西米露和牛奶怎么煮，西米露是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，一般相同的食物在经过不同的方法烹调之后都会有不一样的风味，西米露制作方法也简单，以下西米露和牛奶怎么煮。
西米露和牛奶怎么煮1
准备材料：
牛奶、西米、水半锅
做法：
1、先把水放入锅中煮沸。
2、再撒入适量的西米。
3、煮一会儿，注意，不要结块。
4、关火，盖上锅盖，静置10分钟左右。
5、把牛奶倒入碗中。
6、西米过筛，把水弄干。
7、把西米倒到牛奶里，搅一搅。
8、出锅。
西米露和牛奶怎么煮2
一，牛奶芒果西米露
食材：西米适量，芒果适量，牛奶适量，砂糖少许。
做法：
1、先将西米用小火或者中火来煮开，记住水要多些，这样不容易煮过了。
2、芒果切开，切成小颗粒的芒果，装盘待用。
3、在榨汁机里面放入芒果和适量牛奶一起搅拌均匀。
4、把煮好的西米浸泡下，然后将所有材料一起搅拌均匀，放入碗中，放入冰箱冷藏下，是夏季很好喝的饮品。
二，芒果椰汁糯米
食材：芒果一个，糯米适量，适量的椰汁，冰糖适量。
做法：
1、先将糯米浸泡下，这样煮制比较容易。
2、芒果去皮，切成小块待用。
3、把糯米煮好捞出，去掉水分待用。
4、把这些材料一起放在大碗里面，搅拌均匀，加入适量的冰糖，融化之后即可食用了。
三，牛奶生姜汁
食材：牛奶适量，白糖以及生姜少许，奶粉食疗。
做法：
1、牛奶放入锅里面，加入适量的奶粉以及少许白糖煮开，待用。
2、生姜切块，榨出汁水来，装碗待用。
3、将生姜汁水放入碗中，然后倒入刚才煮好的牛奶。
4、等到自然冷却之后，这样生姜牛奶汤就算完成，味道是非常美味的。
四，椰汁紫米
食材：紫米适量，椰汁适量，清水适量和少量白糖。
做法：
1、先将紫米清洗干净，最好泡上一个小时。
2、然后加入三倍水煮熟，非常软糯就可以。
3、将椰汁和牛奶以及糖粉等热煮下，搅拌均匀。
4、将所有的材料放入紫米里面，再放入冰箱里面冷冻一段时间，即可食用。
五椰奶西米露
食材：椰奶适量，西米少许，水果适量。
做法：
1、将西米洗干净，和温开水一起放入锅里面煮下。
2、水开之后用小火煮西米到没有白点，捞出冷却。
3、加入适量的牛奶以及想要吃的水果，这样即可食用了。
当然，夏季能够喝的冷饮还有很多种，上面介绍的五种冷饮的做法是相对简单些而且也是比较符合多数人的口味，因此这里是建议大家来食用的`，而且不管是那种食谱，像里面的西米，椰奶或者牛奶等都是很好的食物，能够补充夏季流失的营养物质，这都是好东西啊！
不过，也是需要大家注意的是，冷饮固然很消暑，但也不过多吃，喝过量的冷饮还是对肠胃不好的，建议大家每日就适量喝些冷饮就好，如果是小孩或者老人的话，还是不好喝比较利于健康，希望大家谨记。
西米露和牛奶怎么煮3
西米露怎么煮，西米露怎么煮才透心
1、首先要在水煮开后再放入西米，边放边搅拌，这一步千万不能省略，否则不仅容易粘锅，西米还会结成一团。
2、然后盖上锅盖焖10分钟，焖的用意是让西米充分吸收水分，之后把西米取出用凉水冲洗一遍。
3、过了冷水的西米再放入锅内煮10-15分钟，在煮的过程中要不停地搅拌，直至西米呈现透明状。
4、最后，将西米倒入盆中，放入装有冰水的大盆中冰镇，以免西米黏在一起。这样，西米便煮好了。吃不完的西米可以沥干后放入冰箱，要食用时，用冷开水冲散，再加入糖水搅拌混合即可。
西米露的做法及详细步骤
牛奶木瓜西米露的做法
1、放入冰糖，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用
2、将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点即可，离火将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用
3、木瓜洗净，去皮、去籽、切小块，将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟
椰汁西米糕的做法
1、西米用冷水冲洗干净
2、锅中煮沸一锅水，下入西米，不停搅拌
3、煮5分钟后熄火，加盖闷10分钟。再开火煮开2-3分钟，熄火加盖闷10分钟这时西米里的小白点应该不见了，变成剔透可人的样子
4、西米过冷水，洗去粘液备用
5、吉利丁片掰碎，先用冷水泡软备用
6、椰汁加热到60度左右，加入糖、吉里丁，充分融化
7、取容器在底部放上西米
8、西米上填满椰汁，放入冰箱冷藏至凝固即可食用
芒果西米露的做法
1、锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮
2、在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖
3、大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净
4、一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完
5、将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净
6、将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀
7、将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成
西米露的食用功效
西米露又叫西谷米，是甜品的最佳伴侣，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种。西米性温、味甘加热煮熟之后呈现透明色，用西米做甜品搭配丰富，成品后视觉效果很好。西米露具有以下主要功效：
1、用西米露，可搭配的东西很多比如水果，也很方便操作，成品后视觉效果很好，具有清凉消暑的作用
2、西米露主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。
3、西米露还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
