土豆的营养价值和治痔疮偏方，生活中，相信每一个人都吃过土豆吧！而土豆是我们日常很常见的食物，而且营养价值非常高，含有丰富的维生素和通便等功效，许多人还用土豆来治痔疮呢，下面是关于土豆的营养价值和治痔疮偏方介绍，希望对大家有帮助！
土豆的营养价值和治痔疮偏方1
土豆，学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15—25%，蛋白质2—3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
土豆片对输液时漏液所致的局部肿痛有较好的效果，但对于痔疮效果并不明显。痔疮发作时，建议使用痔疮膏以及中药或温水坐浴，这些效果都还不错。要预防痔疮发作，就要从饮食上控制，宗旨是清淡易消化，忌食辛辣、肥甘、厚腻、煎炸等刺激之品，不喝咖啡不饮酒，尤其是烈酒绝对不能喝，多食新鲜蔬菜水果，养成定时排便的良好习惯，多运动，每天行20次提肛运动，切忌长时间坐着不动。
其偏方是晚上睡觉前治疗为好，将土豆洗净后切3—5片薄薄的片，摞在一起敷贴在痔疮上，盖一层纱布用胶布条固定好，次日上取下，土豆片呈干褐状，连续治两三天即可。
土豆用于治痔疮只是土方法，如果使用一段时间之后效果不好，还是要抓紧时间去医院接受检查与诊断的，不可拖延时间，毕竟痔疮长在肛门处，一旦受到感染就不好了。
土豆治疗的偏方
1、治胃及十二指肠溃疡疼痛
原料：未发芽的新鲜土豆。
做法：洗净切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物，治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘，疼痛治愈后还须继续服用一个月。
2、治皮肤湿疹
原料：土豆洗净。
做法：切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药四至六次，两三天后便能治愈，治皮肤湿疹。
3、治胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘
原料：鲜土豆一公斤。
做法：洗净切细后，加水捣烂，用洁净纱布绞取液汁，再放锅中小火煎熬，浓缩至稠粘时，加入一倍量的蜂蜜，再煎至稠粘浓如蜜时，停火侯冷装瓶。每次服用一汤匙，每日两次，空腹服下，可治胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘。
4、贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症
原料：土豆150克苹果50克。
做法：洗净去皮，再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用，有明显的改善效果。
5、胃痛、恶心反胃
原料：土豆100克，生姜8克，橘子肉15克。
做法：土豆洗净去皮、生姜8克洗净、橘子肉15克共榨汁去渣饮用，对于胃神经官能症之食欲不振、呕吐反胃，治疗效果良好。
6、慢性长期性便秘
原料：以新鲜土豆洗净取约300克打汁。
做法：于每晨或午饭前各服120毫升，即可增强肠子的蠕动以治疗便秘。
7、胃溃疡、十二指肠溃疡
原料：以鲜土豆600克。
做法：洗净去皮打汁去渣，将汁液以文火熬至粘稠时，加入1200毫升蜂蜜，再煎熬至更粘稠后冷却，以广口瓶装放入冰箱储存，早晚空腹各服一汤匙，效用非常可靠。
8、湿疹
原料：土豆。
做法：以土豆洗净去皮，捣碎如泥敷于患处，每隔一小时换一次，约十次即能治愈。使用土豆时应特别注意去皮，若有发芽或腐烂时应切记不能食用，因其所含的龙葵毒素会于此时增高。另外，土豆中的许多营养素易溶于水，所以去皮或切后尽量不要泡水，以免营养素大量流失。
9、补气健胃
原料：土豆250克。
做法：土豆加水适量捣烂绞汁，煮沸后停火，早晚各1杯（约180毫升），连服1个月。补气、健脾、消炎。适宜脾胃不良者食用。
10、治皮肤湿疹
原料：土豆。
做法：把土豆洗净，切碎捣烂成糜。敷患处，用纱布包好，每昼夜换药4～6次，两三天后便能治愈。
11、治疗胃溃疡、十二指肠溃疡
原料：将新鲜的土豆。
做法：洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙（约15毫升）。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。
12、缓解高血压、贫血
原料：土豆，水。
做法：将土豆洗干净后，带皮切成圆片放入锅中，加入1升水，煮开后撇去浮沫，不再出现浮沫时，改小火煮1小时，再用滤纸过滤煮好的土豆汁，早晚各饮用1茶杯（约280毫升）。除了高血压患者，贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：肾病患者不宜喝熬土豆汁。
土豆的营养价值和治痔疮偏方2
土豆的营养价值
1、丰富的萝卜素：土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
2、脂肪含量少：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
3、丰富的蛋白质：土豆除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克，并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6，维生素B6有防止动脉硬化的功效。
4、土豆皮营养丰富：土豆皮中含有大量的维生素和钾，所以去皮吃会损失一部分营养的`。有相关的研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，这要比土豆内部肉的维生素要高很多哦。
5、促进消化：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
6、土豆所含少量龙葵素：它能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。
7、优质纤维素：在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。
土豆治痔疮的背景
人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团称为痔又名痔疾等。据有关普查资料表明肛门直肠疾病的发病率为59.1%，痔占所 有肛肠疾病中的87.25%，而其中又以内痔最为常见占所有肛肠疾病的52.19%。男女均可得病女性的发病率为67%男性的发病率为53.9%；任何年 龄都可发病其中20-40岁的人较为多见，并随着年龄的增长而逐渐加重故有“十人九痔”之说。英、美等国的学者称痔为Hemorrhoids或Piles 前者是以出血为临床特征命名的后者是从痔的外形似球而命名的泛指内外痔。下面小编就为就给大家好好介绍土豆治痔疮的小偏方，希望能让你早日的摆脱痔疮的烦 恼和困惑。
为何土豆治痔疮
中医认为土豆性平，有和胃调中健脾益气之功效；能改善肠胃功能对胃溃疡十二脂肠溃疡慢性胆囊炎痔疮引起的便秘均有一定的疗效。现在你也该也许明白了土豆为什么也能治疗痔疮了吧。
土豆片治痔疮方法：晚上睡觉前使用为好，将土豆洗净后切3-5片薄薄的片摞在一起敷贴在痔疮上，盖一层纱布用胶布条固定好次日上取下，土豆片呈干褐状连续治两三天即可痊愈。
用土豆治痔疮前先了解土豆的功效具体表现
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动疏通肠道。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素氨基酸脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维有资料表示其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后停留在肠道中的时间比米饭长的多所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时土豆几乎不含脂肪100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆是非常好的高钾低钠食品很适合水肿型肥胖者食用加上其钾含量丰富几乎是蔬菜中最高的所以还具有瘦腿的功效。
