山药糖粥的做法具体如何呢?大家也很想知道吧，今天我们就一起来了解一下吧!
1.大米，昨晚蒸的大米剩下的'大米饭。
2.冰糖适量，
3.山药切片。
4.加入水，放入大米。
5.山药放入。
6.冰糖放入。
7.小枣放入。
8.熬制粘稠。多熬制一会好喝。
冰糖山药粥小贴士
如果用大米饭，会更粘稠。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
