一道既简单又好吃的家常菜,对于喜欢吃鸡蛋的人,无法不注意的呀!以下内容是小编为您精心整理的.干虾仁跑蛋的做法,欢迎参考!
干虾仁跑蛋的做法
食材
虾仁适量
鸡蛋2至3个
配料
盐少许
料酒少许
做法步骤
1. 鸡蛋打散,倒入虾仁,加盐,料酒,拌匀。
2. 锅内倒入油,加热,
3. 倒入鸡蛋液,使其底部成形。
4. 用铲子翻面,再煎一会,煎成两面金黄色,即可。
5. 装盆。