青瓜苹果烙
材料
黄瓜250克，苹果250克，沙拉酱，枸杞，生粉，花生油
做法
1.黄瓜，苹果去皮、去瓤，切成丝
2.加入生粉拌匀
3.锅内加油烧至八成热，倒出备用
4.将黄瓜苹果丝均匀撒在锅内
5.将热油自锅边淋入
6.当黄瓜苹果丝饼浮起，饼皮变硬时取出，改刀装盘，淋上沙拉酱，点缀苹果丝、枸杞即成
