你知道冬天喝什么汤清热降火吗？冬天人们喜欢是热气的东西来保暖，但是这很容易引起上火，小编为大家搜集和整理了冬天喝什么汤清热降火的相关信息，一起来看看吧，希望能帮助大家顺利解决问题。
冬天喝什么汤清热降火1
第一种：莲子银耳汤， 这是一款家喻户晓的汤，应该每个家庭都炖过。
具体的做法如下：将银耳用水泡开，撕小块备用。锅内放水，然后将银耳、冰糖、莲子、几粒枸杞放入水中，开火加热至煮沸，煮沸后改小火熬十分钟即可盛出放凉点再喝。 莲子银耳汤可以滋阴润肺，安神养心。所以冬季降火喝莲子银耳汤是非常不错的选择。
第二种：百合雪梨汤，是用百合30克，雪梨1个，冰糖适量炖成的汤。
首先将百合用水浸泡一夜，次日将百合和水一起倒入沙锅内，再加适量的水，煮一个半小时，到百合已烂的时候，加入切好的雪梨和冰糖，再煮30分钟即可。
这款汤它具有滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于冬季阴虚火旺、热病后阴虚等症状的人喝。
第三种：橄榄瘦肉汤。准备10颗青橄榄，洗干净用刀往橄榄中间切开，再准备200克瘦肉搅碎。最后，将切好的橄榄和搅碎的`瘦肉一起放入炖过中慢炖一小时即可。
橄榄具有很好的养阴利咽、生津润燥的功效，所以喝橄榄瘦肉汤也是冬季用于降火的一个非常不错的方法。
第四种：荸荠茅根萝卜汤。准备的材料：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片。
将这些准备好的材料清洗干净加水一起放入炖锅中炖2个小时，然后加入少量食盐调味即可食用。该款的主要功效是清热解毒、生津止渴、润肠通便。
冬天喝什么汤清热降火2
枸杞芹菜鱼片汤
食材明细：
主料： 鱼肉
辅料： 枸杞 芹菜 姜丝
调料： 植物油 盐水 淀粉
制作步骤：
1、将芹菜叶切碎，枸杞子加适量盐、姜丝和植物油搅拌均匀。
2、锅中倒水，煮沸后放入枸杞、鱼肉和芹菜叶。
3、煮熟后加盐和水淀粉即可。
【小贴士】
1、鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。
2.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
3、芹菜具有较高的药用价值，其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
