筷子的用处和用途，民以食为天，最早的筷子出现至今已有3000多年的历史，筷子是中国传统文化的重要标志符号，下面分享筷子的用处和用途。
筷子的用途
筷子的主要用途：其用途十分广泛，主要有以下几种。
[一]刑具
将若干只筷子穿过犯人（主要是女犯）的手指之间，然后握住筷子两端，用力握攥，可使犯人产生剧烈疼痛，从而如实交代犯罪事实。本法源远流长，是古老中华司法文明的重要组成部分，几千年来，为打击犯罪，保持社会稳定做出了巨大贡献。
[二]武器
主要见于各类武侠**中，武功高强的大侠用筷子来挟飞过的苍蝇，有一位著名的东北侠客梁子翁曾经踩着筷子练过拳，还有的侠客用筷子当利箭射出伤人。本武器适用范围较小，非专业人士不可尝试。
[三]乐器
准确地说，是乐器的一部分。战国时代，渑池高峰会谈中，秦国国王曾用筷子敲击着瓦罐为赵王即兴演奏。后世音乐家用筷子敲击装满水的碗来演奏优美的乐曲。此类乐器简易实用，堪称最为大众化的产品。
[四]安全检测仪
将银制的筷子插入食物中，可以迅速检测出食物是否被****投放了毒剂。本种仪器是一项古老的发明，为保卫一代代君主的'人身安全做出了卓越的贡献，即使在现代仍被广泛使用。
[五]牙签
将一次性方便筷子从中间折断，就成为了简易实用的牙签，走遍大江南北、长城内外，凡是有酒桌的地方就能看到此类牙签的使用。
[六]首饰
在大清国，某些男士在夏季把辫子盘到头上时，为了起到固定和装饰的作用，会用一根筷子插在头上（参见鲁迅：《阿Q正传·不准革命》）。今天，在某些少数民族地区依然有些妇女用筷子来固定发髻，并起到美观之作用。
筷子的来历起源
传说三过家门而不入的大禹治水时，大部分时候在野外进餐，烤熟的野味用手去抓实在太烫了，于是随手拿起身旁的树枝去夹肉块吃，这大概便是最早筷子的雏形，虽然是传说，却也合情合理。
筷子最初的名字叫“箸”，出自《韩非子·喻老》中：“昔者，纣为象箸而箕子怖。”
这里的“象箸”，指的`就是象牙筷子，纣王的奢靡享乐窥一斑而知全豹。
而《礼记·曲礼》记载：宴饮聚餐时抓饭不得乱传或把粘在手上的饭再拨放回去。由此可见商周时普遍用餐习惯尚未完全形成用筷子的习惯，或者只在上层社会中小规模流传。直到西汉以后，筷子才比较普遍流行。
明代陆容的《菽园杂记》认为：吴地风俗，行舟之人讳说“住”，“箸”、“住”同音，所以便叫箸为“快儿”。因为多为竹子所制，所以古人造出了新字“筷”，这以后统称为筷子。
筷子餐桌礼仪，融入血脉的传统文化
用餐前，筷子置于人的右侧，不得交叉或随意乱摆；用餐时不能挥舞筷子，不能敲击碗碟发出声响；夹取菜肴时忌讳挑挑拣拣，忌讳用筷子指着他人的面部；保持筷子干净整洁，忌讳沾着米饭去夹菜等等诸多不文明的行为。
筷子是极为重要的中国文化，直接体现一个中国人的基本家教涵养，尤其是在宴会餐桌之上。
手持筷子上半部分三分之二处，切忌偏下，其实没有什么大道理，只不过老一辈子人认为这样的使用方法有点穷酸相，一辈子发不了财。一双筷子除了底部相交，上面是不能有任何接触的地方，否则容易出现所夹菜肴飞出的窘况。
正确使用筷子的方式是手心45度朝上，避免手腕翻转掉落饭菜；夹菜之时不可越过餐桌中线，忌讳将筷子插到饭碗里作上香状，莽莽小时候曾因此被父母骂过好几回呢！
繁文缛节的筷子文化趣闻
筷子在刘备手中是脱险的工具。三国最为人所津津乐道的是青梅煮酒论英雄。
曹操试探刘备：“天下英雄，唯使君与操尔！”刘备不知作何回答，恰巧天上晴天霹雳惊雷起，刘备假装惊惧失手将手中筷子跌落在地，慌忙去捡。曹操认为刘备的胆识不足以成为一方霸主，因此放松警惕走了刘备。
筷子在范进手中是“孝道”的表演。清代吴敬梓写范进中举不久后，母丧守孝，去汤知县地界打秋风，人家请他吃山珍，用了银质杯箸范进不肯用，换了象牙筷子依旧不肯用，汤知县最后换上竹筷子，范进才吃饭。
你或许会认为范进在坚守“孝道”，然而面对整桌的燕窝虾丸野味，大吃大喝并不忌讳，局外人看来是表里不一啊！
当下部分地区衍生出的筷子文化，因“筷子”谐音“快子”，所以结婚当天会要求新娘子用筷子夹红枣吃，寓意“早生贵子”，寄托着家中父母长辈的期许。
结语
筷子是人们日常生活中日日接触之物，筷子文化的衍生伴随着中华民族传统文化中的善意、感恩、孝道、祈愿等等而来，文明使用筷子成为一个人的最基本素养。
一、筷子要买什么材质
大家买筷子的时候，最好还是去购买使用不锈钢制作的筷子，因为这样的筷子不容易坏，而且还不容易产生细菌，如果是木头制作的筷子或者是竹子制作的筷子的话，那么它非常容易损坏，而且里面也非常容易产生一些细菌，这样在我们吃饭的时候他就会进入人体，对我们的身体造成一定的伤害。
二、筷子应该怎么清洗
筷子应该怎么清洗，其实是和筷子的制作材质有一定的关系的，如果是木头或者是竹子制作的筷子的话，那么我们直接在他上面挤一些清洁剂，然后用抹布擦拭几下就可以了，最好再用开水泡一段时间，因为只有这样才能够消除它上面的细菌，如果是铁制作的筷子或者是不锈钢制作的筷子的话，那么我们就可以挤一些清洁剂，然后直接用钢丝球擦洗几遍就可以了。
三、筷子应该怎么保存
筷子的保存方式其实是非常方便的，我们尽量将它放在比较高的地方，因为这样的.地方不容易被一些虫子爬，或者是被老鼠爬，当然我们也一定要将它放在通风干燥处，这样它就不容易产生一些细菌，其次也要避免阳光直射。当然，我们也可以直接将它们放在冰箱里面进行保存，但是在使用的时候一定要清洗一下。
通过上面的这些介绍，那么现在大家知道买筷子的时候应该买什么材质的了吗?并且大家还要注意一下筷子的挑选方法。筷子其实也是有保质期的，如果过了这个保质期之后，筷子其实是已经发生变质了，或者是在质量上已经受到了一定的影响了，那么就会非常的容易损坏。
