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生冷寒性的食物有哪些

来源:潮女谷    阅读: 2.79W 次
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生冷寒性的食物有哪些,生冷的食物在生病的时候都是不能吃的,也就是没经烹制的食材,特别是一些生病的朋友一般医生都会叮嘱你不要吃辛辣生冷食物,下面看看生冷寒性的食物有哪些。

生冷寒性的食物有哪些1

1、冰冷食品

冰淇淋、冰镇饮料等冰冷的食物都属于生冷食物,人们在食用冰冷的食品后,可能会引起胃肠道收缩、痉挛,对胃肠道产生较大的刺激,导致腹痛、腹泻等症状的发生。因此,胃肠道功能较为脆弱的人群要尽量避免食用冰冷的食品,应该以常温、温热的食物为主。

2、寒性水果

部分性质较为寒凉的水果也属于生冷食品,比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、猕猴桃、杨桃、桑葚、火龙果、山竹等。脾胃虚寒的人群不宜大量食用此类水果,以免引起腹胀、腹泻、腹痛等症状。

生冷寒性的食物有哪些

3、生冷蔬菜

未经过烹调处理的部分蔬菜也是生冷食品,比如藕、黄瓜、马齿苋、冬瓜、丝瓜、竹笋、莴苣、莼菜、发菜等。部分蔬菜性质寒凉,还具有清热解毒、滋阴降火的功效,适宜体质燥热、虚火旺盛的人群食用。

4、部分肉类

生鱼、生虾、花蛤、螃蟹、蚌、牡蛎、海蜇、田螺、鳖等水产品都属于寒性食物,未经处理的生鱼片、刺身等更是典型的生冷食品,脾胃虚寒、存在胃肠道疾患或正在服药的人群需要谨慎食用。此外,兔肉、鸭肉、猪肾等也属于寒凉食物,上述人群应该尽量减少食用,以免影响身体健康。

结语:生冷的食物都包括什么?生冷食物是指未经烹饪处理的凉性、寒性食物,主要包括冰冷食品、寒性水果、寒性蔬菜和部分肉类,脾胃虚寒的人群应该尽可能少吃生冷食物,以免引起一系列的不良反应。

生冷寒性的食物有哪些2

生冷食物是中医饮食调理中非常重要的一方面,生冷主要是包括生鲜和食性比较寒凉的食物,合称为生冷。从生鲜方面讲,主要是生鲜的水果、蔬菜、肉类、冷饮、冰激凌甚至包括凉水等都属于此概念范畴。冷,除掉从温度上讲的冷饮、

冰激凌外,还有个重要的概念,就是这个食物从食物的性质来说,属寒性或者寒冷性质,主要有梨、香蕉、荸荠、石耳、地耳、竹笋、败酱草、鱼腥草、河蚌、蛤蜊、西瓜、河蟹、黑鱼等。

这些食物从中医上讲都是食性比较寒凉的,大都有滋阴降火,甚至清热解毒的功效,这些生鲜和食物性质寒凉的东西合称生冷。

生冷寒性的食物有哪些 第2张

1、生冷食物是指未经过烹饪处理以及比较凉的食物。

2、常见的包括蔬菜、瓜果、肉类、海产品等等,主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

3、在中医方面是属于寒性食物,一般可以起到清热解毒、滋阴降火的'功效,针对于出现的燥热性的疾病可以进行相应的调理;但是如果本身就是体弱虚寒的症状,就不要服用生冷的食物。

生冷寒性的食物有哪些3

五大寒性食物体寒者慎吃

一、芦荟

从保湿防晒、祛斑除皱,到营养肌肤,保持皮肤柔润光泽,甚至预防衰老、护发,芦荟几乎是美容全能。

芦荟虽有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有报道称,食用9-15克芦荟就可能发生中毒,引起恶心、腹泻等症状。现在,有些MM拿生芦荟做主餐,在专家看来,这是很恐怖的事情,因为芦荟性寒味苦而清泻,外用甚至可以治疗烧伤,可见其阴冷程度之深,体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好,搭配温补食物烹调也好,一般每天5克就够了,切记一定要去皮吃。

Tips:芦荟入菜,最适合的做法是凉拌,而最佳的搭配是番茄。

推荐:番茄拌芦荟

原料:小番茄、芦荟肉。

做法:洗净小番茄、切块,放在小容器里和芦荟肉拌匀。

功效:补水润肤、清热去痘、排毒养颜。

二、金银花

金银花具有降火气、祛湿气的作用,它含有的樨草素,能强力渗透毛孔,抑菌、杀菌,还能防止毛囊皮脂腺导管栓塞,有利于皮脂的排出,预防皮脂淤积形成粉刺。

脾胃虚弱的人,大多会有消化不良、腹胀、腹泻、不思饮食、虚胖等症状,那么还是少用金银花为好。金银花味苦、性寒,摄入过量可能引起恶心、呕吐等症状,加重脾胃的不协调。金银花的常规用量为10-30克。

Tips:金银花与枸杞的完美搭配,可以让你的肌肤健康又靓丽。

推荐:枸杞金银花汤

原料:枸杞、金银花、冰糖、清水、蜂蜜。

做法:枸杞、金银花、冰糖一起放入汤锅,煮开后改文火煮20分钟;关火后,待汤降温后调入蜂蜜。

功效:美白肌肤、消肿明目。

生冷寒性的食物有哪些 第3张

三、决明子

决明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。

对于体质寒凉的女性来说,决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质,千万不要食用决明子,它可能会加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,还会延长食物在体内存储的时间,让你和减肥之路背道而驰。9~15克为决明子的安全剂量。

四、菊花

菊花具有美容功效,它富含的香精油和菊色素,能够有效地抑制皮肤黑色毒的产生,并能柔化表皮细胞,因而能去除皱纹,使面部皮肤白嫩。

菊花茶大概是人们最放心的茶饮了,以为谁都可以喝,其实不然。菊花也属于寒性的药物,体虚的人本身抵抗力就弱,很容易腹泻,还是少喝为好。

Tips:煎汤熬粥,凉性食物也可以常吃!

推荐:决明子菊花粥

原料:决明子、菊花、糯米或大米、冰糖。

做法:先将决明子和菊花煎汁,再用汁煮粥,根据口味放入冰糖。

效果:清热明目、排毒养颜、润燥。

五、薏仁

薏仁能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛,薏仁被称作“汉方中的平民天后”。

薏仁会使身体冷虚,体质偏凉的女性不适宜长期食用,孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外,薏仁所含的糖类黏性较高,吃太多会妨碍消化。

Tips:薏仁单吃比较寒凉,可搭配一些温补的食物。

推荐:莲枣薏仁粥

原料:薏米、莲子、枣、冰糖。

做法:在锅中加入冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;加入莲子和红枣,慢火焖煮至熟透,最后调入冰糖即可。

功效:美容养颜

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