秋季最适合吃哪些食物，秋季的食物是很多的，特别是水果，很多水果都是在秋天盛产的，但是秋天的天气很凉爽，对于吃一些食物也是有一定讲究的，下面小编分享秋季最适合吃哪些食物，一起来看下吧。
秋季最适合吃哪些食物1
1、秋季最适合吃的食物
苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果（约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。
梨，8月~第二年2月。每份梨（约28克)含膳食纤维也在4克左右，其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多，熟吃时可烘焙或水煮，质地变软。
西兰花，9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明，维生素K不但与凝血功能有关，还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员，它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时，加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷，防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。
猕猴桃，9月~第二年3月。除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。
葡萄柚，9月~第二年4月。吃一份葡萄柚（约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味，可与多种绿叶蔬菜一起食用，或者榨汁饮用。
橘子，11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素，可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。
球芽甘蓝9月~第二年3月。也称抱子甘蓝，是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝（约合36克)，即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦，烧煮时加点辣椒或醋，口感更好。
西葫芦，10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西葫芦微甜，皮厚的可以储存数月。需要注意的是，高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺，因此烹炒时温度一定要低。
南瓜，10月~第二年2月。富含钾，也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好，除了炒着吃外，还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高，可以用来替代部分主食。
红薯，9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁，还具有一定的抗炎功效。此外，红薯也富含维生素C，并且由于其周围淀粉的保护作用，加热时损失较少。红薯最好烤着吃，不仅味道香甜，而且保存的维生素比水煮红薯更多。
白萝卜，9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分，萝卜缨口感类似芥菜，是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃，还可以用来煲汤。
石榴，8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的.多酚类物质和类黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。
枣，9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。
2、秋季养生食谱
1、银耳雪梨汤
银耳雪梨汤润肺清燥、止咳化痰，银耳中的膳食纤维可促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，加入枸杞还有清肝明目的效果。
食材：干银耳30克、枸杞20克、雪梨1个、大枣5颗，冰糖适量
做法：（1）泡发银耳，雪梨切小块，枸杞、红枣（去核）洗干净；
（2）所有食材放入锅中，加适量水，大火煮开，然后小火炖10分钟即可；
温馨小贴士：秋季减肥吃银耳雪梨汤，最好不加冰糖，这样吃减肥效果更好。如果有便秘情况，可以出锅后加少量蜂蜜润肠通便。
2、海带冬瓜汤
冬瓜海带汤清热润燥、利尿消肿，可改善秋季燥热。海带所含的胶质，可以促进身体排毒，清除宿便。最关键是两者热量都很低，是秋季最佳减肥食物之一。
食材：冬瓜200克，泡发的海带200克，生姜数片、葱花、食盐、植物油适量
做法：（1）洗干净海带、冬瓜切块；
（2）放入植物油烧热，然后加冬瓜和生姜煸一下；
（3）向锅里面加水、海带，大火煮开，文火炖至冬瓜熟，出国前加食盐、鸡精调味即可。
温馨小贴士：冬瓜、海带性寒凉，脾胃虚弱者可以多放些生姜中和一下。
3、老鸭炖萝卜
鸭汤是清补佳品，不仅营养丰富而且不油腻，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。加入白萝卜还可下气、消食、利尿通便。
食材：鸭肉500克，白萝卜500克，生姜数片，葱花、料酒、食盐等适量。
做法：（1）鸭肉切块，白萝卜去皮切块；
（2）鸭肉冷水下锅，绰水后捞起。
（3）将鸭肉放入砂锅中，加入水、生姜，大火烧开；
（4）撇去浮沫，加入料酒炖30分钟；
（5）加入白萝卜，文火炖1小时。出锅前加入葱花和调味品即可。
温馨小贴士：秋季节食减肥的人，多有营养摄取不足的情况，可以吃老鸭炖萝卜补补，由于汤汁清淡，适当吃不会长胖。
4、番茄南瓜汤
南瓜、番茄都是低热量食物，番茄含有机酸，能健胃消食，南瓜所含果胶可以保护胃黏膜，秋季多吃番茄南瓜汤，既能养胃又能减肥。
食材：西红柿2个，南瓜200克，植物油适量，盐适量。
做法：（1）南瓜洗干净，去皮切块，一个番茄切八块；
（2）将南瓜、番茄一同放入砂锅中，加适量清水大火煮开；
（3）加入少量食用油，文火炖15分钟，加少量食盐调味即可出锅。
温馨小贴士：秋季减肥时，可作为晚餐吃，营养又健康。
5、百合粥
百合粥润肺，养阴宁心安神，且热量低，易消化，非常适合秋季吃，既减肥又养生。
食材：百合30克，粳米100克，蜂蜜适量
做法：（1）百合、粳米洗干净；
（2）放入砂锅中，加适量清水，大火煮开后，用文火炖至粳米烂熟。出锅后加少量蜂蜜调味。
温馨小贴士：大便通畅的，可以不加蜂蜜，加少量食盐调味，热量会更低。
6、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤清热消痰，补血养颜，滋阴润燥，秋季减肥期间，气血不足、面色苍白，皮肤干燥者，可以常吃。
食材：排骨500克，莲藕1000克，生姜数片、葱花适量、食盐、胡椒粉适量。
做法：（1）猪排骨切块，用热水绰一下，去掉血水。莲藕切块备用；
（2）将排骨放入砂锅中，加入生姜片。大火煮开，撇去浮沫和上层油脂；
（3）放入莲藕，文火炖1小时。出国前加入胡椒粉、食盐等调味即可。
温馨小贴士：排骨中本身含有一定的油脂，秋季减肥者，炖汤时不要另外加食用油了。
秋季最适合吃哪些食物2
秋季适合吃哪些水产
带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌的作用。
鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，捕鱼器建议以其头蒸食尤良。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
秋季如何远离皮肤病
1、多喝水，多吃果蔬
秋季干燥，多喝水是糖友预防皮肤病的基本要求，千万不要因为担心多尿而不补充充足的水分。另外，这时果蔬丰富，糖友可以有选择性的吃一些水分足、含维生素丰富的果蔬，如芹菜、西红柿、萝卜、冬瓜、苹果、香蕉等，要注意尽量采用蒸、煮的烹饪方式，少用炒、煎、烤这些重油的烹调方法。
2、保持皮肤湿润
在洗脸过后，糖友可以适当的喷一些保湿水；洗澡时，也可以选用有保湿润肤作用的香皂。在购买护肤品时，一定要留意其酸碱度，慎用碱性护肤品，以防对皮肤造成刺激。不过，在趾尖等皮肤紧密挨着的部位则要保持干燥，否则很容易造成真菌感染。
3、穿衣要得当
俗话说“春捂秋冻”，但糖尿病人可万万不能这么做，否则易引起血糖波动。糖友秋季应当注意保暖，在穿着上，还是要以宽松柔和的棉质衣服为主，即便秋季不用频繁洗澡，也要勤换衣物，保持皮肤清洁。
4、增强免疫力
免疫机能下降，容易引起感染，自然也会产生皮肤问题。要加强免疫力，糖友可以做一些有氧运动，如快走、太极等。对于有多种并发症的老年糖友，更应该坚持适当的运动。
5、保持愉悦心情
很多皮肤病都与情绪有关，压力大、烦躁、抑郁等不良情绪会在皮肤上有所反应，引起“心身皮肤病”，因此保持平和、愉悦的心情对预防疾病也尤为重要。糖友出现不良情绪时，还要学会向人倾诉，或找到合适自己的发泄出口。
