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茶道文化相关知识

来源:潮女谷    阅读: 1.93W 次
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茶道文化相关知识,说到茶道文化,许多人的了解是不深度的。而茶道文化是我国传统文化组成的重要部分,而且历史是非常悠久的。今天小编带大家去了解茶道文化相关知识!

茶道文化相关知识1

品茗摄生副作用

1、结石

有些办公室职员喜好在加班的时间泡上一杯浓浓的茶,以缓解委顿资助摄生,然而这种做法是不太准确的,尤其是加班的时间枵腹品茗,人领会吸入大量的草酸身分,进而在体内形成结石,这也是此中的一个副作用。

2、有针对性的错误

品茗摄生是肯定要分季候分年事分性别的,不然也是会孕育发生一些对于内脏,枢纽关头以及生殖器官有影响的副作用,热喝绿茶、寒喝红茶,老喝淡茶、壮喝浓茶等都是差别的。

3、过于刺激

对付一些肠胃不太好的人,又不是喝一些养胃养生茶,会孕育发生怎么样的副作用,各人可想而知,这对于胃确定会有很大的刺激作用。

4、危害身体健康

一些肥胖界的人士都会选择品茗来资助减肥摄生,因而天天品茗的量也越过正常规模,如许的大量酗茶,对于身体健康来讲也是一种危害,如许的副作用是极其显着的,只管即便要维持肯定的量。

茶道文化相关知识

茶艺与茶文化

"文化"的定义莫衷一是,因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。

与茶艺一样,笔者对于茶文化也取狭义的理解,认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。不仅如此,笔者还主张,茶文化是茶学的一部分,它与茶科技、茶经贸鼎足而三,共同构成茶学。

茶学横跨自然科学和人文社会科学两大领域,茶文化是茶学中的人文科学部分。在茶文化中,饮茶文化是主体,茶艺和茶道又是饮茶文化的主体。茶艺无论是内涵还是外延均小于茶文化。

笔者反对将茶艺的内涵和外延无限扩大,以致于等同茶文化,并进入到茶科技、茶经贸领域的理解,而是视茶艺及茶艺文化为茶文化的重要组成部分,是茶学的一个分支学科。

茶艺与茶道

目前海峡两岸茶文化界对"茶道"的定义也不统一,笔者认为,茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶艺、礼法、环境、修行四大要素。

茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。

茶道文化相关知识 第2张

茶艺重点在"艺",重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在"道",旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。

茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道与茶文化之间。

茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道。笔者反对将茶艺、茶道视为"一体两面"的观点。

蔡荣章先生在《现代茶思想集》中说:"我认为茶道、茶艺都可以表示茶艺在文化上的内涵,无需因使用的名称强加解释其差异。

但可以因为使用的场合分开使用不同的名称:如要强调有形的动作部分,则使用茶艺,强调茶引发的思想与美感境界,则使用茶道"。

王玲女士亦说:"茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心。我们这里所说的艺,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道,是指艺茶过程中所贯彻的精神。

有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。""茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。

茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。"蔡荣章、王玲都以为茶艺、茶道的外延一致,两着相互依存。然而茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。

茶艺与茶俗

所谓茶俗,是指一些地区性的用茶风俗,诸如婚丧嫁娶中的用茶风俗、待客用茶风俗、饮茶习俗等,讲茶俗一般指的是饮茶习俗。

中国地域辽阔,民族众多,饮茶历史悠久,在漫长的历史中形成了丰富多彩的`饮茶习俗。不同的民族往往有不同的饮茶习俗,同一民族却因居住在不同的的省份或地区而有不同的饮茶习俗。

茶道文化相关知识 第3张

如四川的"盖碗茶",江西修水的"菊花茶"、婺源的"农家茶",浙江杭嘉湖地区和江苏太湖流域的"薰豆茶",云南白族的"三道茶"、拉祜族的"烤茶"等。茶俗是中华茶文化的构成方面,具有一定的历史价值和文化意义。

茶艺着重在茶的品饮艺术,追求品饮情趣。茶俗的侧重在喝茶和食茶,目的是解决生理需要、物质需要。

有些茶俗经过加工提炼可以为茶艺,但绝大多数的茶俗只是民族文化、地方文化的一种。虽然也可以表演,但不能算是茶艺。

茶道文化相关知识2

茶成为雅俗共赏的饮品是茶道流派诞生的重要基础。按照品饮人群的不同,中华茶道分为四大流派:雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。每个流派均有自己独特的趣味和出彩之处。

雅士茶道

雅士茶道,顾名思义就是由文人墨客的茶事活动中诞生的茶道。其实,在魏晋时期之前,饮茶的文人很少,仅有司马相如、左思、张华等。可是,自唐朝以来,就几乎没有不饮茶的文人了。

魏晋以前的文人大多有以酒避世的思想,而唐朝之后的文人则更具有入世精神。于是,从唐朝开始,饮茶便取代酒成为社会的新风尚了。

茶道文化相关知识 第4张

同时,文人的“雅”还体现在下列几个方面:

一是品茗之趣;

二是茶助诗兴;

三是以茶会友;

四是雅化茶事。

正因为文人的参与才使茶艺成为一门艺术,成为文化。修养、与教化紧密结合从而形成雅士茶道。

茶道文化相关知识 第5张

世俗茶道

世俗茶道是偏平民化、大众化的,带着浓浓的人情味。清朝之时,京师有很多平民化的茶馆,饮茶者可以自带茶叶,只付水钱就可以。清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗:

书画琴棋诗酒花,当年件件不离它,而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。

到了民国年间,茶馆通常会在卖茶水的同时还卖一些点心佐茶,更有融饮食、娱乐为一体的评书茶馆、京剧茶馆等。

人们去茶馆不仅可以喝到自己喜欢的香茶,还可以享受到各种充满乐趣的娱乐表演。就像如今茶已经走进了普通百姓之家,成为与家人亲友联络感情的最佳选择。随心随意是世俗茶道最大的特点。

茶道文化相关知识 第6张

禅宗茶道

僧人饮茶历史悠久,因为僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不小的功劳。

而茶道从诞生之初便带着三分佛性。

究其原因,一方面是因为唐代著名诗僧皎然是中华茶道的奠基人之一,他提出的“三饮便得道”为禅宗和茶道之间架起了第一座桥梁;另一方面是因为佛家认为茶有“三德”,可以在饭饱后助消化,坐禅时助提神。

茶道文化相关知识 第7张

贵族茶道

贵族茶道是中华茶道发展的另一条道路。

实际上正是在茶成为敬献朝廷的贡品之后,茶的功能和价值才被人们广泛地了解和承认。当茶得到上层社会人士的普遍了解和承认之后,贵族茶道便诞生了。

不过那时达官贵人都给茶叶穿金饰银,但从客观上讲,他们创造了茶道最早的范式,所以还是得到了部分茶人的欣赏与肯定。

直到封建王朝结束之后,贵族茶道仍然还是社会上比较流行的一种茶道流派。我们生活中常见的潮闽工夫茶就是由贵族茶道演变而来的。

茶道文化相关知识 第8张

茶道是茶文化的重要组成部分。尽管每个流派都有自己的特色,但是它们的宗旨是高度统一的:茶道是茶人舒泰身心的重要载体。

只有认真专注地研习,修习者才能在喝上一杯口感颇佳的香茶的同时使自己的心得以放松,有目的地提升自我。

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