减肥吃什么菜，减肥在我们生活当中是一件重要的事情，因为肥胖的情况是我们最容易出现的，不但会对我们的身体有影响，而且还会对我们的生活有影响，下面分享减肥吃什么菜。
减肥吃什么菜1
不吃米饭只吃菜能减肥吗？
不吃米饭只吃菜能不能减肥，关键在于你除掉米饭后，吃了哪些菜和怎么吃。除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外，多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物，如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物；
菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近，热能也不容忽视；
有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂，大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多。
综合考虑，若只吃菜肴的晚餐摄入热能总量过高的话，那么不仅达不到减肥的目的。反而可能引发一些因摄入营养素不均衡而产生的疾病。
谷物是健康饮食中不可或缺的一类食物。如果你担心米饭的热量过高，会让你发胖，那你可以用其他的谷物来取代米饭，或者用大米搭配粗粮，做成粗粮饭。
这样既可以避免热量过高导致肥胖，也可以补充人体所需的营养。建议，每天摄渗入渗出谷类250-400克为宜（包括薯类和杂豆），蔬菜天天吃300-500克，最好深色蔬菜约占一半，水果200-400克或更多。
吃什么菜能减肥？
黄瓜：
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
菠菜：
菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。
芹菜：
芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量（正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量）。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
黑木耳：
黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。
减肥吃什么菜2
运动前饮食
1、运动之前一个小时内使用温热性食物，能有效提高身体基础代谢率，加速体内脂肪的代谢速度，温热性的食物包括洋葱，韭菜，辣椒，红萝卜，蒜头等，但要注意如果肠胃不好的话，最好不要食用太多刺激性食材，如辣椒，蒜头等。
此外，要注意适量补充碳水化合物，因为空腹运动的话，运动后反而吃得更多，运动前适量补充碳水化合物，可以避免运动后血糖下降的现象出现，也能增加运动持久性，降低运动后的疲劳感和饥饿感。补充碳水化合物可以吃优酪乳，水果等易消化的食物。
运动后饮食
2、运动结束后比较容易产生饥饿感，但此时不宜马上吃东西，至少要休息一个小时才能吃东西。运动后应该适量补充水分，补充运动时流失的水分，可以少量食用全谷类食物，以帮助身体燃烧脂肪。适量吃一些含有胶原蛋白的时候，如鸡蛋，鲜奶等，还能有效提高细胞的新陈代谢率。
运动减肥能吃的食物
3、苹果
苹果中含水量高达85%，利于消化分解，含有丰富的水溶性食物纤维-果胶，能有效保护肠壁，调整肠胃功能，促进食物消化，还具有吸收水分，吸附胆汁，胆固醇的作用，能防止下肢水肿，修饰下肢线条，并预防肥胖并发症。
冬瓜
冬瓜中不含脂肪，且含钠量低，此外还含有维生素B1，维生素B2，维生素C以及钙，磷，铁等物质，其中维生素B1可以促使体内的淀粉，糖分转化成热能，而不是转化成脂肪，所以有助于减肥。
魔芋
魔芋属于几乎不含热量的食物，富含植物纤维，在胃中吸收水分可以产生饱足感，并可以使粪便柔软，消除便秘，从而起到减肥作用。
运动减肥应该怎么吃
4、运动前后只要保持合理的饮食习惯，就能提高人体能量水平，防止肌肉流失，提高运动效率，运动减肥可以多吃低脂低糖食物，多补充蛋白质，这对于锻炼肌肉来说是至关重要的;另外要注意盐的摄入量，摄入太多盐分容易导致水肿，使人看起来又肿又胀。
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10、生菜
生菜不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，它还含有一种名叫甘露醇的物质，它能有效的促进人体的血液循环，消耗血液中的脂肪颗粒。生菜中的叶绿素和膳食纤维则具有促进肠道蠕动的作用，经常吃一些生菜不仅能补充营养还可以美颜瘦身。
9、白萝卜
白萝卜中具有辛辣成分芥子油，这种物质能促进人体中的脂肪类物质更快的代谢，减少脂肪在皮肤下的堆积，从而达到减肥的'效果。
8、苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，它富含维生素C，并且热量低、脂肪含量也低、夏天吃苦瓜还能抑制抑制一定的食欲，因此多吃苦瓜既能补充一定的营养还能清除肠道里的脂肪。
7、韭菜
韭菜中的热量非常的低，它还含有丰富的植物纤维，不仅能增加饱腹感，还能促进肠道蠕动，排出人体的宿便和多余的脂肪，改善便秘的状况，从而达到减肥的效果。
6、玉米
玉米中也含有丰富的营养元素，此外，它也是植物纤维的有效来源，植物纤维可以促进消化、提高人体代谢，具有加速燃脂的作用，此外，它还可以消除便秘，具有排毒减脂的效果。
5、茄子
茄子中富含多酚、铁等营养物质，多酚具有抗酸化，抗氧化的作用，这是抗衰老食物的代表，铁元素则有预防贫血和加速人体代谢的功能。另外，茄子还能降低人体内的胆固醇，吸收肠道中多余的脂肪，具备消食减肥的作用。
4、黄瓜
黄瓜含有丰富的胡萝卜素、瓜氨酸、膳食纤维，其中胡萝卜素具备很强的抗氧化性，可以抗衰老。瓜氨酸能提高新陈代谢和血液循环，可以去除人体肝脏的毒素。另外，它所含的膳食纤维可以清除人体宿便，从未达到减肥的作用。
3、西红柿
西红柿中含有丰富的番茄红素，它不仅能抑制人体黑色素产生，还能抑制血糖的升高，有着促进人体新陈代谢的作用。此外，番茄还富含的食物纤维，它既能增强饱腹感又能促进肠道蠕动，是完美的瘦身食材。
2、冬瓜
冬瓜中中的营养物质也十分的丰富，并且没有一丁点脂肪，它所含的碳水化合物也是十分的少，因此吃冬瓜而产生的热量也非常的低。吃冬瓜不仅能达到减肥的效果，而且还可以美容。
1、西葫芦
西葫芦中的水分含量可高达94%，这在蔬菜中也是非常难得一见的。此外它还含有丰富的膳食纤维、维生素、国脚等营养成分，这些物质被人体吸收后不容易转化为脂肪，还可以促进肠胃蠕动清理宿便，因此，西葫芦是一种非常好的减肥蔬菜。
