吃什么补血效果最好，近年来补血越来越受到人们的重视，其功效很适合男女老少，在这个大家越来越懂得怎么养生的时代，它无疑是一个很好的选择，下面我们来一起聊聊吃什么补血效果最好
吃什么食物能补血1
贫血吃什么好
1、黑豆
我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。
2、发菜
贫血的人吃什么好，多吃发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血极很要好处，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
4、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
5、菠菜
这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。
6、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富。
7、龙眼肉
贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
8、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。
补血食疗方
1、杞果牛骨汤
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。
制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。
功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。
2、山药紫荆皮汤
材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
制作方法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。
功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的.贫血患者。
3、莲藕牛腩汤
材料：牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个
制作方法：牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。
功效：健脾开胃，益气补血。
4、龙眼花生小米粥
材料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。
制作方法：先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益气补血。
吃什么食物能补血2
辅助补血的食物
1、红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。
2、甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
3、桑葚干
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。
4、南瓜
南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近还发现南瓜含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌则直接影响成熟红细胞的功能。，而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些成分都无不让南瓜成为补血佳品。
5、葡萄
葡萄性味甘平，具有补气血、强筋骨的功效，历代中医均将葡萄视为补血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖，能够给心肌补充营养。而且由于葡萄的钙、磷、铁含量相对较高，并且含有多种维生素和氨基酸，因此葡萄是老年、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品。
6、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
水果养颜是很多爱美女性朋友都知道的，而在挑水果的时候不妨多选择有补血功效的水果，这样能让你吃水果的同时既养颜又补血。
2、日常补血注意事项
1、口服铁剂以乳酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁（亚铁）的形式吸收，而以三价铁（正铁）的形式起作用。适合的补铁产品有体恒健铁之缘片。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。
2、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒；也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
3、口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免染黑牙齿，影响美观。
4、应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
5、含钙类食品（如豆腐）和高磷酸盐食品（如牛奶）等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
6、口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。乳类（尤其是牛奶）中含铁最少，不能大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
7、注意药物对铁剂吸收的不良影响：四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物，不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用，应间隔3小时以上。
8、加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品（如海带、紫菜），动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
9、服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下再服3—6月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。
10、口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。
