你快速变瘦的方法吧。
美食助你快速变瘦1
1、冻豆腐
豆腐作为蛋白质含量非常高的食物，它可以说饱腹感强让人能轻松控制食量，而冻豆腐经过冷冻后内部结构发生变化，可以让人吃后肠胃得以改善，帮助肠道排除里面的油脂垃圾，让你可以悄悄变瘦。
2、紫菜
紫菜蛋花汤应该是很多人餐桌上最爱的一道汤品，而其中的紫菜便是“吸脂小能手”，它营养丰富含有膳食纤维，所以每次吃紫菜的时候仅需要一点点就可以让你有肚子饱了的感觉，是非常不错的瘦身美食。
3、豆芽
豆芽菜营养价值高，而且它还是低脂肪低热量饿食物，常吃豆芽可以促进肠胃的蠕动，能够把体内的毒素垃圾排除体外，而且其蛋白质丰富可以帮助身体燃脂，所以常吃豆芽帮你燃脂瘦身速度翻倍。
4、魔芋
魔芋的出现拯救了很多处于饥饿中的人，当然它也是瘦身者必备的美食，魔芋的卡路里含量几乎为0但是却因为含有大量特殊的膳食纤维，吸水后会膨胀数倍，所以每次吃魔芋都能够让人保持很长时间的饱腹感。
美食助你快速变瘦2
饮食方法一：低热量饮食
减肥，归根结底是要制造热量缺口，只要有热量缺口存在，就能持续往下瘦，这也就是我们常说的热量摄入<热量消耗。
想要减肥，就要限制热量摄入，低热量饮食是必须的！而低热量饮食的关键，就是选择同品类中热量更低的食物。
举个例子
如果你的胃能装下500克的食物，选择吃炸鸡、薯条之类高热量密度的食物，一顿饭至少会摄入1500大卡的热量；选择吃一些粗粮+瘦肉+蔬菜等相对热量密度更低的食物，可能一顿饭只需要摄入500大卡就饱了！
这里要注意，低热量饮食不是让你一味的只吃蔬菜水果等低热量食材，而是在同品类中选择热量更低的食材。比如，主食中选择粗粮而不是精米白面，肉食中选择低脂肪肉而不是肥肉，热量的高低是同品类相对的，而不是绝对的！
饮食方法二：低碳/慢碳饮食
有丰富减肥经验的小伙伴应该知道，碳水化合物才是我们发胖的根源。所以，减肥中一定要限制碳水化合物的摄入，每天的主食（谷薯类及杂豆）安排250-400克足矣。
但是，千万不能一味地缩减碳水化合物的分量，因为碳水化合物同样是身体所必须的营养素之一，也同样适合提高身体代谢的关键。
虽然不能完全不吃碳水化合物，但是碳水化合物却分为快碳（简单碳水）和慢碳（复合碳水），慢碳相比于快碳，更耐饿，更不容引起血糖上升，自然也就更利于减肥。
常见的慢碳主要有：薯类食物、玉米、糙米、燕麦等，用来代替面条、米饭等快碳水，减肥效果更佳。
饮食方法三：高蛋白质饮食
蛋白质是身体所必须的一种营养物质，我们平时说某种食物营养丰富，往往也是指的蛋白质含量高。
蛋白质的摄入，是提高基础代谢的关键，只有摄入充足的蛋白质，才能促进身体肌肉的生长和修复，肌肉含量增加，基础代谢也会增加。（有数据显示：1kg的肌肉每天可以消耗100大卡的热量，而1kg的脂肪每天只能消耗4-10大卡的热量）
在我们平时的饮食中，蛋白质含量高的食物相对来说热量可控，饱腹感更强，还能充分利用食物的热效应（消化食物本身也需要消耗热量，其中消化高蛋白质食物消耗的热量最多），加速燃脂！
高蛋白质的食物主要有：牲畜瘦肉、禽肉、鱼类海鲜、牛奶、鸡蛋、豆制品。
饮食方法四：高纤饮食
膳食纤维属于非营养素，对身体极为重要，有研究表明，膳食纤维摄入量和人类健康密不可分。
在减肥中，摄入充足的膳食纤维能够延长咀嚼时间，提供更强的饱腹感，减少饮食量；促进排便，预防和缓解便秘；调节肠道菌群平衡，帮助养成易瘦体质。
《中国居民膳食指南》建议，成年人每人每天应摄入30g膳食纤维，而富含膳食纤维的食物主要有：粗粮、菌菇、藻类、叶子类蔬菜等。
上面这四种饮食方式，都是可以相互结合的，在平时的饮食中，控制热量和碳水化合物摄入，用慢碳水代替快碳水，增加蛋白质和膳食纤维的摄入，就能轻松达到提高基础代谢，24小时持续燃脂的目的！
美食助你快速变瘦3
瘦肉山药炒木耳：原料：山药，黑木耳，瘦肉
做法：1、将瘦肉和山药切片；2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间，而切片的山药备用；3、用清水泡软黑木耳，并摘掉其根部，撕成一小朵一小朵的形状，清洗干净备用；4、待锅里的油热了之后，瘦肉片便可以放进去翻炒至熟，然后盛出来备用；5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳，中途加入少许清水翻炒至熟；6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀，加入调味料即可。
银耳莲子汤：原料：银耳 ，莲子，红枣，冰糖
做法：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的`话是不能煮面的，那就不好吃了。3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
蔬菜汤：原料：洋葱，西芹，卷心菜，西红柿，胡萝卜，甜椒，昆布，姜，鸡汤一碗
做法：1、将上述的蔬菜切块；2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中，用中火熬煮20分钟，中途若水分变少了也可以适当地加入水，待蔬菜煮熟之后加调味料即可。
香醋蒸茄子：原料: 长茄子 1根，大蒜 2瓣，香菜 1根，香醋 10ml，生抽 5ml，芝麻香油 5ml，辣椒油 5ml，盐 3g，胡椒粉 1g
做法:1、长茄子洗净，切成0、5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切碎。2、将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。3、香醋盛入碗中，移入微波炉中加热30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在蒸好的茄子上，放上香菜即可。
荷叶枸杞粥：原料：新鲜荷叶一张、大米、冰糖、核桃
做法：1、新鲜的荷叶洗干净后，剪成几大块，然后放过里煮水，水开后大约煮上5分钟即可，捞出荷叶，留水备用；2、加入适量的大米，开始煮粥吧，夏天，额偏向煮稀粥，水与大米的比例一般10：1；3、待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖，等冰糖化了就好啦
水果蔬菜沙拉：原料： 小西红柿、香蕉、草莓、猕猴桃（各种喜欢的水果都可以）、酸奶。
做法：1、水果蔬菜清洗干净；2、草莓洗净，小西红柿对半切开，香蕉切片，猕猴桃去皮；3、将原料拌在一起就可以了。
香菇炒西兰花：原料: 西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1／2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升
做法:1、用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。2、锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
芦笋炒虾仁：原料: 芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末
做法:1、把芦笋洗干净，斜刀切段。2、烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。3、虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。4、虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。5、再准备少许蒜末，就可以开始炒了。6、热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
蓝莓山药：原料：山药，糖，蓝莓罐头
做法：1、带皮的山药冲洗干净；2、入高压锅隔水压制；3、上气后，中火压15分钟关火，自然排气；4、取出山药，去皮；5、把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥；6、添加适量的白糖搅拌均匀；7、用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可
注意事项
脾胃阳虚，体内寒气重，脾胃运话不好，建议不要吃，山药养脾阴，脾阳不足最好不吃，吃也不要吃多。
