你们知不知道奶油小毛虫面包怎么做吗？毛毛虫面包，家里有娃，这种好吃又好玩的面包更下饭，松松软软吃的开开心心，那么奶油小毛虫面包怎么做呢？下面就和我们一起来看一看学习下吧。
奶油小毛虫面包1
一、奶油毛毛虫面包的做法
将所有材料混合（黑芝麻糖粉除外），揉到面团出筋，到扩展阶段
然后盖上保鲜膜发酵到3~4倍左右的大小
然后取出面团揉匀，排出里面的空气。将面团均匀的分成8小份
在将每一份揉圆，松弛15分钟
将每一份都按扁擀长，然后取一份擀成长方形
在靠边的上面撒上一排黑芝麻糖粉
将并一边都切成一条条的
然后把油芝麻粉的`一边向右卷起来，卷到切条的地方
将每一根小条，向左边绕在面团上面
将每一份小面团都这样做好后，再次的松弛20分钟左右
发酵好之后，刷上一层鸡蛋液，用2粒黑芝麻在前面作为毛毛虫的眼睛
放进预热好的烤箱，180度，中层，上下火，18分钟左右
奶油小毛虫面包2
一、毛毛虫面包的做法步骤
加入除黄油的其他料，小熊和面机10分钟，再加黄油，20分钟。零度冰箱发酵22小时，取出缓和2小时
花生130g，微波炉烤6分钟，剥皮，研磨器打成细颗粒。加入一个蛋清(35g),20g黄油，20g花生油，15g牛奶，20g糖，20g蜂蜜，搅匀，冰箱负20度存放
面约900g，分九分，冷冻醒10分钟，包入馅料。翻过面，小心赶成长条，花开中间，两边叠合。
烤箱200度35分钟
