你知道榴莲熟到什么程度好吃吗？说起榴莲，很多人反应都是各不相同，有的人是非常的喜爱，有的人则是非常的反感，这是因为榴莲有着独特的气味。下面小编为大家分享一下榴莲熟到什么程度好吃，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
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一、榴莲熟到什么程度好吃
1、榴莲全熟的时候好吃。
买榴莲的时候一定要挑熟最好是自然裂开的，切忌不能是人为打开的，最好选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的，因为如果果实已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，最好回到家后尽快食用，不要再长时间放置，否则容易变质。
二、如何判断榴莲是否熟透
1、捏尖刺
榴莲表面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它们向内捏拢，如果轻易就可让它们彼此靠近，说明此榴莲较软，成熟度较好;如果感觉手感非常坚实，根本无法捏动，这样的榴莲较生。
2、看颜色
榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。一般地，体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看，成熟的榴莲呈通透的黄色，如果青色较多，则说明此榴莲不够成熟。
3、闻气味
如果看中了自然开口的榴莲，可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲，气味香浓馥郁;但注意，如果闻到的是一股酒精的味道，则这样的榴莲肯定是已经变质的。
三、一瓣榴莲的热量是多少
榴连和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，榴莲本身的热量挺高的,而且含糖份多,吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。榴莲热量147大卡/100g，1瓣（带皮）榴莲(可食部分74、0克)含有热量109大卡。
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榴莲的功效作用
1、强身健体
榴莲富含高蛋白质、维生素，富含各种人体所需的微量元素，对身体机能有着很好的补充作用。
2、健脾补气
现代营养学的'研究表明，经常食用榴莲，对脾胃有一定的呵护作用。
3、补肾壮阳
现代医院的研究表明，榴莲的营养成分颇多，其中多种营养成分相互作用，可以补肾壮阳。
4、温身补体
榴莲常常作为孕妇和产妇的滋补用品，因为它具有极为有益的滋补功效。能够感受腹部的寒冷，从而促进身体的温度的回升，对需要温补的孕妇和产妇，有着极大的吸引力。
5、活血散寒
榴莲性热，是寒性体质者不错的选择之一。榴莲能够活血散热，适合月经期的女性，可以防止女性经血凝结排出不顺，从而杜绝了痛经的可能之一。
“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，泰国人对榴莲的挚爱，已经成为一种传统。不介意榴莲的气味的人，不妨一试，这一备受泰国人推崇的水果。
