原木锅铲和合成木锅铲哪个好，锅铲是家庭生活中做饭必不可少的工具，但有些人对锅铲用什么材质的好，以及炒菜的锅铲用什么材质的好不是很了解，不能很好的应用锅铲，以下内容为大家介绍一些关于原木锅铲和合成木锅铲哪个好的信息
木头做的锅铲是很多环保人士的选择，木头制品不会污染环境，同时也不会有安全风险，对人体健康无害，但是木头制作的锅铲也分很多种，其中原本锅铲是最好的，更加耐磨。
在挑选木质锅铲时，最好优先选择原木制成的锅铲，这类锅铲的耐磨性和品质更高，相比合成木质更加耐用，价格也相对而言要高上一些，在挑选时不要为了追求低价而买的劣质的品种。木质相对而言更加环保，尤其适合环保人士挑选使用，除此之外，木质锅铲对于锅内涂层的破坏力也是最低的，能够保持锅具的使用寿命。相比铁质锅铲，木质锅铲挥舞起来更加轻便，所以也适合手臂力量较小的女士挑选购买。
木质锅铲的优点
木质锅铲的'隔热性不错，不仅不用怕烫手，而且不易伤锅，尤其适用于搭配带涂层的不粘锅。虽然也比较好清洗，但是在使用的过程当中易发黑或发焦，因此在清洗之后要尽量放在阴凉通风处风干，干燥之后使用寿命更长。
炒菜小技巧
1、鱼煎过后再煮才会变白汤，而且要双面煎（某电影有提）
2、炒菜要遵循一个道理，最难熟的先下锅，可以生吃的最后放。
3、学会油泼，最简单的练习水煮肉片。
4、做沙拉的蔬菜要用手撕！这个口感差别真的很大！真的很大！很大！
5、加一点点白糖可以提鲜。
生炒注意事项
1、用于生炒的原料应选择质地脆嫩易熟的，且烹调前需先处理成细丝、薄片、小条或块丁状。
2、锅中的油温加热至220℃以上时，要先放入不易熟的材料，炒至半熟时，再放入易熟材料，全部炒熟即可盛出。
锅铲根据材质，一般有铁的、不锈钢的、木质的、硅胶的、塑料的。
木质锅铲比较好
一、木质锅铲比较环保。
二、木质锅铲对食品相对比较安全。
不锈钢材质也不错
宝妈一般都是自己给宝宝制作辅食，所以在选择厨具上面也会经过对比挑选，且现在市面上锅铲的类型和材料是非常多的，有硅胶、不锈钢、木质等等，其中大家比较常接触的就是硅胶锅铲和不锈钢锅铲，所以很多人都比较纠结，不知道锅铲硅胶的`好还是不锈钢的好？下面就一起来看看相关的介绍。
不锈钢一类的金属锅铲材料比较坚硬而且导热比较快，所以在使用过程当中会对锅具等产生刮伤，同时温度比较高容易烫伤手掌；但不锈钢锅铲比较坚固、耐用，不容易出现变形等问题，如果原材料能够保证安全无害的话，不锈钢锅铲还是比较不错的。
锅铲硅胶是采用食品级别硅胶材质制作的，能够承受250摄氏度的高温，锅铲质地也非常的细腻和柔软，使用过程当中能够和食物更加的贴合，也不会担心会造成划痕，影响到其使用寿命，但购买的时候必须要选择有FDA或者FLGB认证的产品，否则非正规产品会释放有害物质。
锅铲硅胶和不锈钢锅铲有各自优点和缺点，大家可以结合自己的实际情况进行分析，决定选择哪一种材料的锅铲。
锅铲用木的好一些,还是不锈钢的好一些
木锅铲炒菜，一般的是在电磁炉上炒菜时，用的是平底、涂上不粘锅材料的铁锅。假如使用铁锅铲，一是铁锅铲传热，再就是容易损伤不粘锅的涂层。
