沙棘真假怎样鉴别，沙棘可改善人体亚健康，对多种疾病都有预防和治疗作用且无任何的副作用，权威机构认证，是目前市面上最营养的保健食物。那么在购买的时候沙棘真假怎样鉴别？
沙棘果实营养丰富，沙棘原浆中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质，较多的甘油三酯、磷脂，以及18种脂肪酸;此外，沙棘果还含有大量的类胡萝卜素、黄酮、甾醇、萜类化合物以及微量元素。
【性状】
本品呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，顶端有残存花柱，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm；表面褐色，有光泽，中间有一纵沟；种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。
沙棘原浆全营养、全吸收、纯天然。全营养：活性营养物质高达428余种，其中有近200种小分子活性营养物质，可深入细胞“清补修调”；全吸收：与人体所需营养物质配比极为一致，极易为人体吸收利用；纯天然：选取纯天然道地原料，不添加任何防腐剂，保证100%纯天然高品质。
沙棘产品的鉴别方法
有很多超市或是电商出现沙棘饮料，这些产品中好多都是勾兑糖精的沙棘原浆，购买这些非但不能起到保健的作用，甚至还会对人体起到伤害的作用，那么如何分辨沙棘的真伪呢？
首先，看配料表：
一般沙棘的配料表里面都会标识，基本的都会标识是否是百分百原浆，或者是原浆含量是多少，比如有的产品经过勾兑后显示的原浆比例会大于45%或者大于30%。基本要选择95%以上的才可以。
第二、内部的颜色：
一般沙棘原浆的颜色呈现的是一橘黄或橙红色，如果果汁没有过滤的会有一些粗纤维，这是肉眼能够看的到的。如果勾兑的`颜色发淡，而且，液体通透度比较高，那么这就是勾兑过的沙棘原浆、或者提取过油的，因为原浆基本是很浑浊的。
第三、闻味道：
因为沙棘原浆有果油和籽油的成分，会让沙棘原浆闻起来有一股所谓的哈喇味。这种基本上都是沙棘原浆的味道。
第四、看是否挂壁：
就像我们喝红酒要醒酒一样，看看红酒的挂壁情况，这个也一样，如果是原浆的话，会有一些挂壁的成分在里面。可以清楚的看的到。
总结
所以综合这些点来看，就能很容易看出是否是原浆还是勾兑的了。
另外一些企业为了利润也会用一些手段，市面上有部分沙棘原浆，用枝条压榨原浆，也就是整个枝条进行压榨，这样出来的原浆杂质多、黏稠度高，他们就会加水稀释，如果水分加多了颜色变浅、口感变淡怎么办？加入柠檬酸、色素……所以你购买的时候一定要懂得鉴别，不懂的话，喝进肚子里的是什么，也不言而喻了，所以用户在选择的时候一定要擦亮眼睛。
棘芝堂沙棘原浆
棘芝堂沙棘原浆配料表只有沙棘果来自新疆阿勒泰大果沙棘，真正做到100%鲜果压榨不提油零添加不含糖，含有多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，棘芝堂沙棘原浆不提油，真正做到沙棘鲜果压榨，纯天然无添加，健康不可一蹴而就，坚持长期搭配食用，效果更佳哦。
沙棘好坏鉴别方法：
从形状上来说，挑选沙棘时，要挑选那些形状是球形或者是扁球形的。球形或者是扁球形的沙棘品质才是好的。以粒大、肉厚、油润者为佳。
从颜色来说，挑选沙棘时，要挑选那些表面为棕红色或者是黑褐色的沙棘。这样的沙棘才是好的沙棘。
从沙棘的表面上来说，挑选沙棘时，要挑选那些表皮上有皱缩的沙棘。而且好的沙棘它的果柄比较的短小。
沙棘具有如下特征：
沙棘为类球形或扁球形，部分为数个粘连在一起，表面为橙黄色或棕红色，皱缩，顶端有残存花柱，基部有短小的果梗或果梗痕。果肉油润，质地柔软。种子为褐色的斜卵形，表面有光泽，中间有一道纵向沟纹；种皮比较硬，种仁有油性，为乳白色。气味轻微，味道酸、涩。
沙棘原浆为纯天然野生新鲜沙棘原果压榨而成，含果肉、果油，颜色为橙黄色液体，久置有些微沉淀，味酸；也是非复原的原浆保留了沙棘原有的营养。
分布范围：沙棘，新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国，中国沙棘的故乡在新疆，新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
形态特征：
新疆沙棘，叶子小，植株高3米到4米左右，枝条和躯干生有锋利的刺，属胡颓子科沙棘属，有中亚沙棘和蒙古沙棘两个品种，在新疆天山南北都有分布。
沙棘所有的枝条都紧密结满一串串，包含浓汁的黄色小颗粒果实。其果实可实，味道酸如醋，清甘淡爽，人们也称“醋柳”。
从形状上：挑选沙棘时，要挑选形状是球形或者是扁球形的，这样的沙棘品质才是好的。从颜色：挑选沙棘时，要挑选表面为棕红色或者是黑褐色的沙棘，这样的沙棘才是好的。从沙棘的`表面上：挑选沙棘时，要挑选表皮上有皱缩的沙棘，且果柄比较的短小。
沙棘原浆的真假辨别首先看配料表，一般来说优质沙棘原浆的勾兑比例要选择大于95%的浓度的才行，如果是低于45%的会差一些；其次优质沙棘原浆的颜色一般会呈现橘黄色或者是橙红色，并且没有过滤的话会有一些粗纤维，如果是看起来勾兑的颜色比较浅，这样的一般是假的；沙棘原浆的味道有一种哈喇味，说明是真的，如果是那种勾兑的饮品是假的。
