鸡蛋、红糖、菠菜、金针菜等等。
1、红糖黑枣小米粥
材料：小米100克，黑枣10枚，红糖15克。
做法：将小米洗净，黑枣切小丁，放入沙锅中加清水，先用大火煮开，改用小火煨粥，粥熟稍凉后加入红糖，调匀。每日一次，早晚分服。
功效：黑枣有增强体内免疫力、滋润养血功效，红糖可使面色红润。此粥补充铁质，易吸收，适合不同年龄的女性食用。
2、丹参粳米粥
材料：丹参15克，砂仁3克，檀香6克，粳米50克，白砂糖适量。
做法：先将丹参，砂仁，檀香煎取浓汁，去渣。再将粳米煮粥，粥将熟时，对入药汁，白砂糖，稍煮一会即可。
功效：此粥行气化淤止痛。对月经不调，经闭经痛也有很好的疗效。
3、猪肝菠菜粥
材料：猪肝，小米各100克，菠菜150克，盐，姜，葱适量。
做法：将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，大米洗净，先煮大米成稀薄粥，然后放入肝和菠菜，放少许葱花，姜片及盐，至猪肝熟即可。
功效：此粥补肝养血，明目。用于肝阴血不足所致的'贫血，夜盲症。
4、猪血菠菜粥
材料：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐，味精，葱，姜适量。
做法：先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块。将菠菜洗净，放在沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块，粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。
功效：此粥养血润燥，适用于贫血，猪血有补血养心，下气，止血的功效，猪血营养丰富，对贫血而面色苍白症状有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
5、当归猪胫骨粥
材料：当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。
做法：先煮猪胫骨和当归，水沸1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米煮粥，粥将熟时加盐，稍煮即可。
功效：此粥补肝肾，强筋骨，适用于贫血，筋骨酸痛，妇女月经不调，当归有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。
6、姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
7、云耳红枣煲黄鳝
材料：黄鳝3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法：云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。
功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。
8、四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法：排骨洗净斩块，汆水捞起；将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
9、三红汤
材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法：相当简单，就是一个字熬。
功效：此汤补血效果非常好。尤其适用于女性经期头晕眼花，面容苍白。
10、鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0、5克。
做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
功效：具有补血强身的作用，适用于贫血引起的头晕眼花。
女人补气血要吃什么
1、黑豆
黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸， 特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产 后，建设用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
4、面筋
这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。
5、菠菜
这是最觉的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
6、金针菜
金针菜含铁量最高，比菠菜高20倍，同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
7、龙眼肉
即桂圆肉，除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
8、莴苣
莴苣中含有一定的微量元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用的莴苣，可以防治缺铁性贫血。对高血压、心脏病患者更有益，莴苣中 的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压及预防心律失常的作用。
拥有红润脸色的生活小贴士
1、有良好的生活习惯
戒烟、少喝酒、不偏食、不熬夜、少吃零食、适度运动、不在月经期或待产期等特殊生理阶段过性生活等。保证有充足的`睡眠及充沛的体力，做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。
2、保持心情愉快
保持心情舒畅，避免过于劳累，不仅可以增进集体的免疫力，而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛，使得皮肤红润，面有光泽。
3、多吃铁含量高的食物
铁含量较高的食物是动物肝脏，其次是动物肾脏、动物血、动物肚肠等。此外，瘦肉、蛋黄、鱼子、虾子等含铁也较高。植物性食物中含铁相对较高的有黄豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圆、柑橘、葡萄干等。炒菜用铁锅可适量增加铁摄入，应避免用不粘锅和铝锅。
4、多吃富含叶酸的食物
很多人知道叶酸可以治贫血，但不知道含叶酸的食物都有哪些，现在告诉大家，贫血怎么补，叶酸不可少，富含叶酸的食物有：肾脏、脏、绿叶蔬菜以及鱼、蛋类、谷类、豆制品类，都是含有叶酸的。
