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火烧云吐司的做法

来源:潮女谷    阅读: 3.2K 次
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火烧云吐司为流行于网络的快手早餐,因其成品形似火烧云而得名。不仅制作简单,还能快速为身体补充能量。想要在家制作出简单美味的火烧云吐司,其实也是完全可以的,有兴趣的`小伙伴们,不妨跟随小编的步伐一起来看看下面的做法吧。

火烧云吐司的做法

火烧云吐司的做法1

食材:

吐司1片、鸡蛋1个、糖5克

步骤:

1、蛋白和蛋黄分离,蛋白加糖,打发成硬性发泡状态;

2、蛋白涂抹在土司表面,蛋白中间挖坑,将蛋黄妥妥放进坑中;

3、烤箱140度预热,烤13-15分钟即可;

火烧云吐司的做法2

1、准备2片吐司,一个鸡蛋

2、分开蛋清、蛋黄,蛋清中加入白糖(细砂糖、绵白糖都可以)

3、蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡

4、用刮刀把蛋白霜涂抹到吐司上,不用抹平,中间留个小坑,蛋黄放中间,就用一个鸡蛋,只有一个蛋黄

5、放入预热140度的烤箱中,中层,烤15分钟左右

6、蛋白霜烤至上色

7、咬一口,像棉花糖

火烧云吐司的做法3

1、准备两片吐司。

2、蛋白蛋黄分离,蛋白放到容器中,用打蛋器打至干性发泡

3、打好的蛋白放在吐司上。

4、 将蛋黄倒到蛋白上

5、根据个人口味撒上一些盐、黑胡椒碎等

6、放入空气炸锅或者烤箱140度烤10分钟即可

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