柿子和什么相克

柿子和什么相克，柿子的果肉肥厚，味道诱人，有多种维生素和矿物质，许多人都喜欢食用它，但如果食用时不注意，就会发生一些危害健康的严重后果，那么柿子和什么相克呢？来了解下吧。

柿子和什么相克1

1、海味

海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类等。中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的鱼、虾、蟹在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、红薯

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、螃蟹

螃蟹中含有大量的蛋白质，如果二者同食，螃蟹中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

4、章鱼

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。

5、酒

柿子不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，因此两种食物不能同时食用。

6、海带

柿子不能和海带一起吃，二者同食，会导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，会生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

7、醋

吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

8、紫菜

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系一样。

9、酸性菜

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的.胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

柿子和什么相克2

1、螃蟹与柿子相克

螃蟹是与柿子相克的一种存在，因为这两种食物都是寒性，如果同时食用会出现伤脾胃情况，另外螃蟹中有大量的蛋白质，它们遇到柿子中的酸性成分时，会在人体内部形成大量不能消化的团块，让人们出现腹痛和呕吐的症状。

2、甘薯与柿子相克

甘薯是与柿子相克的一种食物，因为甘薯这种食物中有大量的淀粉存在，人们食用以后会让胃部出现大量的胃酸，这时再食用柿子就会出现大量的沉淀，时间久了这些沉淀物就会凝结成块，既不能消化也不能排出，会严重加重胃部负担严重时会出现柿结石。

3、章鱼与柿子相克

章鱼是与柿子相克的一种食物，章鱼是一种气味甘，性寒的物质，单独食用可以起到养血益气的功效，但是柿子这种水果性寒，在与章鱼一起食用时，会让肠胃受到损害，然后引发腹泻。除了这些以外，生活中的酸菜、鹅肉以及白酒等，也都是与柿子相克的食物，大家一定要记得避免它们同时食用。