杏子功效与作用，杏子是我们比较常见的一种水果，根据用途的不同可以分为食用杏类、仁用杏类以及加工用杏类三大类。对于人体来说经常使用都是非常有营养价值的。杏子功效与作用。
杏子功效与作用1
一、杏子的功效与作用
1、维持人体运转
杏子中含有大量的无机盐类，而人体想要维持正常的运转，那就必须要补充这类营养物质，因此，食用杏子可以让人体的无机功能得到很好的运转，从而维持人体的健康生长。
2、保持身体健康
杏子中含有大量的维生素，可以帮助提高人体的免疫力，使身体能搞保持健康的状态。再者说，杏子剩下的果仁营养价值也是非常高的，里面有丰富的蛋白质元素以及各种维生素，对人的身体是极好的，但是果实虽好，也不能多吃哦。
3、预防心脏病
还没有熟透的杏子中含有类黄酮，人体补充这种元素之后，对身体是有一定好处的，尤其是在预防心脏疾病这一方面，效果较为显著。
4、促进肠道活动
有很多人的肠道活动比较缓慢，时间久了就会出现各种不良反应，比如便秘、容易腹胀以及胃部痛等等。而杏子中含有非常丰富的纤维素，食用后可以帮助人体促进肠道的活动，所以肠道蠕动慢的朋友可以多吃一些杏子。
5、止咳平喘
食用杏子对患有肺部疾病的患者也是非常好的，特别是经常咳嗽的，虽然不会起到立竿见影的功效，但是对于缓解症状，效果还是非常明显的。
6、预防慢性病
经常吃杏子还能降低人体内的胆固醇，对身体还是很好的。不过杏子吃多了容易出现肚子痛的情况，所以每天一到两个就可以了，不仅能预防疾病，还能起到清热解毒的作用。
二、食用杏子有哪些禁忌
1、未成熟的杏不可生吃
杏子的功效很多，适合患有呼吸疾病的患者以及癌症患者食用，但是这类人在食用的时候，要注意未熟的杏子千万不能生吃。
2、阴虚患者忌口
杏子属性偏温，所以容易上火的朋友，或者阴虚的朋友一定要少吃，每天一到两个即可。尤其是小朋友，食用的时候一定要看住，千万不能多吃，否则容易会出现拉肚子的情况。
3、用药期间禁食
杏子中含有非常丰富的营养物质，但是在用药期间，最好不要食用杏子，因为药中的某些成分容易和杏子中的成分出现化学反应，没有补充到营养，反而还加重了病情。
4、孕妇不宜
杏子口感很好，但是孕妇吃了容易出现滑胎的情况。而且新鲜的杏子酸性强，对孕妇的牙齿也是非常不好的。因此，在杏子盛产的季节，医生还会专门提醒孕妇不要食用杏子。
杏子功效与作用2
预防心血管疾病
1、杏子含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，食用杏子能有效的'预防心脏病和心肌梗死的发生。
止咳化痰
2、杏子在很多中药方子中常被用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是适当的把杏子温水加热食用，能起到镇咳平喘的功效。
预防血栓
3、杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管脑血管血栓的形成风险。
润肠通便
4、杏子和酸枣这类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。
5、杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。
防癌抗癌
6、杏子含有大量的维生素B17，维生素B17具有强效的抗氧化性和抗癌活性，能缓解细胞衰老，抑制正常细胞的癌变，还对癌细胞有杀灭作用，常用来作为抗癌活性因子使用，使用杏子能延长癌症患者的生存时间。
杏子的食用禁忌
1、杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，不适合吃太多，以免食物中毒。
2、杏子糖分含量较高，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者不适合多吃。
3、杏子具有一定的毒性，因此，产妇、孕妇及婴幼儿不适合食用。
