冬季女性补血补气吃的食物：金针菜、发菜、胡萝卜、菠菜、咸萝卜、黑豆、龙眼肉。
补血补气吃什么食物
常见的补血食物有动物内脏，蛋黄、瘦肉及豆类中含铁较多；蔬菜中以芹菜、鲜豆角、菠菜、芋头、豆芽等含铁最多，发菜、胡萝卜、面筋，金针菜、龙眼肉等，可经常选择食用。
人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
2、黑木耳冰糖，蒸着吃，很补血的'。
3、赤豆，带皮的花生米，黑木耳，红枣一起烧汤贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。
铁
冬天女性吃什么补血？
冬天之时，血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜。
金针菜
金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
发菜
发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
咸萝卜
干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。
黑豆
黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。
龙眼肉
龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
女性补血的四种食物
1、百合
百合花非常美丽，许多人对百合花也是情有独钟，百合作为食材百合含有丰富的蛋白质和维生素，是老幼皆宜的营养佳品。百合鲜品富含黏液质，对皮肤细胞新陈代谢有益，女性常食百合，能够润燥清热还有一定美容作用。
2、红枣
民间顺口溜，“一日吃三枣，一辈子不显老”。在中医中红枣具有补中益气、养血生津等功效，对于脾胃虚弱、气血不足的女性来说，正确吃红枣能让肌肤白里透红。
3、枸杞
枸杞子的维生素C含量比橙子的高，铁含量比牛排还高，自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，女性常吃枸杞还有美白养颜的功效。
4、桂圆
桂圆不仅仅是一种美味的水果，还是一味很好的进补食疗材料，晒干了的桂圆肉还具有很高的药用价值。女性多吃桂圆肉可益气补血，安神定志，它还有美容效果，可帮助滋阴养颜。
不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象，而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的气血不足。其实，对于气血不足的女生，冬季是最好改变体质的机会。
补气血的.食物
一、黑枣。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.73.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
二、红枣。红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，爱面子的美眉们不妨可以试试。
三、葡萄。葡萄含有丰富的钙、磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果买不到葡萄，吃葡萄干也行。
四、桑葚干。桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。因此，少年儿童不宜多吃桑椹，脾虚便溏者、糖尿病人及孕妇可要谨慎食用。
五、甘蔗。在冬季水果中颇受人们喜爱的甘蔗，含有多量的微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达9毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。
六、紫葡萄干。是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
