中国茶文化知识，大家都越来越养生了，喝饮料都改为喝茶了，茶文化知识在咱们中国传播的时间已经有好多年了，中国的茶文化是博大精深的，下面我们一起来看看中国茶文化知识
中国茶文化知识1
在福州，最初闻到茶香，是在一大早走过闽江北岸健身步道那棵大榕树下时闻到的，几个白叟或者站或者坐，正用高亢而富于腔调变革的本地话在聊着甚么，氛围中弥漫着木樨以及米兰开释的香气
另有一种时有时无温暖而熟习的香从白叟逐步旋开的杯中飘出，不知为何，那一瞬间，老榕树、白叟以及那飘忽的茶香让我无比打动。再次闻到茶香，是在次日清晨，当时我一个人在菜市场闲逛
一起感觉福州生疏的风情，视觉、听觉、嗅觉敏锐异样。骤然仰头，看到一块“百年老店新到安溪新茶”的招牌，看店面不大，也看不出老店的典雅，可我照旧走了进去。劈面一股清爽的茶香扑来，深嗅下去，那茶香更浓郁
信赖那会儿我鼻孔噏动的模样肯定很浮夸。我急患上像一个孩子，想晓得这茶香是新茶香照旧熏蒸百年的店面香，对于老板连说带比画要?葱虏琛Ｎ医财胀话，他懂，可他的话我却怎么也听不懂
他的身体语言奉告我，店里全部上架的都是新?这怎么大概?我眼神迷离地看去，以为新茶的品种会是咱们北方人喝患上满口喷香的花茶，谁知又吃了一惊，货架上下满满堆放的茶居然没有花茶的影子，险些满是铁观音
只有一两个品种的绿茶。要说铁观音，大连人也不生疏，但平常没人喝，倒是我办事的那家公司常在日本贩子来的时间，用透明的茶壶泡上叶子浮夸的铁观音给日本人喝，只管场所对比严正，可总会有人流露出看不起的心情
缘故原由便是各人以为铁观音不好喝。可眼下，我确信这使人陶醉的茶香便是铁观音茶香，只管装在又圆又高的大玻璃瓶里或者用锡箔纸包装并压得很实，但铁观音茶的香气真的是挡不住的异香。
全部的.纳闷，都在随后的几天以及当地人打仗中如冰消释。那天，我践约去见一家公司的老总，一进门就闻到淡淡的茶香，茶几上略显缭乱，显然有客人方才脱离。各人稍微交际，发言就在主人娴熟的沏茶行动中开始了
只见他先用滚沸的水冲刷茶具，接着从一个铁质的盒子里掏出来一小袋包装精巧的茶，在茶叶倒进茶碗的刹时，我看到茶粒很绿，很大，很丰满，接下来的行动，主人竟再也不招呼咱们，一脸率真的心情，自顾自一口气做下来
用滚沸的水洗茶(已经是咱们的头遍茶)，茶汤倒进带滤网的茶海里，在从茶海倒进茶杯里，至此，手划出一道幽美的曲线，茶汤倒进了用镂空红木做成的茶盘里。一时间，茶香四溢
各人的感官一下子被激活，人也长了精力。品茗也要造势，也要营造氛围，彼时候，领会如是。在我想心思的那一瞬间，主人一脸迷恋的心情，鼻子浮夸地贴近那茶盖深呼吸。等那一小杯葱茏的茶轻轻地摆在我眼前时，我已经不能自己
那茶香，宛如已经不是用鼻子闻到的，而是从我的体内源源不绝透出来。对于福州的茶，我一下子着了迷，依恋水平像一个好色的男子面临性感女孩儿。回北方的时间，另外工具不斟酌，先带一套工夫茶具归去
固然另有铁观音，也肯定要在演绎功夫茶的同时，把我对于茶的明白当真地说给听，不用说，那会儿肯定会泡出满室茶香。
中国茶文化知识2
客家人喜好饮茶，来了客人都是以茶款待，偶然还拿出糕点供客人品茶享用。同时客家山歌被称为有《诗经》遗风的天籁之音，自唐朝始，已有一千多年的汗青，客家人将茶与山歌奇妙完善的相结合
形成本身奇特的茶文化，本日咱们就来看看藏匿在客家山歌中的茶文化。我国客家人许多，福建闽西、闽北更多。客家人好客，无论是远亲照旧隔壁来访，动不动就要设席以茶宴客。而寻常遇到有些值得庆祝的事
或者加深与邻里的瓜葛，或者与左邻右舍交流信息，也都要约请人家聚集一堂品茗。客家以请茶这一奇特的茶文化，表现对于至亲好友以及左邻右舍的谢意以及相同信息。
客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，它承继了《诗经》中的传统作风，受到唐诗律绝以及竹枝词的庞大影响，同时又汲取了南边各地民歌的优良身分，千百年来，遍及传播，久唱不衰。
茶常入客家山歌，搭郎搭妹情味极浓。往往以茶逗情，以情品茶。据某君网络的歌集有句云：“阿妹村中一枝花，比如高山嫩细茶。阿哥比如石崖水，好水专泡嫩细茶。”石崖水清冽香甜，是冲茶的抱负泉水。
把水烧开之后稍待半晌，突入有茶叶的壶内，香气四溢沁人鼻尖，一饮提神醒脑，为事情助兴添劲。饮茶也是一种土风，投桃报李拿烟斟茶，是客家人好客讲礼的传统。无茶敬奉便是不规矩，送上热茶不领情也是失礼。
茶杯放在客人眼前的茶几上，双手捧着茶壶斟茶给客人，客人会用食指反复叩桌以示谢意。要是不闻不问也是怠慢失礼，山歌有句云："饮君细茶领君情，杯中照影影照人。连杯带茶吞落肚，永生永世不忘情。"
有茶相伴自风骚，茶若恋人，触景生情容易春心荡漾。客家山歌有句云："阿妹比如嫩细茶，沸水一冲沉底下。阿哥盖子盖呀等，现在正来开心花。"以茶喻人，以人抒怀，雅中有俗，俗中有雅，情景交融是客家山歌的特色
难怪客家山歌名扬海内外。客家人终年生存在山区，种茶、做茶、食茶、唱山歌，客家山歌中的茶文化可以说是品着本身莳植的茶叶，唱歌关于茶的山歌。看似清闲，看似朗朗上口的山歌，趋向蕴含着无穷的文化特色
客家山歌是客家人的口头文学，它富有客家人的语言特色，形成民歌中的独立一支。
