海马花胶汤的做法大全,在日常生活中很多食材都具备非常丰富的营养价值,很多女性朋友都很喜欢喝汤,下面小编就来分享一下海马花胶汤的做法大全,不仅味道鲜美而且还有非常丰富的营养价值。
海马花胶汤的做法1
首先准备光鸡一只,备用
将花胶拿出来提前浸泡2-3小时,泡软就可以了,清洗干净,备用
然后准备一个砂锅,放十碗清水,煮沸后,将花胶,海马,红枣,枸杞,桂圆肉全部倒进锅里,煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右
加了配料炖了有45分钟左右后就可以放鸡鸡了,这时转大火煮沸后,转小火慢炖,直到两小时后就可以出锅了,注意:这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈
看,出锅了,好浓郁的汤水哦!这个时候才放盐哈,出锅以后再放盐比较好点
好肥美的'鸡鸡哟,尝了下汤,超鲜甜的,我都还没放盐呢,哈哈真真超好喝的
满满的胶原蛋白,流口水了有木有?
心动不如行动,自己动手丰衣足食哦,做好后不要忘记交作业哦。
海马花胶汤的做法2
海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。
原料:海马、花胶、瘦肉、鸡、鸡脚、姜、红枣、杞子、党参、石斛、桂圆肉。
做法步骤:
第1步、花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章
第2步、老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用
第3步、瘦肉切块洗净飞水备用
第4步、海马及其他材料洗净备用
第5步、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可