柠檬水怎样制作最好

柠檬水怎样制作最好，柠檬含有丰富的维生素C，但是柠檬太酸了通常很少有人会直接食用柠檬，一般情况下都会使用柠檬泡水喝，下面就一起来了解一下，柠檬水怎样制作最好。

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1、柠檬水的正确泡法

工具/原料：柠檬，切片、蜂蜜、密闭的容器、凉开水、温开水

1、将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15—20片），放进密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。转天取出两片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

2、1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率，让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是，柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。

3、它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。

4、用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，并不影响健康的细胞！有空就自己弄点柠檬水来喝喝，一颗柠檬大约要加一千西西或二千西西的水，依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不加糖，养生又美容！建议多喝柠檬水。

2、制作柠檬水需知

一、最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

二、水温60~70摄氏度比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70摄氏度比较合适。

三、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

四、蜂蜜柠檬搭配可降对胃的刺激

柠檬和蜂蜜是绝配，但是淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。

柠檬味酸，中医学认为柠檬有生津止咳化痰作用；蜂蜜味甘甜，可保护胃粘膜，与柠檬搭配可降低柠檬对胃的刺激，蜂蜜还有抗菌消炎的功用，同样可以舒缓咽喉的不适症状。

3、柠檬水的功效作用

1、提高免疫力

柠檬汁还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

柠檬汁不仅能够预防多种疾病，对于防治感冒也有着非常显著的功效哦！在感冒的时候，很多人都会出现咽喉疼痛、咳嗽痰多的.状况，而这些状况都可以通过饮用柠檬汁来解决哦！在感冒初期就多喝加入蜂蜜以及温开水的柠檬汁，甚至可以起到治愈感冒的作用哦！

2、补钙

柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

3、经常喝柠檬汁，可以补充维生素C

感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬汁，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬汁甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬汁还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、柠檬汁减肥

柠檬汁可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下：一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬汁，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬汁。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。

5、柠檬汁排毒

很多人应该都不是很了解柠檬汁排毒的功效，但是对于柠檬汁减肥的功效却很清楚。而柠檬汁之所以能够起到减肥瘦身的作用，就是因为柠檬汁能够清除我们体内的毒素，让我们的身体变得更健康，同时也能够轻松的实现减肥的目标哦！

6、柠檬汁美容

方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

7、柠檬汁消除便秘

柠檬汁含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬汁，可以解决便秘之苦。

8、柠檬汁延缓衰老

柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗。

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1、最好是挑选鲜青柠檬

新鲜青柠檬香气浓厚，而干青柠檬的香味成份和维他命C都是有一定损害。鲜青柠檬一定要带皮切片状，由于皮的一部分黄酮素物质高些。柠檬精油也关键在皮里边，而切薄则有益于柠檬皮中的香味成份泡出去。黄酮素物质有浅浅的苦涩味，和青柠檬自身的怪味相互配合，热天时喝更止渴。剩余的青柠檬能够在创口处涂些纯蜂蜜，用保鲜袋包上，能在电冰箱里存3天。

2、温度6零摄氏度上下适合

泡柠檬的水凉，香气不易泡出去。如用开水侵泡，则会出现较多的苦涩味物质总混。因此 ，有些人担忧温度太过高造成维他命C的损害。实际上青柠檬的酸碱性较强，而维他命C在酸碱性标准下耐温性不错，不容易损害。因而，泡柠檬的温度一般在6零摄氏度上下较为适合。

3、柠檬泡水一定要淡

假如用柠檬汁替代温开水来止渴，则泡茶时一定要淡。一大片带皮青柠檬泡1八杯水，能倒3-4大杯，一般冲调2-3次，没有青柠檬味儿时换片新的就可以。那样泡出去的柠檬汁不酸不苦，较为芳香，不加糖或纯蜂蜜就可以食用，所含动能基本上能够忽略。假如干柠檬片放的比较多，则需要放糖或纯蜂蜜，有益于均衡怪味。

4、天赋加点纯蜂蜜实际效果更强

淡甜的柠檬汁大概带有5%的糖，一杯(200克)加纯蜂蜜的柠檬汁中含动能40大卡。假如喝二杯，就等同于吃1/4碗白米饭，因此 需要控制休重的人要限定。除此之外，胃酸过多的人只需把柠檬汁尽可能泡淡一点就可以喝，由于小量的柠檬酸钠有益于胃粘膜修补。针对消化不良者而言，在淡柠檬汁里加薄薄的一片姜食用，对推动消化酶代谢也有益处。不加糖的淡柠檬汁中没有钠，基本上没有动能，而带有钾、小量维他命C和小量黄酮素物质，很合适高血压、糖尿病、心脑血管病症和痛风等慢性疾病人平时食用。