你知道蛋黄果的功效与作用有什么吗？说起蛋黄果，大家应该都不陌生。蛋黄果是一种南方常见的水果，其果肉酸甜可口，对人体有很多的帮助。下面小编为大家分享一下蛋黄果的功效与作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
蛋黄果的.功效与作用1
蛋黄果的功效与作用
1、补充营养
平时人们吃一些蛋黄果能为身体补充丰富营养，因为蛋黄果中不但含有植物蛋白，还含有丰富磷，铁，钙和锌等多种对人体有益的微量元素，更含有丰富氨基酸，这些物质能促进人体代谢，也能为人体补充能量，可快速缓解身体疲劳。
2、润肠通便
蛋黄果是一种膳食纤维含量特别高的健康水果，人们使用它后能把它含有的膳食纤维尽快吸收，这种物质能增强人体饱腹感，并能在人类肠道中吸水膨胀，能促进肠液胃液等多种消化液分泌，并能加快肠胃蠕动，它能提高肠胃消化功能，也能缩短人体排便时间。
3、美容养颜
美容养颜也是淡黄果的重要功效，他还有的维生素和胡萝卜素都能直接作用于人类的皮肤细胞，而且能增强人类皮肤的抗氧化能力，又能清除皮肤深处的自由基，他们能提高人类皮肤细胞活性，并能增加皮肤弹性，减少皱纹和色斑生成，能让人类的肤质变得越来越好。
4、减肥瘦身
蛋黄果低脂低热量，而且还有大量膳食纤维，人们多食用这种水果能减肥瘦身，他能满足人体正常工作时对不同营养的需要，但不会让人体吸收过多的热量和脂肪，而且能加快人体代谢，坚持食用会让体重明显减轻，身材也会变得越来越苗条。
蛋黄果的功效与作用2
蛋黄果的吃法
1、做果酱
蛋黄果做果酱尤其好吃，在做的时间必要筹备那些完整熟透的蛋黄果，把它洗净之后挖出内里的果肉，再放到摒挡机中，搅碎之后你又撞，然后加入适量白糖调匀腌制几小时腌好之后放的洁净的不粘锅装，用大火煮开，用小火逐步熬，熬到果肉，酿成浓厚的酱状之后关火，掏出之后就能得到鲜味的果酱。
2、配酸奶
蛋黄果还可以以及酸奶搭配在一块儿吃，在吃的时间可以把蛋黄骨从中心切开挖出内里的骨血，再筹备300克酸奶，把它们一块儿放到摒挡机中，绞碎制成奶昔，掏出后装入宁静玻璃杯，再取适量蛋黄果切成小丁直接放在奶昔上面，入冰箱冷藏几小时就能掏出食用。
3、做果酒
在蛋黄果完整熟透之后人们还可以把它发酵结果酒后再饮用，在做的时间必要筹备奇怪蛋黄果3公斤，把它洗净之后挖出内里的果肉切成小块，直接放到大的洁净玻璃瓶中，放一层蛋黄果的果肉，就要放一层冰糖，末了放入适量纯净水，把玻璃瓶密封好后放在温暖的处所发酵，等它发酵完成，过滤就能得到果酒。
