萝卜炖雪梨的功效，萝卜炖雪梨是用白萝卜、雪梨等为食材，制作而成的一道美食，萝卜炖雪梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和一些矿物质，有较高的食用价值，下面萝卜炖雪梨的功效.
萝卜炖雪梨的功效1
止咳化痰
白萝卜性凉、味甘，入肺、胃经，有清热止咳、清肠排毒的功效，而雪梨性寒、味甘，能生津润燥、清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜雪梨煮水有清热生津、止咳化痰的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。
润肠通便
白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维，膳食纤维能推动肠道的蠕动，可以促进食物消化，白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶等成分，也可以增进食欲，促进消化，因此白萝卜雪梨煮水有润肠通便的作用，可用于治疗消化不良、便秘等症状。
清热镇痛
雪梨性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效，含有维生素C、维生素B1、胡萝卜素、苹果酸等，能促进新陈代谢，有辅助降压的作用，而白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此白萝卜雪梨煮水能清热镇痛，适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。
排毒养颜
白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C，还含有多种微量元素，维生素C能减少色斑暗沉，防止皮肤老化，其还有通便排毒的作用，能促进体内毒素的'排出，而雪梨清脆多汁，含有多种维生素，其中所含的维生素C、维生素E等，有较好的抗氧化作用，能美白淡斑、抗衰防老。
萝卜炖雪梨的功效2
1、冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦；
2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦；
3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
4、白萝卜梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助；
白萝卜和梨煮水的做法
原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
做法一：
1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
萝卜炖雪梨的功效3
1、冬天多喝萝卜梨熬水，能具有止咳化痰降气、止咳平喘的功效。当代人因为缺乏营养，许多人归属于脾虚湿热的身体素质，尤其是常常咳嗽有痰的少年儿童，典型性主要表现为舌苔厚腻、大便不通畅。而常常服食白萝卜梨汤，能够合理地调节身体的脾虚湿热情况，降低发烧感冒、咳嗽的产生。留意食用的情况下不必放糖为好哦;
2、萝卜梨熬水还能具有消毒杀菌，冬天多食用得话，还可以预防流感的产生，因此建议冬季的情况下多喝一些白萝卜煮水，可以除菌，预防流感的哦;
3、萝卜梨熬水还能推动身体的消化道，另外也是有较强的消炎的功效,另外也可以提高机体免疫功能，箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;
4、萝卜梨熬水能够溶解别的食材中的致癌物质亚硝酸，进而具有防癌功效。对医治胸闷气喘也是有非常好的协助;
萝卜和梨熬水的作法
原材料：白木耳一朵、萝卜一块、梨子一个，老冰糖适当。
1、提前准备全部原材料，白木耳用温开水泡发掰成小朵，萝卜、梨子切适度尺寸滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将萝卜块和梨子块另外下锅内煮。
3、大火烧开后转文火煮至水剩2L上下加老冰糖再次煮10分钟关火就可以。
特别提醒：火灾烤开后转文火再次煮，是以便让萝卜和梨的味儿和汁充足释放出。总大火烧一会就烧没有了料汁，萝卜和梨的精粹却沒有煮出去，因此一定要文火煮。
