肉苁蓉的功效与作用及营养价值，肉苁蓉是我们生活中经常吃的一种调味的食材，这些食材都是很常见的，适合的食物就是最好的，非常值得在日常生活中食用，以下是肉苁蓉的`功效与作用及营养价值。
肉苁蓉的功效与作用及营养价值1
肉苁蓉
别名：沙漠人参、肉松蓉、纵蓉、地精、金笋、大芸、黑司令、马足、马芝、寸芸
禁忌人群：阴虚火旺、大便泄泻者忌服。
适宜人群：适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。
肉苁蓉的基本介绍
肉苁蓉，为列当科濒危种肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。多于春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，切段，晒干。
肉苁蓉的功效与作用
味甘、咸，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不孕，腰膝酸软，筋骨无力；肠燥便秘。
另外，还能增强免疫力，调整内分泌促进代谢，促进生长发育；降低血压、抗动脉粥样硬化作用；有一定抗衰老作用。
肉苁蓉的营养价值
含微量生物碱、多糖、无机盐。
肉苁蓉的选购
商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。
肉苁蓉的食用方法
1、凡肾阳不足，病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者，宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍；
2、若肾阳亏虚，精血不足，大便秘结不通者，多与当归、牛膝、熟地相伍；
3、若老年性、习惯性便秘者，宜与决明子、蜂蜜同用；
4、若津亏气滞，大便秘涩者，可与麻仁、沉香相合。
另外，忌用铜、铁器烹煮。
肉苁蓉的功效与作用及营养价值2
肉苁蓉的功效与作用
肉苁蓉，为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎，又名大芸、寸芸、苁蓉、地丁、列当、地精、金笋、紫花地丁等。本品春季摘采的又叫甜苁蓉。甜苁蓉多于春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，干燥。切厚片生用或泡酒用。
肉苁蓉含有甜菜碱、胡萝卜苷、三十烷醇、咖啡酸糖脂、甘露醇、硬脂酸、紫丁香苷、多种微量元素、微量生物碱等成分。
肉苁蓉能调整内分泌，促进代谢，抗衰老及强壮身体，增强免疫力；降血压，抗动脉硬化；增强肠蠕动，抑制大肠水分吸收，通便；促进唾液分泌；保肝护肝。
另外，肉苁蓉与其它食品搭配还有以下5种治病的偏方。
1、治宫冷不孕：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒或米酒1000毫升。前二料药密封浸酒中7日后饮用。每日3次，每次100毫升。
2、治老年习惯性便秘：肉苁蓉20克，当归、枳壳、火麻仁各10克，杏仁8克，人参、升麻各6克。水煎，早晚各1次分服，每日1剂。
3、治耳鸣耳聋：肉苁蓉30克，羊肾1对，胡椒粉、味精、盐等调料适量。将肉苁蓉及羊肾（剖洗切细后）放入沙锅内，加水适量，文火炖熟，加入调料即可。当菜肴食用。
4、治寒湿凝滞型痛经：肉苁蓉20克，桂枝10克，鹿角胶5克，大米5克。将肉苁蓉、桂枝加水煎沸20分钟，去渣留汁，放入大米煮粥。待粥熟时加入鹿角胶溶化，搅匀即可。分2次食用。
5、治慢性胃炎：肉苁蓉20克，大米150克，白糖适量。肉苁蓉洗净，去鳞片，润透，切薄片；大米放入锅内，用中火炒香。将大米、肉苁蓉放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35钟，加入白糖即成。每日1次，早餐食用。
肉苁蓉的禁忌：
1、阴虚火旺、便塘腹泻者忌服食；
2、肠胃有实热之人，大便秘结患者也不宜食用肉苁蓉。
