高温天气饮食的解暑食物，现在的夏天可以说是越来越炎热了，我们在如果温度太高的地方待的时间久了之后就会很容易中暑，所以一定要想办法给自己解暑降温，下面是高温天气饮食的解暑食物。
高温天气饮食的解暑食物1
1、吃西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”，有利尿、清热解暑的功效。水分含量高，且含有一定量的钾元素，既能清爽止渴，又能补钾，防止排汗引起钾元素流失，导致的肌肉无力和疲劳感。
2、吃冬瓜海带汤
冬瓜有利尿消肿、清热解暑的功效;海带含钙、钾等矿物质丰富，可以补充流汗过多流失钙、钾等物质，高血压患者气温高时，血压容易上升，多吃冬瓜海带汤还有利于稳定血压。
3、吃生苦瓜
苦瓜性寒，味苦，有清热解毒、除烦热的功效，夏季常吃生苦瓜，不仅能解暑，还能清凉败火，防止天气闷热引起的上火长痘痘。
4、吃丝瓜
丝瓜性寒，可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服还能凉血解毒。
5、喝绿豆粥
绿豆性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。夏天喝绿豆粥的时候，最好是放冰糖，这样解暑效果会更好。
6、喝百合莲子粥
百合有具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;莲子益肾涩精，养心安神。两者搭配煮粥喝，对夏季闷热导致的心情烦闷，睡不着很有益处。
7、喝蒲公英茶
蒲公英性寒、味苦，能清热解毒，利尿散结。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解热毒。
注意：莲子心茶、菊花茶、金银花茶、苦丁等，夏季多喝都有清热消暑的作用。
8、天气热注意事项
1、要注意在户外工作时，采取有效防范措施，切勿在太阳下长时间裸晒皮肤，最好带冰凉的饮料。
2、要注意不要在太阳下疾走，也不要到人聚集的地方。从外面回到室内后，切勿立即开空调吹。
3、要尽量避开在上午10点到下午4点这一时段的出行，应在口渴之前就补充水分。
4、要注意高温天饮食卫生，防止胃肠感冒。
5、要注意保持充足睡眠，有规律地生活和工作，增强免疫力。
6、要注意对特殊人群的关照，特别是老人和小孩，高温天气容易诱发老年人心脑血管疾病和小儿不良症状。
7、要注意预防日光照晒后，日光性皮炎的发病。如果皮肤出现红肿等症状，应用凉水冲洗，严重者应到医院治疗。
8、要注意出现头晕、恶心、口干、迷糊、胸闷气短等症状时，应怀疑是中暑早期症状，应立即休息，喝一些凉白开降温，严重者应到医院治疗。
高温天气饮食的解暑食物2
1、黄瓜
黄瓜气味甘寒，能清热利水。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
2、咖啡
咖啡可以提神，很多人都喜欢在清晨享用。咖啡中的咖啡因能让人兴奋，保持活力。咖啡因能提高心率，血液中会有更多氧气，进而燃烧更多卡路里。但切记，不要选择奶油及糖过多的咖啡。
3、葡萄柚
葡萄柚可以加速新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间，增加饱腹感。葡萄柚富含纤维，有助于稳定血糖水平。美国的一项研究发现，食用葡萄柚有其独特的减肥疗效。
4、西兰花
夏季吃什么最解暑呢?不妨试试西兰花。一个中等大小的.、西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。
5、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
6、茄子
茄子味甘、性寒、无毒。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。
7、茶水
喝什么可以解暑呢?茶也是解暑的好方法。茶叶含钾较多，约占其比重的1、5%左右。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
8、苦瓜
中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
9、丝瓜
有清热解暑的功效。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
高温天气饮食的解暑食物3
1、苦瓜
夏天适当吃点苦味食物有益健康，苦瓜则是苦味食物的代表。
苦瓜，又名凉瓜，癞瓜，因其性凉味甘苦，外皮多皱而得名。我国传统医学认为，苦味能清热，夏季食用可帮助人们消暑降火。另外，苦瓜中的苦味素和苦瓜甙能刺激人体唾液、胃液分泌，令人食欲大增。不仅如此，苦瓜还有美容、瘦身的功效，将苦瓜榨汁直接饮用能够起到减肥瘦身的作用。
但需要注意的是，夏季吃苦瓜要控制好量，尤其是体质寒凉及脾胃虚寒的人，毕竟苦瓜是寒性食物，过量食用会影响脾胃功能。
2、黄瓜
黄瓜的含水量高达98%，气味甘寒，有生津解渴、清热利水、排毒通便的功效。而且黄瓜中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，生吃不仅能为身体补充水分，滋养肌肤，还能促进粪便和肠道中有害物的排泄，同时对降低胆固醇也有一定效果。
3、丝瓜
丝瓜口感细腻，清凉爽口，含有丰富的维生素、矿物质、木糖胶、植物黏液等物质，有着“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称。丝瓜性凉，有清热利肠、凉血解毒的功效。盛夏时节，吃上一盘丝瓜做成的汤菜，可除油解腻、清心解暑，令人胃口大开，免除苦夏之烦恼。
4、冬瓜
冬瓜性寒味甘，有清热生津、消暑解渴、利水消肿的功效。同时，冬瓜含水量大，夏天食用还能起到增进食欲的作用。暑热天，在广东民间，人们喜爱用老冬瓜搭配荷叶煲汤，而且选用的冬瓜越老，消暑能力越强。此外，常吃冬瓜对减少体内脂肪、美肤养颜均有一定帮助。
但是冬瓜性寒，过多食用会体寒，久病滑泄者及虚寒肾冷的人最好少吃。
绿豆汤
5、绿豆汤
绿豆汤是夏天颇受欢迎的解暑饮品。这是因为绿豆性凉，味甘，有清热解毒、预防中暑的作用。而且绿豆中含有非常重要的维生素B族和钾元素，能有效弥补流汗带走的营养损失。酷暑难耐的夏天，喝一碗绿豆汤，让人顿感暑热消尽、神清气爽。
6、陈醋
盛夏高温季节，人体因出汗过多、食欲不振、睡眠不足等原因，常有疲惫乏力之感。加上各种细菌感染，一些肠道疾病特别容易发作。这时候适量吃些醋，不仅能很好地增加食欲，同时还可以抑菌杀菌，减少胃肠道感染病菌的几率。因此，夏天在做凉拌菜或熟菜时加入陈醋，能帮助我们增进食欲、防暑消暑和预防胃肠道疾病。
