黑胡椒汁的做法，黑胡椒汁作为常见的一种调味品，不仅散发着诱人的香味，同时还能刺激人们的食欲，其实想要做出好吃的黑胡椒汁，也不是一件难事，今天为大家准备的内容是黑胡椒汁的做法。
黑胡椒汁的做法1
1、准备材料
准备材料：洋葱，大蒜，黄油，生抽，蚝油，番茄酱，黑胡椒粉，淀粉、淡奶油
我们第一步将材料准备好以后将洋葱大蒜切成蒜末备用。
2、开火加热
我们开火加热黄油，让黄油融化，之后加入我们切好的蒜末和洋葱，用小火炒出香味，然后加入蚝油、生抽、番茄酱均匀的炒，在加入一些黑胡椒炒，等到炒成汁了，便可以加入一些纯净水烧开，等到水煮熟的时候，便可以将汤汁里面的渣滓过滤出来。
3、回锅
我们将炒出来的渣滓过滤以后，将汤汁继续倒入锅里面用小火熬制，然后加入一点点淡奶油，搅拌均匀以后在加入一些淀粉勾芡，搅拌均匀之后美味的黑胡椒汁便制作完成了，是不是十分简单呢，大家制作的时候可以不用完全按照我的.手法来，可以根据实际情况来添加调理，制作出适合自己的黑胡椒汁。
因为黑胡椒汁的食材为黑胡椒，所以它的香味十分的诱人，可以帮助人们增加食欲，而且因为黑胡椒性情温有着治疗风寒的作用，而且黑胡椒的抑菌效果也不错，另外黑胡椒汁的另一个原材料是洋葱，它也能抵御病菌，治疗风寒所以总的来说，黑胡椒汁的好处还是蛮多的，学会我们上面黑胡椒汁的做法朋友们可以动手试一下。
黑胡椒汁的做法2
用料：
黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克
步骤：
1、热锅放油，再把黄油放在锅中，让它慢慢融化成液体。
2、然后把预先切好的大蒜和洋葱放入锅里翻炒。
3、煸炒至洋葱变软变透明，能闻到香味即可。
4、然后将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。
5、在锅中倒入适量水，没过食材，然后搅拌均匀。
6、转小火煮至沸腾后倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制。
7、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，炒2分钟即可出锅。
